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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite köstliche Patisserie-Gerichte für unsere Restaurants vor und halte die Standards ein.
- Arbeitgeber: Das Bürgenstock Resort ist eine ikonische Schweizer Hotel-Oase mit erstklassiger Gastfreundschaft.
- Mitarbeitervorteile: Genieße Rabatte in Restaurants, Fitnessstudio, und Zugang zu Weiterbildungen und Aufstiegsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Erlebe eine dynamische Teamkultur und lerne in einem renommierten Resort mit vielen Auszeichnungen.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder Confiseur/Konditor und erste Berufserfahrung erforderlich.
- Andere Informationen: Öffentliche Verkehrsanreise wird unterstützt; attraktive Parkplätze verfügbar.
Eine Ikone unter den Schweizer Hotels: 1873 begann die Geschichte des Bürgenstock Resort Lake Lucerne – eine Geschichte, die bis heute beeindruckt und berührt. Hoch oben auf dem Bürgenberg liegt eine Oase der Entspannung und ein Ort erstklassiger Gastfreundschaft. Das Bürgenstock Resort und seine rund 700 Mitarbeitenden aus 54 Nationen bietet den perfekten Rahmen für schillernde Momente, die in Erinnerung bleiben.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir nach Vereinbarung einen Commis de Cuisine Patisserie 100% (m/w/i). Diese anspruchsvolle Aufgabe umfasst die Herstellung der Gerichte in der Patisserie für unsere verschiedenen Restaurants, nach Vorgabe unserer Restaurantkonzepte. Dabei werden die Richtlinien unserer Standards für Events und Caterings jederzeit von Ihnen eingehalten. Sie sind ausserdem verantwortlich für das Mise en Place sowie die Ordnung und Sauberkeit auf dem jeweiligen Arbeitsposten.
Sie sprechen Deutsch, verstehen Englisch, sind flexibel, kreativ, dienstleistungsorientiert und arbeiten auch unter Zeit- und Arbeitsdruck ruhig und exakt. Sie zeigen hohe Leistungsbereitschaft, sind zuverlässig und arbeiten gern in einem dynamischen Team. Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder Confiseur/Konditor und erste Berufserfahrung in der Patisserie setzen wir voraus. Sie bringen Begeisterung für Ihren Beruf mit und geniessen es, auf einem qualitativ hohen Niveau zu arbeiten.
Es erwartet Sie eine vielseitige Tätigkeit in einem tollen Team und mit vielen Benefits, wie das Personalhaus mit Fitnessstudio, TV-Lounge, Billardraum und Bibliothek. Sie erhalten Ermässigungen in den Restaurants, im Hotel für Übernachtung für Sie und Ihre Familie und Freunde, Ermässigungen für Tennis, Golf, Sportartikel sowie Versicherungen und medizinischen Leistungen. Sie können Gruppenkurse zu attraktiven Preisen besuchen und REKA-Checks bei uns zu Vorzugskonditionen beziehen. Die Anreise mit dem öffentlichen Verkehr wird vom Betrieb finanziell unterstützt und die Parkplätze werden zu attraktiven Preisen angeboten.
Als Mitarbeiter erhalten Sie Zugang zur Beekeeper Mitarbeiterapp, profitieren von interessanten Weiterbildungen und internen Aufstiegsmöglichkeiten. Wenn Sie sich zudem mit unseren Werten Begeisterung, Engagement, Verantwortung und Unternehmertum (BEvU) identifizieren, dann ergreifen Sie diese einmalige Gelegenheit einer abwechslungsreichen Aufgabe mit viel Potenzial, Neues dazuzulernen und zum Erfolg des Weltklasse Resorts im Herzen der Schweiz beizutragen.
Wir freuen uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Motivationsschreiben, Arbeitszeugnissen und Foto.
Commis de Cuisine Patisserie 100% (m/w/i) Arbeitgeber: Bürgenstock Hotels AG
Kontaktperson:
Bürgenstock Hotels AG HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Commis de Cuisine Patisserie 100% (m/w/i)
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die verschiedenen Restaurants im Bürgenstock Resort und deren kulinarische Konzepte. Zeige in deinem Gespräch, dass du ein Verständnis für die jeweilige Küche hast und wie du deine Fähigkeiten in der Patisserie dort einbringen kannst.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, deine Kreativität und Flexibilität zu demonstrieren. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, wo du unter Druck gearbeitet hast und dennoch qualitativ hochwertige Ergebnisse erzielt hast.
✨Tip Nummer 3
Nutze die Gelegenheit, um Fragen zur Unternehmenskultur und den Werten des Resorts zu stellen. Dies zeigt dein Interesse an der Position und dass du dich mit den Werten Begeisterung, Engagement, Verantwortung und Unternehmertum identifizieren kannst.
✨Tip Nummer 4
Falls möglich, bringe eine kleine Kostprobe deiner Arbeit mit, sei es in Form von Fotos oder sogar einer kleinen Patisserie-Kreation. Dies kann einen bleibenden Eindruck hinterlassen und deine Leidenschaft für die Patisserie unterstreichen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Commis de Cuisine Patisserie 100% (m/w/i)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Bürgenstock Resort und seine Geschichte. Verstehe die Unternehmenskultur und die Werte, die sie vertreten, um diese in deinem Bewerbungsschreiben zu reflektieren.
Motivationsschreiben: Verfasse ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du deine Begeisterung für die Patisserie und deine Erfahrungen in der Gastronomie hervorhebst. Zeige auf, wie du zur hohen Qualität des Resorts beitragen kannst.
Lebenslauf anpassen: Passe deinen Lebenslauf an die spezifischen Anforderungen der Stelle an. Betone relevante Erfahrungen in der Patisserie und deine Ausbildung als Koch oder Konditor.
Vollständige Unterlagen: Stelle sicher, dass du alle geforderten Unterlagen wie Arbeitszeugnisse und ein aktuelles Foto beifügst. Überprüfe, ob alles vollständig und gut formatiert ist, bevor du deine Bewerbung einreichst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Bürgenstock Hotels AG vorbereitest
✨Vorbereitung auf die kulinarischen Standards
Informiere dich über die spezifischen kulinarischen Standards und Konzepte des Bürgenstock Resorts. Zeige im Interview, dass du mit den Anforderungen der Patisserie vertraut bist und bereit bist, diese umzusetzen.
✨Präsentation deiner Kreativität
Bereite einige Beispiele deiner bisherigen Arbeiten in der Patisserie vor. Zeige deine Kreativität und Leidenschaft für das Backen, indem du eventuell Fotos oder Rezepte mitbringst, die deine Fähigkeiten unter Beweis stellen.
✨Teamarbeit betonen
Das Bürgenstock Resort legt großen Wert auf Teamarbeit. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast und welche Rolle du dabei eingenommen hast. Das zeigt, dass du gut ins bestehende Team passt.
✨Flexibilität und Stressresistenz zeigen
Bereite dich darauf vor, Fragen zu beantworten, die deine Flexibilität und Fähigkeit, unter Druck zu arbeiten, betreffen. Teile Erfahrungen, in denen du in stressigen Situationen ruhig und effizient geblieben bist.
