CHEF DE SERVICE (A)
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CHEF DE SERVICE (A)

Kloten Vollzeit 36000 - 60000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite das Service-Team und sorge für ein unvergessliches Gästeerlebnis.
  • Arbeitgeber: Das Sablier bietet eine exquisite französische Küche und eine atemberaubende Rooftop-Terrasse.
  • Mitarbeitervorteile: Genieße Mitarbeitervergünstigungen, reduzierte Parkpreise und individuelle Weiterbildungsprogramme.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines charmanten Teams in einem familiengeführten Unternehmen mit einer einzigartigen Atmosphäre.
  • Gewünschte Qualifikationen: Erforderlich sind Erfahrung im Service, Weinwissen und gute Deutsch- und Englischkenntnisse.
  • Andere Informationen: Jubiläumsgeschenke und ein Sommer Sportabo für Zürcher Badis warten auf dich!

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.

Savoir Vivre & French Dining – herzlich willkommen in der fantastischen Welt des Sablier. Wo die Zeit stillsteht, bleibt Zeit für Genuss. Erleben Sie eine Reise durch die kulinarische Vielfalt Frankreichs, gepaart mit unwiderstehlichen Weinen aus unseren Schatzkammern. Das motivierte Küchenteam zaubert zeitgenössische Cuisine Française, während an der goldenen Bar ausgefallene Signature Cocktails gemixt werden. Entdecken Sie das Sablier mit seinen paradiesischen Räumen und Nischen oder geniessen Sie die unschlagbare grüne Aussicht von der grössten Rooftop Terrasse der Schweiz.

Wir suchen eine herzliche sowie charmante Gastgeberpersönlichkeit mit:

  • Professionellem Auftritt
  • Service- und Wein-Know-how mit mehrjähriger Berufserfahrung
  • Organisationstalent mit Flexibilität & Belastbarkeit
  • Wohnort in oder nahe Kloten
  • Guten Deutsch- & Englischkenntnissen

Das Sablier ist ein persönlich geführtes Familienunternehmen mit:

  • Französischen Spezialitäten mit 15 GaultMillau Punkten
  • Restaurant & Bar im Circle mit grosser Rooftop Terrasse
  • Parkmöglichkeiten am Flughafen mit reduzierten Preisen
  • Mitarbeitervergünstigungen am Zürich Flughafen
  • 50% Rabatt in allen Partnerbetrieben
  • Jubiläumsgeschenk ab dem 1. Dienstjahr
  • «Sommer Sportabo» für Zürcher Badis
  • Individuellen Förderprogrammen & Weiterbildungen

CHEF DE SERVICE (A) Arbeitgeber: Sablier - Rooftop Restaurant & Bar

Das Sablier ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein inspirierendes Arbeitsumfeld in einem familiengeführten Unternehmen bietet, sondern auch zahlreiche Vorteile wie Mitarbeitervergünstigungen am Flughafen Zürich und ein Jubiläumsgeschenk ab dem ersten Dienstjahr. Mit einer einzigartigen Rooftop-Terrasse und der Möglichkeit zur individuellen Weiterbildung fördert das Sablier die persönliche und berufliche Entwicklung seiner Mitarbeiter und schafft eine herzliche, charmante Atmosphäre, die den Genuss französischer Küche zelebriert.
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Kontaktperson:

Sablier - Rooftop Restaurant & Bar HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: CHEF DE SERVICE (A)

Tip Nummer 1

Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten oder bereits im Sablier tätig sind. Oftmals erfährt man durch persönliche Kontakte von offenen Stellen und kann sich einen Vorteil verschaffen.

Tip Nummer 2

Besuche das Sablier persönlich! Ein Besuch im Restaurant gibt dir die Möglichkeit, das Ambiente und die Atmosphäre zu erleben. Zeige dein Interesse, indem du mit dem Personal sprichst und Fragen über die Arbeitsweise und das Team stellst.

Tip Nummer 3

Informiere dich über die kulinarischen Angebote des Sablier. Kenne die Speisekarte und die Weinauswahl, um im Gespräch mit den Verantwortlichen zu zeigen, dass du dich mit der Philosophie des Restaurants identifizierst und bereit bist, deinen Beitrag zu leisten.

Tip Nummer 4

Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, indem du typische Fragen für die Position des Chef de Service recherchierst. Überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten im Service und Weinbereich am besten präsentieren kannst, um einen bleibenden Eindruck zu hinterlassen.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: CHEF DE SERVICE (A)

Fähigkeit zur Führung und Motivation eines Teams
Ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeiten
Fundiertes Wissen über Weine und deren Service
Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
Organisationstalent und Flexibilität
Belastbarkeit in stressigen Situationen
Kenntnisse über französische Küche und Spezialitäten
Freundliches und charmantes Auftreten
Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
Fähigkeit zur Kundenbindung und -betreuung
Teamarbeit und Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen
Vertrautheit mit den Standards der Gastronomie

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Sablier und die Segmüller Collection. Besuche ihre Website, um mehr über die Unternehmensphilosophie, die angebotenen Dienstleistungen und die kulinarischen Highlights zu erfahren.

Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen im Service und dein Weinwissen hervorhebt. Betone relevante berufliche Stationen und Fähigkeiten, die für die Position des Chef de Service wichtig sind.

Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die französische Küche und deinen professionellen Serviceansatz darlegst. Erkläre, warum du gut ins Team des Sablier passt und was du zur Gästeerfahrung beitragen kannst.

Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt formatiert und fehlerfrei sind, bevor du sie hochlädst.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Sablier - Rooftop Restaurant & Bar vorbereitest

Präsentation der Gastgeberpersönlichkeit

Zeige während des Interviews deine herzliche und charmante Art. Sei offen und freundlich, um zu demonstrieren, dass du die perfekte Gastgeberpersönlichkeit für das Sablier bist.

Kenntnisse über französische Küche

Bereite dich darauf vor, Fragen zur französischen Cuisine zu beantworten. Zeige dein Wissen über traditionelle Gerichte und Weine, um dein Service- und Wein-Know-how zu unterstreichen.

Organisationstalent betonen

Gib Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die dein Organisationstalent und deine Flexibilität zeigen. Erkläre, wie du in stressigen Situationen einen kühlen Kopf bewahrst.

Sprachkenntnisse hervorheben

Da gute Deutsch- und Englischkenntnisse gefordert sind, solltest du sicherstellen, dass du diese Fähigkeiten im Gespräch klar kommunizierst. Vielleicht kannst du auch einige französische Begriffe einfließen lassen, um dein Interesse an der Sprache zu zeigen.

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