F&B Manager (m/w/d)

F&B Manager (m/w/d)

Ilshofen Vollzeit 36000 - 60000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite den gesamten Food & Beverage Bereich und sorge für einen reibungslosen Ablauf.
  • Arbeitgeber: Flair Park-Hotel Ilshofen bietet ein modernes, innovatives Arbeitsumfeld mit internationalem Flair.
  • Mitarbeitervorteile: Gestaltungsspielraum, kollegiales Team und abwechslungsreiche Aufgaben in einem stilvollen Hotel.
  • Warum dieser Job: Sei Teil eines Neustarts und gestalte aktiv das kulinarische Angebot mit.
  • Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung im F&B Management, Führungsqualitäten und sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse erforderlich.
  • Andere Informationen: Starte ab dem 1. Mai 2025 und erlebe ein dynamisches Arbeitsumfeld.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab dem 1. April 2025 einen engagierten F&B Manager (m/w/d).

Deine Aufgaben:

  • Verantwortung für die operative Leitung des gesamten Food & Beverage Bereichs
  • Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in Restaurant, Bar und Bankett
  • Führung, Motivation und Weiterentwicklung des F&B-Teams
  • Planung und Umsetzung von gastronomischen Konzepten sowie Sonderveranstaltungen
  • Mitwirkung bei der Budgeterstellung, Kostenkontrolle und Optimierung der Wirtschaftlichkeit
  • Qualitäts- und Hygienestandards hast du stets im Blick und setzt sie konsequent um
  • Enge Zusammenarbeit mit der Direktion, der Küche und weiteren Abteilungen
  • Ansprechpartner*in für Lieferanten, Kooperationspartner und Gäste

Das bringst du mit:

  • Gastronomisches Know-how: Du verfügst über fundierte Erfahrung im F&B Management – idealerweise in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie.
  • Führungsqualität: Du verstehst es, dein Team zu inspirieren, förderst Talente und sorgst für ein positives Arbeitsklima.
  • Organisationstalent: Du koordinierst Abläufe effizient, denkst vorausschauend und behältst auch in Stoßzeiten einen kühlen Kopf.
  • Gastgebermentalität: Herzlichkeit und Serviceorientierung stehen bei dir an erster Stelle – du bist präsent, nahbar und professionell.
  • Analytisches Denken: Du hast ein gutes Zahlenverständnis, denkst unternehmerisch und arbeitest zielorientiert.
  • Sprachkenntnisse: Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift setzen wir voraus.

Das bieten wir dir:

  • Stilvolles Arbeitsumfeld: Arbeite in einem modernen Hotel mit erstklassiger Gastronomie und vielseitigen Veranstaltungsmöglichkeiten.
  • Gestaltungsspielraum: Du kannst deine Ideen einbringen und unser kulinarisches Angebot aktiv mitgestalten.
  • Teamspirit: Dich erwartet ein kollegiales, motiviertes Team mit echtem Zusammenhalt – gemeinsam packen wir an.
  • Vielfalt im Alltag: Von exklusiven Dinner-Events über Business-Lunches bis hin zu großen Banketten – Abwechslung ist garantiert.

Warum das Flair Park-Hotel Ilshofen? Mit seiner Mischung aus ländlicher Gemütlichkeit und internationalem Flair ist unser Hotel eine Top-Adresse für Tagungen und Events. Nach der Renovierung 2024/2025 bieten wir ein Arbeitsumfeld, das modern, innovativ und dynamisch ist.

Bewirb dich jetzt und starte durch! Sei Teil unseres Neustarts ab 1. Mai 2025 und gestalte mit uns ein neues Kapitel Deiner Karriere im und für das Flair Park-Hotel Ilshofen. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

