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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küche und kreiere gesunde, leckere Mahlzeiten für unsere Gäste.
- Arbeitgeber: Wir sind Personalwerk Sourcing, Experten im Personalmarketing und Recruiting.
- Mitarbeitervorteile: Genieße ein wertschätzendes Arbeitsumfeld, Zuschüsse für Kindergarten und Fitnessangebote.
- Warum dieser Job: Trage aktiv zum Wohlbefinden der Gäste bei und arbeite in einem kreativen Team.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Erfahrung in der Großküche sind ideal.
- Andere Informationen: Kostenlose Fort- und Weiterbildungen zur persönlichen Entwicklung werden angeboten.
Hallo erstmal! Wir sind Personalwerk Sourcing, spezialisiert auf professionelle, ganzheitliche Personalberatung. Als Kompetenzbereich der Personalwerk Gruppe bietet unser Team aus insgesamt über 300 Mitarbeitenden geballtes Personalmarketing-Know-how. Von der Anzeigenschaltung über Employer Branding bis zum Recruiting: Wir liefern. Im 360-Grad-Modus.
Jetzt aber zum wirklich wichtigen Teil:
Ihr neuer Arbeitgeber
Unser Mandant ist renommiert im Bereich Pflege und Gesundheitswesen. Neben einem absolut zukunftsträchtigen Arbeitsfeld hat das Unternehmen jede Menge Vorteile für seine Mitarbeitenden in petto. Fehlen nur noch: Sie!
Gesucht wird im Raum Dresden ein/e: Koch / Küchenleitung (w/m/d)
Ihre Aufgaben:
- Sie tragen aktiv zu einer warmherzigen, familiären Atmosphäre bei, in der sich unsere Gäste rundum wohl und gut aufgehoben fühlen.
- Tägliche Zubereitung und Koordination frischer, ausgewogener Mahlzeiten unter Berücksichtigung ernährungsphysiologischer Standards.
- Berücksichtigung individueller Ernährungsbedürfnisse sowie persönlicher Vorlieben und Diäten unserer Gäste.
- Sicherstellung und Einhaltung aller geltenden Hygienerichtlinien gemäß HACCP.
- Aktive Mitwirkung an der Gestaltung abwechslungsreicher und saisonaler Speisepläne.
- Überprüfung und Sicherstellung der Qualität und Frische aller verwendeten Lebensmittel.
- Enge und vertrauensvolle Zusammenarbeit mit dem Küchenteam sowie mit anderen Fachbereichen im Haus.
- Verantwortung für die Warenbestandskontrolle sowie für die Bestellung und Lagerhaltung von Lebensmitteln.
Ihr Profil:
- Sie überzeugen durch Einfühlungsvermögen und einen gepflegten Umgang mit Menschen.
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder eine gleichwertige Qualifikation.
- Kenntnisse in der Kalkulation von Kosten sowie in der wirtschaftlichen Planung des Küchenbudgets.
- Idealerweise Erfahrung in der Großküche oder in der Gemeinschaftsverpflegung.
- Kreativität, Leidenschaft und Freude an der Zubereitung gesunder und abwechslungsreicher Speisen.
Ihre Vorteile:
- Ein wertschätzendes Arbeitsumfeld mit Sinn und Verantwortung.
- Eine sinnstiftende Tätigkeit, bei der Sie spürbar zum Wohlbefinden unserer Gäste beitragen.
- Zuschuss zum Kindergartenplatz von bis zu 50 %.
- Unterstützung durch ein Führerschein-Darlehen.
- Zuschuss zu Gesundheits- und Fitnessangeboten über Wellpass.
- Nutzung der ValueApp – ein steuerfreier Sachbezug zusätzlich zum Gehalt.
- Attraktive Mitarbeiterrabatte über Corporate Benefits.
- Kostenfreie individuelle Fort- und Weiterbildungen zur beruflichen und persönlichen Entwicklung.
Klingt ganz nach Ihrer beruflichen Zukunft? Dann senden Sie Ihre Bewerbung direkt über unser Onlineformular. Ihre Unterlagen, inklusive Ihrer Gehaltsvorstellung und des frühestmöglichen Eintrittstermins, können Sie bequem anhängen. Mit Ihrer Bewerbung erklären Sie sich einverstanden, dass wir Ihre Unterlagen an unseren Auftraggeber weiterleiten.
Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass wir ausschließlich Bewerbungen über unser Onlineformular berücksichtigen können. Diskretion und die Einhaltung von Sperrvermerken sind für uns selbstverständlich.
Küchenleitung (m/w/d) Arbeitgeber: Personalwerk Sourcing GmbH
Kontaktperson:
Personalwerk Sourcing GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Küchenleitung (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden, Bekannten oder ehemaligen Kollegen, die in der Gastronomie arbeiten. Oftmals erfährt man über persönliche Kontakte von offenen Stellen, bevor sie öffentlich ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 2
Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen im Bereich Gastronomie und Pflege. Dort kannst du direkt mit Vertretern des Unternehmens sprechen und einen positiven ersten Eindruck hinterlassen.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über die neuesten Trends in der Ernährung und Küchentechniken. Zeige in Gesprächen, dass du auf dem neuesten Stand bist und kreative Ideen für saisonale Speisepläne hast.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf mögliche Fragen im Vorstellungsgespräch vor, insbesondere zu deinen Erfahrungen in der Großküche und zur Einhaltung von Hygienerichtlinien. Überlege dir konkrete Beispiele, die deine Fähigkeiten unter Beweis stellen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Küchenleitung (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Unternehmen, bei dem du dich bewirbst. Schau dir deren Website an, um mehr über die Unternehmenskultur, Werte und spezifische Anforderungen für die Küchenleitung zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die relevanten Erfahrungen und Qualifikationen für die Position als Küchenleitung hervorhebt. Betone deine Ausbildung, praktische Erfahrungen in der Küche und besondere Fähigkeiten, die für die Stelle wichtig sind.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Fähigkeit zur Teamarbeit darlegst. Gehe darauf ein, wie du zur familiären Atmosphäre und zur Qualität der Speisen beitragen kannst.
Bewerbung über Onlineformular einreichen: Reiche deine Bewerbung ausschließlich über das angegebene Onlineformular ein. Achte darauf, alle erforderlichen Dokumente anzuhängen, einschließlich deiner Gehaltsvorstellung und des frühestmöglichen Eintrittstermins.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Personalwerk Sourcing GmbH vorbereitest
✨Bereite dich auf die Fragen vor
Überlege dir im Voraus, welche Fragen dir während des Interviews gestellt werden könnten. Dazu gehören Fragen zu deiner Erfahrung in der Küche, deinem Umgang mit Lebensmittelsicherheit und deinen kreativen Ideen für Speisepläne.
✨Zeige deine Leidenschaft für das Kochen
Erzähle von deinen Erfahrungen und deiner Begeisterung für die Zubereitung gesunder und abwechslungsreicher Speisen. Lass deine Kreativität durchscheinen und teile Beispiele für Gerichte, die du gerne zubereitest.
✨Hygiene und Standards betonen
Da Hygiene in der Gastronomie von größter Bedeutung ist, solltest du deine Kenntnisse über HACCP-Richtlinien und andere Hygienestandards hervorheben. Zeige, dass du diese Standards nicht nur kennst, sondern auch aktiv umsetzt.
✨Teamarbeit und Kommunikation
Betone deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit im Küchenteam und mit anderen Abteilungen. Gib Beispiele dafür, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast, um ein positives Arbeitsumfeld zu schaffen.
