Auf einen Blick
- Aufgaben: Lerne die Kunst des Kochens und arbeite in einem kreativen Team.
- Arbeitgeber: BASF Gastronomie bietet erstklassige Gastronomie in einer inspirierenden Atmosphäre.
- Mitarbeitervorteile: 30 Tage Urlaub, flexible Arbeitszeiten und zahlreiche Zusatzleistungen warten auf dich.
- Warum dieser Job: Entwickle deine kulinarischen Fähigkeiten in einem vielfältigen und unterstützenden Umfeld.
- Gewünschte Qualifikationen: Mindestens Berufsreife und Leidenschaft für gutes Essen sind erforderlich.
- Andere Informationen: Bewirb dich jetzt und starte deine Reise in die Welt der Gastronomie!
ÜBER UNS
Die BASF Gastronomie sorgt in einer Vielzahl von Locations dafür, dass sich Mitarbeitende, Gäste und Nachbarn rundum wohlfühlen. Sie gehört mit ihren Tagungs- und Veranstaltungslocations, Hotels, dem Weinkeller und den Restaurants am Standort Ludwigshafen und der Metropolregion Rhein-Neckar zu den führenden Häusern. Der Ausbildungsbetrieb ist das BASF Gesellschaftshaus, welches sich durch gehobene Gastronomie auf Sterne-Niveau und eine außergewöhnliche Atmosphäre auszeichnet.
ELEMENTE DEINER AUSBILDUNG
Du hast eine Leidenschaft für gutes Essen, arbeitest gerne mit frischen Zutaten und möchtest dein kulinarisches Talent in einem professionellen Umfeld ausbauen? Dann starte deine Ausbildung bei uns! Als Koch lernst du alle wichtigen Aspekte der Gastronomie kennen und entwickelst dich zu einem echten Profi in der Küche. Während deiner Ausbildung wirst du in einem motivierten Team arbeiten und die Grundlagen der Zubereitung, Präsentation und Planung von Gerichten erlernen. Vom ersten Schnitt bis zum perfekten Anrichten – bei uns bekommst du das Handwerkszeug, um deine kreativen Ideen in der Küche umzusetzen und deine Leidenschaft für gutes Essen zu leben. Bewirb dich jetzt und starte bei uns deine Reise in die Welt der Gastronomie!
DAS LERNST DU WÄHREND DEINER AUSBILDUNG
- Zubereiten von kalten und warmen Speisen (aus der regionalen und internationalen Küche) auf den verschiedenen Küchenposten
- Erlernen von Prozessabläufen auf den verschiedenen Küchenposten
- Heranführen an einen professionellen Umgang mit Gästen
- Zusammenstellen und Erarbeiten von Menüs, Buffets oder Caterings
- Fachgerechtes Einkaufen, Kontrollieren und Lagern von Lebensmitteln
- Erlernen des richtigen Umgangs mit Küchenmessern und Maschinen in der Küche
- Kennenlernen und Einhalten von Hygienevorschriften und unseren Hygienestandards
- Kennenlernen und Einhalten von Arbeitssicherheit und Umweltschutz
DAS BRINGST DU MIT
- mindestens Berufsreife
- Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten
- Kreativität und Spaß am Kochen und Interesse an fremden Kulturen
- gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
- Teamfähigkeit und Belastbarkeit
- erste Erfahrungen in der Gastronomie bzw. Systemgastronomie wünschenswert
DAS BIETEN WIR IN DEINER AUSBILDUNG
Diese Vorteile hast du während deiner gastronomischen Ausbildung im führenden Chemieunternehmen der Welt:
- Vergütung: Gehalt im ersten Ausbildungsjahr 1.147 € pro Monat; im Zweiten 1.232 € und im Dritten 1.343 €, Jahresprämie, Zukunftsbetrag und Urlaubsgeld, Feiertags- und Nachtzuschläge sowie Zuschuss zum Jobticket, 2 Tage bezahlte Freistellung zur Prüfungsvorbereitung
- Urlaub und Arbeitszeit: 30 Tage Urlaub, planbare Arbeitszeiten durch frühzeitig abgestimmte Dienstpläne, elektronische Zeiterfassung, Überstunden werden abgefeiert, außerdem zahlreiche Freizeit- und Fitnessangebote zur Vereinbarkeit von Beruf und Privatleben
- Zusatzleistungen: Tablet, Arbeitskleidung inkl. Reinigung, Finanzierung der Bücher für die Berufsschule, Wohnmöglichkeiten für Azubis von weiter weg
- Einarbeitung und Qualifizierung: Start in die Ausbildung Schritt für Schritt mit festen Ansprechpartnern und gleichzeitig direktem Einstieg in die täglichen Abläufe, maßgeschneiderte Schulungsangebote, eigenverantwortliche Aktionstage und Azubiprojekte sowie Teilnahme an Gastronomiewettbewerben, Kennenlernen aller Häuser der BASF Gastronomie inklusive dem Studienhaus St. Johann in der Pfalz, Berufsschulunterricht in der BBS Technik II in Ludwigshafen
AUSBILDUNG GESCHAFFT - WAS DANN?
