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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Produktion von Fleisch- und Wurstwaren und optimiere alle Abläufe.
- Arbeitgeber: Ein traditionsreiches Familienunternehmen in der Fleisch- und Wurstproduktion.
- Mitarbeitervorteile: Flache Hierarchien, attraktive Vertragsbedingungen und Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Gestalte Prozesse mit und entwickle dein Team in einem dynamischen Umfeld.
- Gewünschte Qualifikationen: Studium in Lebensmitteltechnologie oder Ingenieurwesen und Führungserfahrung erforderlich.
- Andere Informationen: Standort: Großraum Chemnitz, Sachsen.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 48000 - 84000 € pro Jahr.
Sie sind Schicht-/Produktionsleiter (m/w/d) mit fachlicher Kompetenz in der industriellen Produktion von Fleisch- & Wurstwaren und haben bereits Führungserfahrung in einer vergleichbaren Aufgabe innerhalb der Lebensmittelindustrie? Sie haben einen guten Blick für Produktionsprozesse und betriebswirtschaftliche Kennzahlen, sind ein echter Teamplayer und suchen eine anspruchsvolle Führungs- und Organisationsaufgabe? Dann sollten wir uns kennenlernen!
Unser Mandant ist ein erfolgreiches Familienunternehmen mit langjähriger Tradition in der Fleisch- und Wurstproduktion. Ihr Einsatzort: Wir suchen Sie zum nächstmöglichen Zeitpunkt für den Großraum Chemnitz (Sachsen).
- Gesamtverantwortung für die operativen Abläufe im fleischverarbeitenden Betrieb: Planung, Organisation und Überwachung aller betrieblichen Abläufe zur Gewährleistung eines reibungslosen Produktionsablaufes
- Sicherstellung der Effizienz, Qualität und Wirtschaftlichkeit aller Produktionsprozesse
- Verantwortung für die Einhaltung von Produktionsplänen, Terminen und Budgets
- Optimierung des Einsatzes von Maschinen, Anlagen und Personal zur Steigerung der Effizienz
- Verantwortung für die Materialwirtschaft, einschließlich der Planung des Materialbedarfs in Zusammenarbeit mit dem Einkauf
- Identifikation von Verbesserungspotenzialen in den Betriebsabläufen und Umsetzung entsprechender Maßnahmen zur Effizienzsteigerung
- Einführung neuer Technologien oder Verfahren zur Kostenreduktion und Produktivitätssteigerung
- Analyse von Kennzahlen zur Ableitung strategischer Entscheidungen
- Sicherstellung der Einhaltung aller relevanten Qualitätsstandards (z.B. HACCP, IFS, BRC) sowie gesetzlicher Vorschriften sowie Implementierung und Überwachung von Maßnahmen zur Qualitätssicherung und Hygiene im gesamten Betrieb
- Gewährleistung der Einhaltung aller Sicherheitsvorschriften im Betrieb und Kommunikation zum Thema Arbeitssicherheit sowie regelmäßige Sicherheitsbegehungen
- Führung, Motivation und Entwicklung des gesamten Teams in den verschiedenen Betriebsbereichen, einschließlich Schulungen und Mitarbeitergesprächen
- Erstellung von regelmäßigen Berichten über Produktionskennzahlen, Qualitätssicherung und betriebliche Entwicklungen für die Geschäftsführung
Abgeschlossenes Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie, Ingenieurwesen oder eine vergleichbare Qualifikation bzw. vergleichbare Berufserfahrung in der Lebensmittelherstellung.
Mehrjährige Berufserfahrung sowie einschlägige Führungserfahrung in einer vergleichbaren leitenden Position in der Lebensmittelproduktion, idealerweise im fleischverarbeitenden Bereich.
Sehr gute Kenntnisse der Prozesse und Abläufe bei der Herstellung von Fleisch- und Wurstwaren oder artverwandter Bereiche sowie gutes technisches Verständnis (Maschinenkenntnisse).
Erfahrung im Umgang mit modernen Produktionssystemen und Lean Management.
Gute Kenntnisse im Bereich der Qualitätssicherung (u.a. HACCP).