F&B Manager (m/w/d) Arbeitgeber: Flair Park-Hotel Ilshofen Rehoga GmbH

Das Flair Park-Hotel Ilshofen ist ein ausgezeichneter Arbeitgeber, der dir die Möglichkeit bietet, in einem stilvollen und modernen Umfeld zu arbeiten, das sowohl ländliche Gemütlichkeit als auch internationales Flair vereint. Hier erwartet dich ein motiviertes Team, das echten Zusammenhalt lebt, sowie vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten für deine kreativen Ideen im Food & Beverage Bereich. Mit einem klaren Fokus auf Mitarbeiterentwicklung und einem abwechslungsreichen Arbeitsalltag, der von exklusiven Events bis hin zu großen Banketten reicht, ist das Flair Park-Hotel Ilshofen der ideale Ort für deine Karriere im Gastgewerbe.
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Kontaktperson:

Flair Park-Hotel Ilshofen Rehoga GmbH HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: F&B Manager (m/w/d)

Tip Nummer 1

Netzwerke in der Gastronomie sind entscheidend. Besuche Branchenevents oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und dich über aktuelle Trends im F&B-Bereich zu informieren. So kannst du nicht nur dein Wissen erweitern, sondern auch potenzielle Arbeitgeber kennenlernen.

Tip Nummer 2

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Teile auf sozialen Medien oder in deinem Netzwerk deine Erfahrungen und Erfolge im F&B-Management. Dies kann dir helfen, als engagierter Kandidat wahrgenommen zu werden und Interesse bei uns zu wecken.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf mögliche Fragen zur Teamführung und Organisation vor. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Karriere, die deine Führungsqualitäten und dein Organisationstalent unter Beweis stellen. Das zeigt uns, dass du die Anforderungen der Position verstehst.

Tip Nummer 4

Informiere dich über unser Hotel und unsere gastronomischen Konzepte. Wenn du während des Gesprächs spezifische Ideen oder Verbesserungsvorschläge einbringst, zeigst du uns, dass du dich mit unserer Vision identifizierst und aktiv zur Weiterentwicklung beitragen möchtest.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: F&B Manager (m/w/d)

Gastronomisches Know-how
Führungsqualität
Organisationstalent
Gastgebermentalität
Analytisches Denken
Budgetierung und Kostenkontrolle
Qualitätsmanagement
Hygienestandards
Teamführung und -motivation
Kommunikationsfähigkeit
Englischkenntnisse
Deutschkenntnisse
Eventplanung
Serviceorientierung

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Flair Park-Hotel Ilshofen. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die Erwartungen an den F&B Manager zu erfahren.

Anpassung des Lebenslaufs: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevanten Erfahrungen im F&B Management hervorhebt. Betone deine Führungsqualitäten und dein gastronomisches Know-how, insbesondere in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie.

Motivationsschreiben: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du darlegst, warum du die ideale Person für die Position bist. Gehe auf deine Erfahrungen, deine Gastgebermentalität und deine Fähigkeit zur Teamführung ein.

Prüfung der Sprachkenntnisse: Stelle sicher, dass du deine sehr guten Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift klar darstellst. Dies ist eine wichtige Voraussetzung für die Stelle und sollte in deinem Lebenslauf sowie im Motivationsschreiben deutlich werden.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Flair Park-Hotel Ilshofen Rehoga GmbH vorbereitest

Bereite dich auf Fragen zur Teamführung vor

Da die Position des F&B Managers stark auf die Führung und Motivation des Teams fokussiert ist, solltest du konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung parat haben. Überlege dir, wie du Talente gefördert und ein positives Arbeitsklima geschaffen hast.

Kenntnisse über gastronomische Konzepte

Informiere dich über aktuelle Trends in der Gastronomie und sei bereit, deine eigenen Ideen für gastronomische Konzepte und Sonderveranstaltungen zu präsentieren. Dies zeigt dein Engagement und deine Kreativität.

Analytisches Denken demonstrieren

Bereite dich darauf vor, Fragen zu Budgetierung und Kostenkontrolle zu beantworten. Zeige, dass du ein gutes Zahlenverständnis hast und in der Lage bist, wirtschaftliche Entscheidungen zu treffen.

Sprich über deine Gastgebermentalität

Sei bereit, Beispiele zu nennen, wie du in der Vergangenheit einen hervorragenden Service geboten hast. Deine Fähigkeit, präsent und nahbar zu sein, wird in dieser Rolle besonders geschätzt.

F&B Manager (m/w/d)
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