Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite köstliche Gerichte in einem dynamischen Team und sorge für höchste Speisenqualität.
- Arbeitgeber: CHINA CLUB BERLIN bietet exklusive Gastronomie und ein einzigartiges Ambiente im Herzen Berlins.
- Mitarbeitervorteile: Genieße flexible Arbeitszeiten, kostenlose Uniformreinigung und subventionierte Mitarbeiteressen.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und entwickle deine kulinarischen Fähigkeiten in einem inspirierenden Umfeld.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Leidenschaft für anspruchsvolle Küche sind erforderlich.
- Andere Informationen: Jährliche Mitarbeiter-Events und Sonderkonditionen in unseren Outlets warten auf dich.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
Die CHINA CLUB BERLIN GmbH und Co. KG vereint die Lifestyle Betriebe CHINA CLUB BERLIN und INDIA CLUB RESTAURANT und fungiert damit als Siegel für höchste Qualität und besten Service. Auf der Südseite des Adlon Hotels gelegen, bieten wir unseren Gästen den exklusivsten Private Members Club Deutschlands und kulinarische Finesse aus Indien. Im India Club verführen wir Sie mit nordindischer Küche, wie Sie sie nur aus London oder Indien selbst kennen. In unseren Tandoori-Öfen aus Lehm, die es hierzulande äußerst selten zu finden gibt, werden Brot, Fleisch und Gemüse gegart – vitaminschonend, geschmackssteigernd und gesund. Einzigartiges Design, erstklassige Gastronomie und eine internationale Atmosphäre bilden den Rahmen für einen exklusiven, aber unprätentiösen Lifestyle.
Anstellungsart: Vollzeit
- Rasche und effiziente Speisenzubereitung im à-la-carte-Geschäft
- Erhaltung und Verbesserung der Speisenqualität
- Bestellung, Kontrolle und Überwachung der Warenlieferung
- Mise en Place-Arbeiten
- Organisation eines reibungslosen Arbeitsablaufes im eigenen Bereich
- Enge Zusammenarbeit mit dem Servicepersonal zur Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufes
- Ordnungsgemäße Lagerung der Produkte
- Einhaltung der Hygiene- und HACCP Standards
Qualifikationen:
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch in der Gastronomie oder Hotellerie
- Freude an anspruchsvoller Küche mit dem Ziel sich kulinarisch weiter zu entwickeln
- Professionalität, Selbstsicherheit, hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein
- Positive und dynamische Arbeitseinstellung, Kreativität
- Flexibilität, Teamgeist, Engagement & Einsatzbereitschaft
- Höchste Qualitätsansprüche, auch an die eigene Arbeit
- Gute Chinesisch, Deutsch- oder Englischkenntnisse
Wir bieten Ihnen ein angenehmes Arbeitsklima in einem freundlichen & motivierten Team, Sonderkonditionen in den Outlets der Unternehmensgruppe, jährliche Mitarbeiter-Events, betriebliche Altersvorsorge, Urlaubsgeld, kostenlose Reinigung der Uniform, subventioniertes Mitarbeiteressen oder Pluxee Schecks sowie BVG Ticket Zuschuss.
Wok Chef (m/w/d) Arbeitgeber: China Club Berlin
Kontaktperson:
China Club Berlin HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Wok Chef (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten, und frage sie nach möglichen Verbindungen zu CHINA CLUB BERLIN oder INDIA CLUB RESTAURANT. Oftmals sind persönliche Empfehlungen der Schlüssel zum Erfolg.
✨Tip Nummer 2
Besuche lokale Food-Events oder Kochkurse, um deine Fähigkeiten zu verbessern und gleichzeitig Kontakte zu knüpfen. Zeige dein Interesse an der asiatischen Küche und lerne von anderen Köchen, um deine Chancen zu erhöhen.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über die neuesten Trends in der asiatischen Küche und bringe frische Ideen mit. Wenn du während des Vorstellungsgesprächs innovative Vorschläge machst, kannst du dich von anderen Bewerbern abheben.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor, indem du typische Fragen für Köche recherchierst und deine Antworten übst. Zeige deine Leidenschaft für die asiatische Küche und deine Bereitschaft, im Team zu arbeiten.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Wok Chef (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über die CHINA CLUB BERLIN GmbH und Co. KG. Besuche ihre Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die spezifischen Anforderungen für die Position des Wok Chefs zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Stelle sicher, dass dein Lebenslauf auf die Anforderungen der Stelle zugeschnitten ist. Betone relevante Erfahrungen in der Gastronomie, insbesondere in der asiatischen Küche, und hebe deine Fähigkeiten in der Speisenzubereitung hervor.
Motivationsschreiben verfassen: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die asiatische Küche und deine Bereitschaft zur Weiterentwicklung in diesem Bereich darlegst. Zeige, wie du zur hohen Qualität und zum Service des Unternehmens beitragen kannst.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständigen Bewerbungsunterlagen über die Website von StudySmarter ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt formatiert sind und alle geforderten Informationen enthalten sind, bevor du die Bewerbung absendest.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei China Club Berlin vorbereitest
✨Vorbereitung auf kulinarische Fragen
Bereite dich darauf vor, Fragen zu deiner Erfahrung in der asiatischen Küche zu beantworten. Zeige dein Wissen über die Zubereitung von Gerichten und die Verwendung von speziellen Zutaten, die in der chinesischen und indischen Küche wichtig sind.
✨Präsentation deiner Kochkünste
Falls möglich, bringe Beispiele deiner bisherigen Arbeiten oder Rezepte mit. Dies kann helfen, deine Kreativität und dein Engagement für die Gastronomie zu demonstrieren.
✨Teamarbeit betonen
Da enge Zusammenarbeit mit dem Servicepersonal gefordert ist, solltest du Beispiele aus deiner Vergangenheit nennen, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Betone deine Flexibilität und deinen Teamgeist.
✨Hygiene- und Qualitätsstandards
Sei bereit, über deine Kenntnisse in Bezug auf Hygiene- und HACCP-Standards zu sprechen. Zeige, dass dir die Qualität der Speisen und die Einhaltung dieser Standards wichtig sind.