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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein kreatives Küchenteam und gestalte abwechslungsreiche Speisepläne.
- Arbeitgeber: Werde Teil eines führenden Dienstleistungsunternehmens in Deutschland mit über 50.000 Mitarbeitern.
- Mitarbeitervorteile: Attraktives Gehalt, Weiterbildungsmöglichkeiten und Unterstützung für deine Kinder durch unser Förderprogramm.
- Warum dieser Job: Entfalte dein Potenzial in einer dynamischen Branche mit viel Raum für Kreativität und Entwicklung.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung, Führungserfahrung und Leidenschaft für Gastronomie sind wichtig.
- Andere Informationen: Arbeite in einem modernen Betriebsrestaurant und begeistere täglich unsere Gäste!
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
… einem der führenden Dienstleistungsunternehmen in Deutschland für die Bereiche: Aviation, Facility und Industrie. Mehr als 50.000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sind Tag für Tag bei uns im Einsatz. In der WISAG Business Catering sind wir auf facettenreiche Gastronomieleistungen spezialisiert. Bundesweit gestalten wir dabei individuelle Betriebsrestaurants: moderne Treffpunkte für Kommunikation und Genuss. Die Grundlage hierzu bieten unsere innovativen Konzepte der Ganztagsverpflegung (Lunch, Kaffeepause, Zwischenverpflegung und Konferenzservice). Wir lieben gutes Essen und wollen unsere Gäste jeden Tag aufs Neue begeistern! Kommen auch Sie in unser Team, begeistern Sie unsere Gäste und entfalten Sie Ihr volles Potenzial in einer abwechslungsreichen Branche mit vielen Entwicklungsmöglichkeiten.
Ihre Aufgaben:
- Effiziente, intelligente Organisation eines Küchenbetriebes
- Kreation und Gestaltung des Speiseplanes in Zusammenarbeit mit Ihrem Koch-Team
- Wareneinkauf und Bestellwesen
- Erstellen der Dienst- und Speisepläne
- Motivierende Mitarbeiterführung inkl. -entwicklung
- Sicherstellen der Einhaltung aller Hygienerichtlinien (bspw. HACCP-Konzept)
Sie unterstützen unser Gastronomieteam in Heidenheim an der Brenz.
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch bzw. zur Köchin
- Gerne mit Zusatzqualifikation z.B. als Küchenmeister, Fachwirt im Gastgewerbe, Verpflegungsmanager
- Erfahrung im Bereich Gastronomie/Hotellerie/Gemeinschaftsverpflegung
- Erste Führungserfahrung wünschenswert
- Ausgeprägte Organisations- und Kommunikationsfähigkeiten
- Ideenreichtum, Kreativität und Leidenschaft für Ihren Beruf
- Hohe Servicementalität und eine ausgeprägte Hands-on-Mentalität
Wir bieten:
- Attraktives, leistungsgerechtes Gehalt
- Individuelle Weiterbildungs- und Aufstiegsmöglichkeiten
- Eine wertschätzende Unternehmenskultur
- Unterstützung für Ihre Kinder und Enkelkinder durch das Förderprogramm unserer KiWIS Stiftung – z.B. für Nachhilfe, Musikerziehung und Freizeitangebote
Jetzt bewerben
Küchenleiter (m/w/d) Betriebsrestaurant Arbeitgeber: WISAG
Kontaktperson:
WISAG HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Küchenleiter (m/w/d) Betriebsrestaurant
✨Tip Nummer 1
Netzwerke in der Gastronomie sind entscheidend. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und mehr über die Branche zu erfahren. Oftmals erfährt man so von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 2
Zeige deine Leidenschaft für gutes Essen und kreative Küche in Gesprächen. Wenn du dich mit anderen über kulinarische Trends austauschst, hinterlässt du einen bleibenden Eindruck und zeigst, dass du ein echter Teamplayer bist.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über die Hygienerichtlinien und Standards, die in der Gastronomie gelten, insbesondere das HACCP-Konzept. Ein fundiertes Wissen darüber kann dir helfen, im Vorstellungsgespräch zu glänzen und deine Eignung für die Position zu unterstreichen.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich darauf vor, deine Führungsqualitäten zu demonstrieren. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, wo du erfolgreich ein Team geleitet hast. Dies zeigt, dass du nicht nur kreativ bist, sondern auch in der Lage, andere zu motivieren und zu führen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Küchenleiter (m/w/d) Betriebsrestaurant
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über die WISAG und ihre Dienstleistungen im Bereich Catering. Besuche die offizielle Webseite, um mehr über die Unternehmenskultur und die angebotenen Leistungen zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen in der Gastronomie und deine Führungskompetenzen hervorhebt. Achte darauf, relevante Qualifikationen wie deine Ausbildung und Zusatzqualifikationen klar darzustellen.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Ideen zur Gestaltung des Speiseplans darlegst. Betone auch deine Fähigkeit zur Mitarbeiterführung und -entwicklung.
Bewerbung einreichen: Sammle alle erforderlichen Dokumente und lade sie über unsere Webseite hoch. Stelle sicher, dass alle Informationen korrekt und vollständig sind, bevor du deine Bewerbung absendest.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei WISAG vorbereitest
✨Bereite dich auf Fragen zur Küchenorganisation vor
Sei bereit, über deine Erfahrungen in der effizienten Organisation eines Küchenbetriebs zu sprechen. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du in der Vergangenheit die Abläufe optimiert hast.
✨Zeige deine Kreativität beim Speiseplan
Bereite einige Ideen für kreative und abwechslungsreiche Speisepläne vor. Dies zeigt nicht nur deine Leidenschaft für gutes Essen, sondern auch deine Fähigkeit, das Team zu inspirieren.
✨Hygienerichtlinien im Fokus
Informiere dich über die aktuellen Hygienerichtlinien, insbesondere das HACCP-Konzept. Sei bereit, zu erläutern, wie du sicherstellst, dass diese Richtlinien in deiner Küche eingehalten werden.
✨Führungskompetenzen betonen
Bereite dich darauf vor, über deine bisherigen Erfahrungen in der Mitarbeiterführung zu sprechen. Zeige, wie du dein Team motivierst und entwickelst, um eine positive Arbeitsatmosphäre zu schaffen.
