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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite köstliche Speisen für unser Brauhaus zu und halte die Qualitätsstandards ein.
- Arbeitgeber: Schönbuch Braumanufaktur ist ein innovatives Brauhaus mit regionaltypischen Spezialitäten.
- Mitarbeitervorteile: Genieße eine 5-Tage-Woche, leistungsgerechte Vergütung und flexible Urlaubsplanung.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und bringe deine Kreativität in einem modernen Umfeld ein.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch und Kenntnisse in HACCP sind erforderlich.
- Andere Informationen: Langfristige Beschäftigung mit Weiterbildungsmöglichkeiten und Freiräumen für Veränderungen.
Willkommen in unserem Brauhaus. Bei uns ist immer was los, es ist ein Ort der Begegnung für Jung und Alt. Bei einem guten Bier und unserer beliebten, regionaltypischen Brauhausspezialitäten fühlt sich jeder wohl! Nach diesem Motto sind die Brauhäuser der Schönbuch Braumanufaktur mit Standorten in Böblingen, Stuttgart und Calw konzipiert. Mit 200-300 Sitzplätzen und reichlich Außenplätzen, in Böblingen zusätzlich einem Biergarten bieten wir ausreichend Platz für ein gemütliches Erlebnis bei regionalen Spezialitäten, saisonalen Gerichten und einem leckeren Bier aus der Schönbuch Braumanufaktur in Böblingen. Hier wird die Bierkultur zeitgemäß gelebt und ist gastronomisch auf dem neuesten Stand, technisch und konzeptionell.
Du bist in unserem Team zuständig für die Zubereitung und das Einhalten der Standards der typischen Speisen für unser Brauhaus. Durch dein Können steigerst und erhältst Du unseren Qualitätsanspruch:
- abgeschlossene Ausbildung als Koch
- eigenverantwortliches, team- und gastorientiertes Arbeiten
- handwerkliches Geschick, detaillierte Fachkenntnisse
- selbständige und strukturierte Arbeitsweise
- Kreativität, Organisationstalent und Flexibilität
- gast- und serviceorientiert
- Kenntnisse in HACCP und gutes Qualitätsbewusstsein unter Beachtung des Kostenmanagements
- gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
Wir bieten:
- ein solides Arbeitsfeld in einem innovativen Unternehmen
- jede Menge Freude mit unserem dynamischen Team
- durchgängige Schichten / kein Teildienst
- eine 5 Tage Woche
- leistungsgerechte Vergütung/Jahresbonus
- langfristige Beschäftigung
- verlässliche Urlaubsplanung
- Mitarbeiterverantwortung
- Freiräume für Veränderungen
- Weiter- und Fortbildungsmöglichkeiten
Koch (m/w/d) Arbeitgeber: Brauhaus Schönbuch
Kontaktperson:
Brauhaus Schönbuch HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Koch (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Nutze die Gelegenheit, um dein handwerkliches Geschick und deine Kreativität in der Küche zu zeigen. Bereite ein Gericht zu, das du für das Brauhaus als besonders geeignet empfindest, und bringe es zu einem persönlichen Gespräch mit. So kannst du direkt einen Eindruck von deinen Fähigkeiten vermitteln.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über die regionaltypischen Spezialitäten, die im Brauhaus angeboten werden. Zeige während des Vorstellungsgesprächs, dass du nicht nur die Gerichte kennst, sondern auch Ideen hast, wie man sie modern interpretieren kann.
✨Tip Nummer 3
Betone deine Teamfähigkeit und deine gastorientierte Arbeitsweise. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die zeigen, wie du erfolgreich im Team gearbeitet hast und wie du auf die Bedürfnisse der Gäste eingegangen bist.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich darauf vor, Fragen zu HACCP und Qualitätsmanagement zu beantworten. Zeige, dass du die Bedeutung dieser Standards verstehst und bereit bist, diese in deiner täglichen Arbeit umzusetzen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Koch (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über die Schönbuch Braumanufaktur und ihre Standorte. Verstehe die Unternehmensphilosophie und die angebotenen Speisen, um deine Motivation im Bewerbungsschreiben zu untermauern.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten als Koch hervorhebt. Betone deine Ausbildung, praktische Erfahrungen und Kenntnisse in HACCP sowie dein Qualitätsbewusstsein.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Teamfähigkeit darstellst. Gehe darauf ein, wie du zur Qualität und zum Erfolg des Brauhauses beitragen kannst.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente gut formatiert und fehlerfrei sind, bevor du sie hochlädst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Brauhaus Schönbuch vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Sei bereit, über deine Erfahrungen mit regionaltypischen Gerichten und saisonalen Speisen zu sprechen. Zeige dein Wissen über die Zubereitung und die Zutaten, die in der Brauhausküche verwendet werden.
✨Präsentiere deine Kreativität
Hebe deine Fähigkeit hervor, kreative Gerichte zu entwickeln oder bestehende Rezepte zu variieren. Vielleicht kannst du sogar ein Beispiel für ein Gericht nennen, das du selbst kreiert hast.
✨Betone Teamarbeit und Gastorientierung
Erkläre, wie wichtig dir die Zusammenarbeit im Team ist und wie du dazu beiträgst, dass Gäste eine positive Erfahrung haben. Beispiele aus der Vergangenheit können hier sehr hilfreich sein.
✨Zeige dein Qualitätsbewusstsein
Sprich über deine Kenntnisse in HACCP und wie du sicherstellst, dass die Qualität der Speisen immer hoch bleibt. Dies zeigt, dass du die Standards des Unternehmens ernst nimmst.
