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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küche und sorge für einen reibungslosen Ablauf.
- Arbeitgeber: Lindner Hotels AG ist eine familiengeführte Hotelgruppe mit 37 Standorten in Europa.
- Mitarbeitervorteile: Unbefristeter Vertrag, Rabatte in über 1000 Unternehmen und individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines hochbewerteten Teams und gestalte innovative kulinarische Erlebnisse.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der Großküche sind erforderlich.
- Andere Informationen: Flexibles Arbeiten und ein kreatives Umfeld warten auf dich!
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 60000 - 66000 € pro Jahr.
Die Lindner Hotels AG ist eine familiengeführte Hotelgesellschaft mit derzeit 37 Hotels in Deutschland, der Schweiz, Österreich, Belgien, Tschechische Republik, Slowakei und Spanien. Innovative Konzepte sind prägendes Merkmal jedes einzelnen Hotels und der gesamten Gruppe. Alle Lindner Hotels haben eines gemeinsam: individuelle Lösungen und einen persönlichen und unkomplizierten First-Class-Service.
Anstellungsart: Vollzeit
Sie überblicken den gesamten Küchenbereich und sind verantwortlich für:
- die Organisation, Steuerung und Überwachung sämtlicher Abläufe in der Küche
- die stetige Kontrolle der Wirtschaftlichkeit sowie Qualität der Dienstleistung
- die Entwicklung, Optimierung und Kreation von Angeboten und Abläufen, die die Qualität fördern
- das aktive Mitwirken auf allen Posten, um so für den richtigen Team-Spirit zu sorgen
- das Teilen von Wissen & Können an die Mitarbeiter, sowie deren Aus- und Weiterbildung
- die Dienst- und Urlaubsplanung des Küchenteams
Sie verfügen über:
- eine fundierte Kochausbildung und umfangreiche Kenntnisse in allen Posten einer Großküche
- idealerweise eine Ausbildung lt. AEVO und /oder Ausbildung zum Küchenmeister
- Begeisterung für die Aufgabe und Lust auf Erfolg
- ein hohes Verantwortungsbewusstsein und wirtschaftliches Verständnis sowie erste Erfahrung in Kostenmanagement und Budgetplanung
- eine strukturierte und effiziente Arbeitsweise
- eine hohe Eigeninitiative und Hands-on-Mentalität
- Flexibilität und Ideenreichtum
- eine sorgfältige und ordentliche Arbeitsweise unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien
Unbefristeter Vertrag
Vergünstigte Übernachtungsraten für Sie, Ihre Familie & Ihre Freunde in allen Lindner Hotels & Resorts, me and all hotels & Hyatt Hotels
Jubiläums- und Sondergratifikationen
betriebliche Altersvorsorge - Hogarenteplus
Corporate Benefits - Rabatte bei über 1000 namhaften Unternehmen
regelmäßige Entwicklungsgespräche
individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten durch ein breites Trainingsangebot
Dienstfahrrad Leasing über "Lease a Bike"
Kostenfreies Parken
Kostenfreie Stellung und Reinigung der Arbeitskleidung
Gehaltsspanne: 60.000,00€ - 66.000,00 EUR Brutto/Jahr
Küchenchef (m/w/d) Arbeitgeber: Lindner Hotel Frankfurt Höchst
Kontaktperson:
Lindner Hotel Frankfurt Höchst HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Küchenchef (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Netzwerke sind entscheidend in der Gastronomie. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und dich mit anderen Fachleuten auszutauschen. So kannst du wertvolle Informationen über offene Stellen und die Unternehmenskultur bei Lindner Hotels sammeln.
✨Tip Nummer 2
Zeige deine Leidenschaft für die Küche! Bereite ein Gericht vor, das deine Kreativität und dein Können widerspiegelt, und bringe es zu einem Vorstellungsgespräch mit. Dies kann einen bleibenden Eindruck hinterlassen und deine Begeisterung für die Position als Küchenchef unter Beweis stellen.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über die speziellen kulinarischen Konzepte und Angebote der Lindner Hotels. Wenn du während des Gesprächs zeigst, dass du die Philosophie und die Werte des Unternehmens verstehst, wird das deine Chancen erhöhen, als idealer Kandidat wahrgenommen zu werden.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich darauf vor, Fragen zur Teamführung und zur Mitarbeiterentwicklung zu beantworten. Da die Position des Küchenchefs auch die Ausbildung und Motivation des Küchenteams umfasst, ist es wichtig, konkrete Beispiele für deine Erfahrungen in diesen Bereichen parat zu haben.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Küchenchef (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über die Lindner Hotels AG. Besuche ihre offizielle Website, um mehr über die Unternehmensphilosophie, die verschiedenen Hotelstandorte und die angebotenen Dienstleistungen zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevante Erfahrung in der Gastronomie und deine Führungsqualitäten hervorhebt. Betone deine Kochausbildung und alle relevanten Positionen, die du in der Vergangenheit hattest.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Begeisterung für die Position als Küchenchef darlegst. Gehe auf deine Erfahrungen in der Teamführung und deine Ideen zur Verbesserung der Küchenabläufe ein.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt und vollständig sind, bevor du sie absendest.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Lindner Hotel Frankfurt Höchst vorbereitest
✨Bereite dich auf Fragen zur Küchenorganisation vor
Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Organisation und Überwachung von Küchenabläufen zu sprechen. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du die Effizienz und Qualität in der Küche gesteigert hast.
✨Zeige deine Kreativität bei der Menüentwicklung
Bereite einige Ideen für neue Gerichte oder Menüs vor, die du in der Position als Küchenchef umsetzen würdest. Dies zeigt dein Engagement und deine Fähigkeit, innovative Konzepte zu entwickeln.
✨Betone deine Führungsqualitäten
Da du ein Team leiten wirst, ist es wichtig, deine Erfahrungen in der Mitarbeiterführung und -ausbildung hervorzuheben. Teile Beispiele, wie du Teamgeist gefördert und Wissen weitergegeben hast.
✨Verstehe die wirtschaftlichen Aspekte der Küche
Bereite dich darauf vor, über Kostenmanagement und Budgetplanung zu sprechen. Zeige, dass du ein gutes Verständnis für die wirtschaftlichen Herausforderungen in einer Großküche hast und wie du diese meistern kannst.
