Mittagskoch/Mittagsköchin (m/w/d)

Mittagskoch/Mittagsköchin (m/w/d)

Vollzeit Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Bereite köstliche Mittagsgerichte zu und sorge für einen reibungslosen Küchenablauf.
  • Arbeitgeber: Werde Teil des einzigartigen Rickmers Galerie Restaurants auf der schönen Insel Helgoland.
  • Mitarbeitervorteile: Genieße übertarifliche Vergütung, 50% Rabatt auf Speisen und Getränke sowie Fitnessstudio-Mitgliedschaft.
  • Warum dieser Job: Erlebe eine kreative Kochumgebung mit Aufstiegschancen und kurzen Arbeitswegen in einer ruhigen Umgebung.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Leidenschaft für das Kochen sind erforderlich.
  • Andere Informationen: Bewirb dich jetzt und entdecke die Herausforderung und Ruhe auf Helgoland!

Haben Sie bereits Erfahrung auf der Insel oder möchten Sie diese besondere Umgebung kennenlernen? Zur Unterstützung und Bereicherung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt für unser individuelles Rickmers Galerie Restaurant im **** Hotel Rickmers Insulaner eine*n engagierte*n Mittagskoch/Mittagsköchin (m/w/d), der/die unser Team im Mittagsgeschäft verstärkt und dazu beiträgt, unseren Gästen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu bieten.

Wir bieten:

  • Übertarifliche Vergütung und attraktive Leistungen (z.B. 50 % Ermäßigung auf Speisen und Getränke, Sonderkonditionen für Familienangehörige, Fitnessstudio-Mitgliedschaft)
  • Elektronische Arbeitszeiterfassung
  • Aufstiegschancen und Entwicklungsmöglichkeiten
  • Wohnmöglichkeiten und Unterstützung bei der Wohnungssuche

Ihr Aufgaben:

  • Zubereiten und Anrichten der Speisen für das Mittagsgeschäft
  • Verantwortung für die Küchenabläufe
  • Planung und Kalkulation der Lebensmittel
  • Lagerhaltung mit Annahme, Prüfen und Lagern der Lebensmittel
  • Einhaltung der hygienischen Vorschriften

Ihr Profil:

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (m/w/d)
  • Kreativität und Leidenschaft für das Kochen
  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
  • Hohes Qualitätsbewusstsein
  • Strukturierte Arbeitsweise

Auf Helgoland genießen Sie kurze Arbeitswege von höchstens fünf Minuten zu Fuß – ohne Autos und Stau. Wenn Sie die Herausforderung bei der Arbeit lieben und die Ruhe in der Freizeit, dann sind Sie auf der Insel Helgoland genau richtig und bewerben sich am besten noch heute.

Bitte senden Sie uns Ihre Bewerbungsunterlagen inklusive Ihrer Gehaltsvorstellung unter Angabe der Kennziffer HPMK0225 per E-Mail als PDF an bewerbung@rickmers-helgoland.com. Für einen ersten vertraulichen Kontakt steht Ihnen gerne Frau Paola Meyer unter der Telefonnummer 040/2320523-53 zur Verfügung.

Informationen über uns finden Sie auf der Internetseite www.rickmers-helgoland.com.

Bitte beachten Sie unsere Datenschutzhinweise unter dem folgenden Website.

Mittagskoch/Mittagsköchin (m/w/d) Arbeitgeber: Rickmers- Helgoland Management GmbH

Das Hotel Rickmers Insulaner ist ein ausgezeichneter Arbeitgeber, der Ihnen nicht nur eine übertarifliche Vergütung und attraktive Leistungen bietet, sondern auch ein inspirierendes Arbeitsumfeld auf der malerischen Insel Helgoland. Hier profitieren Sie von kurzen Arbeitswegen, einer starken Teamkultur und vielfältigen Aufstiegschancen, während Sie gleichzeitig die Möglichkeit haben, Ihre Kochkünste in einem einzigartigen kulinarischen Erlebnis zu entfalten. Genießen Sie zudem exklusive Rabatte für Speisen und Getränke sowie Unterstützung bei der Wohnungssuche, was das Arbeiten und Leben auf der Insel besonders angenehm macht.
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Kontaktperson:

Rickmers- Helgoland Management GmbH HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Mittagskoch/Mittagsköchin (m/w/d)

Tip Nummer 1

Nutze die Gelegenheit, um dich über das Rickmers Galerie Restaurant und seine kulinarischen Angebote zu informieren. Zeige in deinem Gespräch, dass du die Speisekarte kennst und Ideen hast, wie du das Mittagsgeschäft bereichern kannst.