Bei uns hast du die Chance, in einer vielfältigen und multikulturellen Gemeinschaft zu arbeiten, in der Teamarbeit, Respekt und gegenseitige Unterstützung groß geschrieben wird. Es erwartet dich ein spannendes Berufsleben mit zahlreichen Entwicklungs- und Weiterbildungschancen. Werde Teil unserer BASF Gastronomie-Familie.
DEIN WEG ZU UNS: Richtig bewerben - so geht's!
Neugierde, Offenheit und Motivation. Für uns steht deine Persönlichkeit im Vordergrund. Noten sind nicht alles. Im ersten Schritt des Auswahlverfahrens bleiben die Schulnoten daher erst einmal unberücksichtigt. Für uns ist der Gesamteindruck entscheidend.
Daher LET'S MATCH & BEWIRB DICH JETZT:
Bewerbungsstart: ab April 2025
Bewerbungsende: Es gibt keine Frist. Du kannst dich bewerben, solange Plätze frei sind!
DIE FÜNF SCHRITTE UNSERES AUSWAHLVERFAHRENS:
- Online-Test von zu Hause aus
- Vorstellungsgespräch oder Video-Interview
- Schnuppertage
- Eignungstest vor Ort bei der BASF
- Zusage und Vertrag
Wir freuen uns auf deine Bewerbung! Gerne kannst du uns direkt mit deiner Online-Bewerbung folgende Unterlagen hochladen:
- Lebenslauf
- dein Bewerbungsanschreiben
- dein letztes Zeugnis (bei ausländischen Zeugnissen inkl. amtlicher Anerkennung und beglaubigter Übersetzung)
- das Zeugnis deines höchst erreichten Schulabschlusses
KONTAKT
Wenn du Fragen hast, kannst du mich gern unter Tel.: +49 30 2005-56745 / lina.wehr@basf.com erreichen.
Ausbildung Koch:Köchin (m/w/d) Arbeitgeber: BASF Gastronomie GmbH
Kontaktperson:
BASF Gastronomie GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Ausbildung Koch:Köchin (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die BASF Gastronomie und ihre verschiedenen Standorte. Zeige in deinem Gespräch, dass du die Philosophie und die Werte des Unternehmens verstehst und schätzt. Das zeigt dein Interesse und deine Motivation.
✨Tip Nummer 2
Nutze die Möglichkeit, an Schnuppertagen teilzunehmen. So kannst du nicht nur einen Eindruck von der Arbeitsweise und dem Team bekommen, sondern auch deine Begeisterung für die Gastronomie direkt vor Ort zeigen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf den Online-Test vor, indem du dich mit typischen Fragen und Aufgaben aus der Gastronomie vertraut machst. Das hilft dir, sicherer und besser abzuschneiden.
✨Tip Nummer 4
Zeige während des Vorstellungsgesprächs deine Kreativität und Leidenschaft für das Kochen. Bereite vielleicht ein paar Ideen für Gerichte oder Menüs vor, die du gerne zubereiten würdest, um deine kulinarischen Fähigkeiten zu demonstrieren.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Ausbildung Koch:Köchin (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Informiere dich über BASF Gastronomie: Bevor du deine Bewerbung schreibst, solltest du dich gründlich über die BASF Gastronomie informieren. Besuche ihre Website und lerne mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die Ausbildungsinhalte.
Gestalte ein ansprechendes Bewerbungsanschreiben: Dein Bewerbungsanschreiben sollte deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Motivation für die Ausbildung als Koch/Köchin deutlich machen. Betone, warum du Teil des BASF-Teams werden möchtest und was dich an der Ausbildung reizt.
Lebenslauf aktualisieren: Achte darauf, dass dein Lebenslauf aktuell ist und alle relevanten Erfahrungen, insbesondere im gastronomischen Bereich, enthält. Hebe deine Teamfähigkeit, Kreativität und Belastbarkeit hervor, da diese Eigenschaften für die Ausbildung wichtig sind.
Unterlagen vollständig einreichen: Stelle sicher, dass du alle geforderten Unterlagen wie Lebenslauf, Bewerbungsanschreiben und dein letztes Zeugnis beifügst. Achte darauf, dass alles gut formatiert und fehlerfrei ist, um einen professionellen Eindruck zu hinterlassen.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei BASF Gastronomie GmbH vorbereitest
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Bereite dich darauf vor, über deine Liebe zum Kochen und zu gutem Essen zu sprechen. Teile persönliche Erfahrungen oder besondere Gerichte, die du gerne zubereitest, um deine Begeisterung zu zeigen.
✨Informiere dich über BASF Gastronomie
Recherchiere im Voraus über das Unternehmen und seine Werte. Zeige im Gespräch, dass du die Philosophie von BASF verstehst und wie du dich in das Team einfügen kannst.
✨Präsentiere deine Teamfähigkeit
Da Teamarbeit in der Gastronomie entscheidend ist, bereite Beispiele vor, die deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit mit anderen zeigen. Erkläre, wie du in stressigen Situationen ruhig bleibst und das Team unterstützt.
✨Kleide dich angemessen
Achte auf ein gepflegtes Erscheinungsbild, das zur Gastronomie passt. Ein sauberes und ordentliches Outfit hinterlässt einen positiven ersten Eindruck und zeigt, dass du die Branche ernst nimmst.