Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite deine eigene Servicestation und bereite Veranstaltungen vor.
- Arbeitgeber: Ein renommiertes Restaurant im Herzen Frankfurts mit internationalem Gästekreis.
- Mitarbeitervorteile: Zukunftssicherer Arbeitsplatz, flexibles Arbeiten und ein kreatives Team.
- Warum dieser Job: Gestalte besondere Momente für unsere Gäste in einem familiären Umfeld.
- Gewünschte Qualifikationen: 2 Jahre Erfahrung in der Gastronomie, gute Deutsch- und Englischkenntnisse.
- Andere Informationen: Vollzeit oder Teilzeit möglich, flexible Einsatzzeiten von Montag bis Samstag.
Unser Gästekreis erstreckt sich über die Mitglieder des Union International Club e.V. und umfasst alles, was Rang und Namen in der Wirtschaft hat, national wie international. Unser Restaurant ist an einem der idyllischsten und zentral gelegensten Plätze Frankfurts zu finden. Ob romantischer Abend auf unserer Restaurantterrasse oder Jubiläumsfeier einer Firma - mit "Herz und Verstand" lassen wir jeden Anlass zu einem ganz besonderen Moment werden.
Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit
- Leiten einer eigenen Servicestation
- Vorbereitungen für das Tagesgeschäft
- Vorbereitung und Durchführung von Veranstaltungen
- Anleitung und Einarbeiten unserer Commis de Rang, Auszubildenden und Aushilfen
- Abrechnung vom Tagesabschluss
- Unterstützung der Restaurantleitung bei den täglich anfallenden Arbeiten im Hintergrund
Voraussetzungen:
- 2 Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie
- Kenntnisse in diversen Reservierungssystemen sind von Vorteil
- schnelle Auffassungsgabe
- hohe Motivation, Dich schnell in unsere Abläufe und Gemeinschaft einzufinden
- Bereitschaft fürs "um die Ecke" denken
- sichere Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
Arbeitszeiten:
- Vollzeit in einer 5 Tage Woche, Einsatzzeit zwischen 10-24 Uhr von montags bis samstags
- Teilzeit in einer 5 Tage Woche mit 20 Stunden, mögliche Einsatzzeiten: Mittelschicht von 11-16 Uhr oder Spätschicht 16-24 Uhr montags bis samstags oder in einer 4 Tage Woche mit 24-32 Stunden, mit Einsatzzeit zwischen 10-24 Uhr von montags bis samstags
Wir bieten:
- einen zukunftssicheren Arbeitsplatz mit fairem Gehalt
- abwechslungsreiches und kreatives Arbeiten
- ein erfahrenes, familiäres und lebendiges Team
Chef de Rang (m/w/d) Kellner Arbeitgeber: André Großfeld in der Villa Merton
Kontaktperson:
André Großfeld in der Villa Merton HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Rang (m/w/d) Kellner
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten, und frage sie nach möglichen Verbindungen zu unserem Restaurant. Oftmals können persönliche Empfehlungen den Unterschied machen.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über unser Restaurant und unsere kulinarischen Konzepte. Zeige in einem persönlichen Gespräch, dass du unsere Philosophie verstehst und bereit bist, dich aktiv einzubringen. Das zeigt Engagement und Interesse.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf mögliche Fragen im Vorstellungsgespräch vor, insbesondere zu deiner Erfahrung in der Gastronomie. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du in der Vergangenheit Herausforderungen gemeistert hast oder wie du im Team gearbeitet hast.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Flexibilität und Bereitschaft, in verschiedenen Schichten zu arbeiten. Da wir sowohl Vollzeit- als auch Teilzeitstellen anbieten, ist es wichtig, dass du deine Einsatzmöglichkeiten klar kommunizierst.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Rang (m/w/d) Kellner
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stelle deine Motivation klar: Erkläre in deinem Bewerbungsschreiben, warum du dich für die Position als Chef de Rang interessierst. Betone deine Leidenschaft für die Gastronomie und wie du zur kulinarischen Symbiose des Restaurants beitragen kannst.
Hebe relevante Erfahrungen hervor: Liste deine bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie oder Hotellerie auf. Gehe besonders auf deine Fähigkeiten im Umgang mit Gästen und deine Erfahrung in der Anleitung von Commis de Rang und Auszubildenden ein.
Zeige deine Sprachkenntnisse: Da sichere Deutsch- und Englischkenntnisse gefordert sind, solltest du diese in deinem Lebenslauf deutlich hervorheben. Erwähne auch, falls du weitere Sprachen sprichst, um deine Vielseitigkeit zu zeigen.
Präzise und strukturiert: Achte darauf, dass dein Lebenslauf und dein Bewerbungsschreiben klar strukturiert und fehlerfrei sind. Verwende eine professionelle Schriftart und halte die Formatierung einheitlich, um einen guten ersten Eindruck zu hinterlassen.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei André Großfeld in der Villa Merton vorbereitest
✨Bereite dich auf die Fragen vor
Überlege dir im Voraus, welche Fragen dir während des Interviews gestellt werden könnten. Dazu gehören Fragen zu deiner Berufserfahrung in der Gastronomie, deinem Umgang mit Gästen und wie du in stressigen Situationen reagierst.
✨Zeige deine Teamfähigkeit
Da du in einem familiären und lebendigen Team arbeiten wirst, ist es wichtig, dass du deine Teamfähigkeit unter Beweis stellst. Teile Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast.
✨Präsentiere deine Kreativität
Das Restaurant legt Wert auf kreative Ansätze bei Veranstaltungen. Bereite einige Ideen vor, wie du zur kulinarischen Symbiose beitragen könntest oder wie du Veranstaltungen einzigartig gestalten würdest.
✨Sprich über deine Motivation
Erkläre, warum du dich für diese Position bewirbst und was dich an der Arbeit im Union International Club e.V. reizt. Deine hohe Motivation und Bereitschaft, dich schnell in die Abläufe einzuarbeiten, sollten klar hervorgehoben werden.