Betriebswirtschaftliche Kenntnisse bzw. Erfahrungen im Umgang mit Kennzahlen und Produktionsprozessen.
Gute Kenntnisse in MS-Office sowie Warenwirtschaftssystemen.
Führungskompetent, kommunikations- und durchsetzungsstark, wirtschaftliches Denken und Handeln, verantwortungsbewusst, belastbar und selbständig arbeitend.
Eine verantwortungsvolle Aufgabe, viele Gestaltungsmöglichkeiten und exzellente Entwicklungsperspektiven in einem dynamisch wachsenden Unternehmen. Flache Hierarchien und ein wertschätzungsgeprägtes Arbeitsumfeld mit kurzen Entscheidungswegen. Attraktive Vertragsbedingungen und Weiterentwicklungsmöglichkeiten.
Betriebsleitung (m/w/d) für die Fleisch- und Wurstwarenproduktion Arbeitgeber: Job Traffic
Kontaktperson:
Job Traffic HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Betriebsleitung (m/w/d) für die Fleisch- und Wurstwarenproduktion
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk in der Lebensmittelindustrie, um Informationen über die Stelle zu sammeln. Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Bekannten, die in ähnlichen Positionen arbeiten, um Einblicke in die Unternehmenskultur und die spezifischen Anforderungen der Betriebsleitung zu erhalten.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich auf mögliche Fragen im Vorstellungsgespräch vor, indem du dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung überlegst. Zeige, wie du in der Vergangenheit Produktionsprozesse optimiert und Teams erfolgreich geführt hast.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über aktuelle Trends und Technologien in der Fleisch- und Wurstwarenproduktion. Dies zeigt dein Engagement für die Branche und deine Bereitschaft, innovative Lösungen in den Betrieb einzubringen.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Führungsqualitäten bereits im Gespräch, indem du aktiv Fragen stellst und Interesse an der Teamdynamik und den Herausforderungen des Unternehmens zeigst. Dies kann einen positiven Eindruck hinterlassen und deine Eignung für die Rolle unterstreichen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Betriebsleitung (m/w/d) für die Fleisch- und Wurstwarenproduktion
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich gründlich über das Unternehmen, bei dem du dich bewirbst. Verstehe die Unternehmenswerte, die Produktpalette und die spezifischen Anforderungen an die Betriebsleitung in der Fleisch- und Wurstwarenproduktion.
Anpassung des Lebenslaufs: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevanten Erfahrungen in der Lebensmittelproduktion und Führungskompetenz hervorhebt. Betone deine Kenntnisse in der Qualitätssicherung und deine Erfolge in der Optimierung von Produktionsprozessen.
Motivationsschreiben: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du darlegst, warum du die ideale Besetzung für die Betriebsleitung bist. Gehe auf deine Führungserfahrung, dein technisches Verständnis und deine Fähigkeit zur Teamführung ein.
Prüfung der Unterlagen: Bevor du deine Bewerbung einreichst, überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Richtigkeit. Achte darauf, dass dein Anschreiben und Lebenslauf fehlerfrei sind und alle geforderten Informationen enthalten.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Job Traffic vorbereitest
✨Bereite dich auf spezifische Fragen vor
Erwarte Fragen zu deinen Erfahrungen in der Fleisch- und Wurstwarenproduktion sowie zu deiner Führungskompetenz. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Karriere, die deine Fähigkeiten und Erfolge verdeutlichen.
✨Kenntnisse über das Unternehmen
Informiere dich über das Familienunternehmen und seine Tradition in der Branche. Zeige im Gespräch, dass du die Werte und Ziele des Unternehmens verstehst und wie du dazu beitragen kannst.
✨Fokus auf Effizienz und Qualität
Bereite dich darauf vor, über deine Ansätze zur Optimierung von Produktionsprozessen und zur Sicherstellung von Qualitätsstandards zu sprechen. Sei bereit, konkrete Strategien oder Technologien zu nennen, die du in der Vergangenheit erfolgreich implementiert hast.
✨Teamführung und Motivation
Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Führung und Entwicklung von Teams zu sprechen. Betone, wie du Mitarbeiter motivierst und Schulungen durchführst, um die Teamleistung zu steigern.
