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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Koche kreative Gerichte für Events und Ausflüge auf unseren Fahrgastschiffen.
- Arbeitgeber: Traditionsreiche Personenschiffahrt in Frankfurt mit eigener Gastronomie und fünf Schiffen.
- Mitarbeitervorteile: Flexible Arbeitsmodelle, Heimathafen Frankfurt, Saisonverträge und Wiederbeschäftigungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Gestalte Menüs kreativ und arbeite in einem dynamischen Team auf dem Wasser.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Erfahrung in der Gastronomie erforderlich.
- Andere Informationen: Einstieg sofort möglich, auch Teilzeit oder Aushilfe.
Die Frankfurter Personenschiffahrt Anton Nauheimer GmbH ist ein traditionsreicher inhabergeführter Betrieb mit eigener Gastronomie in Frankfurt. Aktuell sind es fünf Fahrgastschiffe, die unter der Flagge der "Primus-Linie" auf Main und Rhein verkehren. Die Primus-Linie bedient unterschiedliche Gästegruppen, von Eventgastronomie bis hin zu Ausflugsgästen und Touristengruppen. Gerade in den Sommermonaten gibt es eine große Nachfrage.
Anstellungsart: Vollzeit, Zeit- / Saisonvertrag, Teilzeit, Aushilfe
Das sind Ihre Aufgaben:
- Kochen ist Ihre Hauptaufgabe: mit Fachwissen und Erfahrung bereiten Sie selbstständig die verschiedensten Speisen für à la carte- und Bankettgeschäft zu.
- Sie halten alle hygienischen Bestimmungen und Sicherheitsbedingungen ausnahmslos ein.
- Sie geben kreative Anregungen zur Menüplanung und gestalten unsere Speisekarte aktiv mit, dabei sind Sie es gewöhnt kostenorientiert zu arbeiten.
- In Ihrer Funktion tragen Sie die Verantwortung für eine kleine Küchencrew auf dem Schiff.
Das bringen Sie mit:
- Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin.
- Mit Ihrer Berufserfahrung in der Gastronomiebranche sind Sie bestens für die vor Ihnen liegenden Herausforderungen gewappnet.
- Sie sind zuverlässig und belastbar und meistern die Anforderungen an die Küche auch an frequenzstarken Tagen.
- Die Führung eines kleinen Teams ist für Sie ein Leichtes, mit Ihren sehr guten Deutschkenntnissen können Sie mühelos mit der Crew und den Gästen kommunizieren.
- Sie verfügen über ein ausgeprägtes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein.
- Sie kennen sich mit der Einhaltung des Infektionsschutzgesetzes und der HACCP Richtlinien aus.
Das bieten wir Ihnen:
- Heimathafen Frankfurt am Main
- Beschäftigung ab sofort möglich oder nach Vereinbarung
- Befristung der Tätigkeit bis 31.12.
- Wiederkehrende Beschäftigungsmöglichkeit in der nächsten Saison
- Verschiedene Beschäftigungsmodelle möglich
Koch (m/w/d) Arbeitgeber: Primus-Linie Frankfurter Personenschiffahrt
Kontaktperson:
Primus-Linie Frankfurter Personenschiffahrt HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Koch (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Nutze die Gelegenheit, um dich über die Primus-Linie und ihre Gastronomie zu informieren. Besuche die Webseite www.primus-linie.de und schau dir die Speisekarten sowie die angebotenen Veranstaltungen an. So kannst du im Vorstellungsgespräch gezielt auf deren Angebote eingehen und deine Ideen zur Menügestaltung präsentieren.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, deine Erfahrungen in der Gastronomie konkret darzustellen. Überlege dir Beispiele, wie du in der Vergangenheit kreative Menüs entwickelt oder ein Team erfolgreich geleitet hast. Dies zeigt, dass du nicht nur die fachlichen Qualifikationen mitbringst, sondern auch praktische Erfahrungen.
✨Tip Nummer 3
Da die Arbeit auf einem Schiff stattfindet, ist es wichtig, dass du deine Belastbarkeit und Flexibilität unter Beweis stellst. Bereite dich darauf vor, Fragen zu beantworten, wie du mit stressigen Situationen umgehst und welche Strategien du anwendest, um auch an frequenzstarken Tagen einen kühlen Kopf zu bewahren.
✨Tip Nummer 4
Zeige dein Interesse an den Hygienestandards und Sicherheitsvorschriften, die in der Gastronomie gelten. Informiere dich über das Infektionsschutzgesetz und die HACCP-Richtlinien, um im Gespräch zu demonstrieren, dass du die Verantwortung für die Einhaltung dieser Vorschriften ernst nimmst.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Koch (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Informiere dich über das Unternehmen: Bevor du deine Bewerbung schreibst, solltest du die Frankfurter Personenschiffahrt Anton Nauheimer GmbH und die Primus-Linie gründlich recherchieren. Besuche ihre Homepage, um mehr über ihre Gastronomie, die angebotenen Dienstleistungen und die Unternehmenskultur zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Stelle sicher, dass dein Lebenslauf auf die Anforderungen der Stelle als Koch zugeschnitten ist. Betone deine Ausbildung, relevante Berufserfahrung in der Gastronomie und deine Fähigkeiten im Teammanagement sowie deine Kenntnisse in den Bereichen Hygiene und Sicherheitsbestimmungen.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für das Kochen und deine Kreativität bei der Menüplanung hervorhebst. Erkläre, warum du gut ins Team passt und wie du zur Qualität der Speisen und zur Zufriedenheit der Gäste beitragen kannst.
Bewerbung einreichen: Sobald du alle Dokumente vorbereitet hast, reiche deine Bewerbung über die Website von StudySmarter ein. Achte darauf, dass alle Informationen korrekt und vollständig sind, bevor du auf 'Absenden' klickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Primus-Linie Frankfurter Personenschiffahrt vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Sei bereit, über deine Kochkünste und Erfahrungen zu sprechen. Überlege dir einige kreative Menüideen, die du vorschlagen könntest, um dein Fachwissen zu demonstrieren.
✨Hygiene und Sicherheitsstandards betonen
Stelle sicher, dass du die Hygienebestimmungen und Sicherheitsrichtlinien gut kennst. Bereite Beispiele vor, wie du diese Standards in deiner bisherigen Arbeit eingehalten hast.
✨Teamführungskompetenzen hervorheben
Da du für eine kleine Küchencrew verantwortlich sein wirst, solltest du konkrete Beispiele für deine Erfahrungen in der Teamführung parat haben. Zeige, wie du dein Team motivierst und unterstützt.
✨Kommunikationsfähigkeiten unter Beweis stellen
Gute Deutschkenntnisse sind wichtig. Übe, wie du mit Gästen und deinem Team kommunizieren würdest, um sicherzustellen, dass du klar und effektiv kommunizieren kannst.
