Sous Chef (m/w/d)
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Sous Chef (m/w/d)

Bad Boll Vollzeit 28800 - 42000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Küchenabläufe managen und kreative Gerichte zubereiten.
  • Arbeitgeber: Ein innovatives Restaurant, das Wert auf Nachhaltigkeit und Teamarbeit legt.
  • Mitarbeitervorteile: Vollzeitstelle mit Entwicklungsmöglichkeiten und einem kreativen Arbeitsumfeld.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und kreiere nachhaltige, leckere Speisen.
  • Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Leidenschaft für gutes Essen.
  • Andere Informationen: Wir suchen kreative Köpfe, die mit Liebe zum Detail arbeiten.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 28800 - 42000 € pro Jahr.

Unsere Gäste und unsere Mitarbeitenden finden bei uns ihren place to grow – und du lieferst dafür die passende Ernährung. Nachhaltig, überraschend und immer mit Liebe zum Detail. Die Abläufe in Küche und Service sind dir vertraut, du behältst die Ruhe und den Überblick.

Anstellungsart: Vollzeit

Sous Chef (m/w/d) Arbeitgeber: Seminaris Hotel Bad Boll

Als Sous Chef (m/w/d) in unserem Unternehmen erwartet dich ein inspirierendes Arbeitsumfeld, das Wert auf Nachhaltigkeit und Kreativität legt. Wir fördern eine offene und kollegiale Unternehmenskultur, in der du deine Fähigkeiten weiterentwickeln und deine Ideen einbringen kannst. Zudem bieten wir dir attraktive Benefits und die Möglichkeit, in einer dynamischen Umgebung zu arbeiten, die deinen beruflichen Werdegang unterstützt.
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Kontaktperson:

Seminaris Hotel Bad Boll HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Sous Chef (m/w/d)

Tip Nummer 1

Netzwerke in der Gastronomie sind entscheidend. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und dich mit anderen Köchen auszutauschen. So kannst du wertvolle Informationen über offene Stellen erhalten.

Tip Nummer 2

Zeige deine Leidenschaft für nachhaltige Ernährung. Informiere dich über aktuelle Trends und Techniken in der nachhaltigen Küche und bringe diese in Gespräche ein. Das zeigt dein Engagement und kann dich von anderen Bewerbern abheben.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf praktische Vorführungen vor. Viele Restaurants legen Wert darauf, die Fähigkeiten der Bewerber direkt zu sehen. Übe deine Kochtechniken und sei bereit, deine Kreativität unter Beweis zu stellen.

Tip Nummer 4

Informiere dich über die spezifische Küche des Unternehmens, bei dem du dich bewirbst. Wenn du deren Stil und Philosophie verstehst, kannst du in Gesprächen gezielt darauf eingehen und zeigen, dass du gut ins Team passt.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Sous Chef (m/w/d)

Küchenmanagement
Teamführung
Lebensmittelhygiene
Menüplanung
Kochen unter Druck
Aufmerksamkeit für Details
Nachhaltige Kochtechniken
Kommunikationsfähigkeiten
Organisationstalent
Kostenkontrolle
Qualitätskontrolle
Flexibilität
Kreativität in der Küche
Zeitmanagement

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Unternehmen, bei dem du dich bewirbst. Schau dir deren Website an, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die Erwartungen an einen Sous Chef zu erfahren.

Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen in der Gastronomie und deine Fähigkeiten als Sous Chef hervorhebt. Betone deine Kenntnisse in nachhaltiger Ernährung und deine Fähigkeit, im Team zu arbeiten.

Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du die perfekte Wahl für die Position des Sous Chefs bist. Gehe auf deine Leidenschaft für die Küche und deine Detailverliebtheit ein.

Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt formatiert sind und keine Informationen fehlen, bevor du auf 'Absenden' klickst.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Seminaris Hotel Bad Boll vorbereitest

Vorbereitung auf kulinarische Fragen

Bereite dich darauf vor, Fragen zu deinen Kochkünsten und deiner Erfahrung in der Küche zu beantworten. Überlege dir Beispiele für Gerichte, die du zubereitet hast, und sei bereit, deine Techniken und Zutaten zu erläutern.

Teamarbeit betonen

Als Sous Chef ist Teamarbeit entscheidend. Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Zusammenarbeit mit anderen Köchen und dem Servicepersonal zu sprechen. Zeige, wie du Konflikte gelöst und das Team motiviert hast.

Nachhaltigkeit im Fokus

Da Nachhaltigkeit ein wichtiger Aspekt der Stelle ist, informiere dich über nachhaltige Praktiken in der Gastronomie. Sei bereit, deine eigenen Ideen zur Umsetzung von nachhaltigen Konzepten in der Küche zu teilen.

Ruhe bewahren

In der Küche kann es hektisch zugehen. Bereite dich darauf vor, Fragen zu beantworten, wie du in stressigen Situationen ruhig bleibst und den Überblick behältst. Teile konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung.

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