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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze bei der Speisenproduktion und entwickle kreative Gerichte.
- Arbeitgeber: Eine historische Bar in Köln mit einer einzigartigen Atmosphäre und hochwertigen Spirituosen.
- Mitarbeitervorteile: Flexible Arbeitszeiten, Sommerferien und übertarifliche Bezahlung.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams in einem coolen Umfeld mit Entwicklungsmöglichkeiten.
- Gewünschte Qualifikationen: Gastronomieausbildung oder Erfahrung in ähnlicher Position erforderlich.
- Andere Informationen: Familiäre Atmosphäre und regelmäßige Schulungen für deine persönliche Entwicklung.
In einem historischen Altstadthaus in der Kölner Innenstadt befindet sich unsere klassische Bar mit einer wunderschönen begrünten Innenhof-Terrasse. In unaufgeregtem Ambiente mit vielen liebevollen Details fällt es leicht, sich wohl zu fühlen. Wir nehmen unsere Gäste mit auf eine Reise von der goldenen Ära der Trinkkultur bis hin zur Entdeckung aus gefallener und nie da gewesener Kreationen. Neben einer handverlesenen Champagner- und Spirituosenauswahl haben wir für Kenner den einen oder anderen seltenen Tropfen und edlen Klassiker im Repertoire. Besonders stolz sind wir auf unsere mit frischen und hochwertigen Zutaten selbst veredelten, fassgelagerten Spirituosen. Modernste Techniken der Flüssigen Küche fließen hier ein. Methoden wie Barrel Aged, Fat Washing, Sous Vide und Cold Drip gehören längst zur täglichen Basis dazu. Hier wird außerdem mit modernsten Geräten wie Schockfroster, Rotationsverdampfer & Zentrifuge gearbeitet.
Konstante Qualität, Perfektion und sich immer wieder neu erfinden zeichnet uns als Bar und Team aus.
- Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit
- Sie sind für die Speisenproduktion (Barfood) verantwortlich
- Mitentwicklung neuer und kreativer Gerichte
- Sie sind mitverantwortlich für das Kontrollieren des täglichen Mise en Place, sowie für die Einhaltung der Abläufe und die Qualität, die unsere Gäste erwarten.
- Umsetzung der hohen Qualitäts- und Hygienestandards unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien
- Sie übernehmen die Reinigungsarbeiten in der Küche und die Abwaschtätigkeiten (Gläserspülmaschine)
Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie oder sind ungelernt mit entsprechender Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position. Sie besitzen ein ansprechendes und kompetentes Auftreten, sowie eine offene und engagierte Persönlichkeit. Gute Umgangsformen, Spaß bei der Arbeit und im Umgang mit Kollegen, Selbstständigkeit, Eigeninitiative und Verantwortungsbewusstsein sind ebenfalls wichtig. Gute Deutschkenntnisse sind erforderlich. Sie sind flexibel und bereit zum Einsatz vorwiegend am Wochenende (Fr & Sa).
Geregelte Arbeitszeiten - Work Life Balance. Sommerliche Betriebsferien, sowie zusätzlich an Heiligabend, Weihnachten, Silvester & an allen Karnevalstagen geschlossen. Einen anspruchsvollen Arbeitsplatz in zentraler, verkehrsgünstiger Citylage. Familiäre Arbeitsatmosphäre mit flachen Hierarchien und einer Kommunikation auf Augenhöhe. Leistungsgerechter übertariflicher Verdienst. Regelmäßige umfangreiche Weiterbildungen (interne und externe Schulungen). Gesunde und ausgewogene Verpflegung. Entwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten. Gestellte Arbeitskleidung.
Küchenhilfe (m/w/d) Arbeitgeber: SEIBERTS "Classic Bar & Liquid Kitchen"
Kontaktperson:
SEIBERTS "Classic Bar & Liquid Kitchen" HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Küchenhilfe (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die speziellen Techniken, die in der Bar verwendet werden, wie Barrel Aged oder Sous Vide. Zeige in deinem Gespräch, dass du ein Interesse an diesen Methoden hast und bereit bist, Neues zu lernen.
✨Tip Nummer 2
Betone deine Flexibilität, insbesondere für Wochenenddienste. Da die meisten Einsätze am Freitag und Samstag stattfinden, ist es wichtig, dass du zeigst, dass du bereit bist, diese Zeiten zu übernehmen.
✨Tip Nummer 3
Nutze die Gelegenheit, um deine Teamfähigkeit zu demonstrieren. In einem familiären Arbeitsumfeld ist es entscheidend, gut mit Kollegen zusammenzuarbeiten. Teile Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich darauf vor, Fragen zu den HACCP-Richtlinien zu beantworten. Zeige, dass du die Bedeutung von Hygiene und Qualität verstehst und bereit bist, diese Standards einzuhalten.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Küchenhilfe (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über die Bar und ihre Philosophie. Besuche die Website, um mehr über die angebotenen Speisen und Getränke sowie die Atmosphäre zu erfahren. Dies hilft dir, deine Motivation im Bewerbungsschreiben klarer darzustellen.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die für die Position als Küchenhilfe relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten hervorhebt. Betone deine Ausbildung in der Gastronomie oder relevante Berufserfahrung, um deine Eignung zu unterstreichen.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Bereitschaft zur Arbeit am Wochenende betonst. Erwähne auch deine Flexibilität und Teamfähigkeit, die in einem familiären Arbeitsumfeld wichtig sind.
Bewerbung einreichen: Sammle alle erforderlichen Dokumente und lade sie über unsere Website hoch. Achte darauf, dass alles vollständig und fehlerfrei ist, bevor du deine Bewerbung absendest.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei SEIBERTS "Classic Bar & Liquid Kitchen" vorbereitest
✨Bereite dich auf die Fragen vor
Überlege dir im Voraus, welche Fragen dir während des Interviews gestellt werden könnten. Typische Fragen könnten deine Erfahrungen in der Gastronomie oder deine Kenntnisse über Hygienestandards betreffen. Übe deine Antworten, um sicher und kompetent zu wirken.
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Lass deine Begeisterung für die Arbeit in der Küche und die Zubereitung von Speisen durchscheinen. Sprich über deine Lieblingsgerichte oder kreative Ideen, die du in der Barfood-Produktion umsetzen möchtest. Das zeigt, dass du nicht nur einen Job suchst, sondern wirklich für die Branche brennst.
✨Präsentiere deine Teamfähigkeit
In einem Team zu arbeiten ist entscheidend in der Gastronomie. Teile Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Betone, wie wichtig dir ein gutes Arbeitsklima und der Umgang mit Kollegen sind.
✨Kleide dich angemessen
Achte darauf, dass dein Outfit sauber und ordentlich ist. Auch wenn es sich um eine Küchenposition handelt, vermittelt ein gepflegtes Erscheinungsbild Professionalität. Überlege dir, was du anziehen möchtest, um einen positiven ersten Eindruck zu hinterlassen.