Tip Nummer 2

Bereite dich darauf vor, über deine bisherigen Erfahrungen in der Küche zu sprechen. Konkrete Beispiele für kreative Gerichte oder besondere Herausforderungen, die du gemeistert hast, können dir helfen, einen bleibenden Eindruck zu hinterlassen.

Tip Nummer 3

Zeige deine Leidenschaft für das Kochen und die Gastronomie. Teile deine Ideen zur Verbesserung der Küchenabläufe oder zur Planung von Menüs, um dein Engagement und deine Kreativität zu demonstrieren.

Tip Nummer 4

Informiere dich über die Lebensbedingungen auf Helgoland und zeige, dass du bereit bist, dich in diese besondere Umgebung einzufügen. Dies kann deine Motivation unterstreichen und zeigen, dass du ein langfristiges Interesse an der Stelle hast.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Mittagskoch/Mittagsköchin (m/w/d)

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
Kreativität in der Speisenzubereitung
Leidenschaft für das Kochen
Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Hohes Qualitätsbewusstsein
Strukturierte Arbeitsweise
Kenntnisse in der Lebensmittelplanung und -kalkulation
Erfahrung in der Lagerhaltung und Lebensmittelprüfung
Verantwortungsbewusstsein für Küchenabläufe
Einhaltung hygienischer Vorschriften
Teamfähigkeit
Flexibilität und Anpassungsfähigkeit

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Rickmers Galerie Restaurant und das Hotel Rickmers Insulaner. Besuche ihre Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die Erwartungen an die Mitarbeiter zu erfahren.

Bewerbungsunterlagen vorbereiten: Stelle sicher, dass du alle erforderlichen Dokumente hast, einschließlich deines Lebenslaufs, eines Anschreibens, deiner Ausbildungsnachweise und gegebenenfalls Referenzen. Achte darauf, dass dein Lebenslauf aktuell und übersichtlich ist.

Anschreiben verfassen: Verfasse ein individuelles Anschreiben, in dem du deine Leidenschaft für das Kochen und deine Erfahrungen hervorhebst. Gehe auf die spezifischen Anforderungen der Stelle ein und erkläre, warum du gut ins Team passt.

Bewerbung einreichen: Sende deine Bewerbungsunterlagen per E-Mail als PDF an die angegebene Adresse. Achte darauf, dass du die Kennziffer HPMK0225 im Betreff angibst und überprüfe vor dem Absenden, ob alle Informationen korrekt sind.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Rickmers- Helgoland Management GmbH vorbereitest

Vorbereitung auf kulinarische Fragen

Bereite dich darauf vor, Fragen zu deinen Kochkünsten und deiner Erfahrung in der Küche zu beantworten. Überlege dir einige Gerichte, die du zubereiten kannst, und sei bereit, deine kreativen Ideen zu präsentieren.

Hygiene und Sicherheitsvorschriften

Informiere dich über die aktuellen hygienischen Vorschriften in der Gastronomie. Zeige im Interview, dass du ein hohes Bewusstsein für Sauberkeit und Sicherheit in der Küche hast.

Teamarbeit betonen

Da du Teil eines Teams sein wirst, ist es wichtig, deine Teamfähigkeit zu betonen. Teile Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, wo du erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast.

Fragen zur Unternehmenskultur

Bereite einige Fragen vor, die du dem Arbeitgeber stellen kannst. Dies zeigt dein Interesse an der Unternehmenskultur und den Werten des Restaurants. Frage nach den Möglichkeiten zur Weiterbildung oder den Aufstiegschancen.

Mittagskoch/Mittagsköchin (m/w/d)
Rickmers- Helgoland Management GmbH
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