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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Sei Teil unseres Küchenteams und gestalte das Re-Opening eines Grand Hotels mit.
- Arbeitgeber: Brenners Park-Hotel & Spa ist ein luxuriöses Flaggschiff der Oetker Collection.
- Mitarbeitervorteile: Unbefristeter Vertrag, flexible Arbeitszeiten und zahlreiche Mitarbeitervergünstigungen warten auf dich.
- Warum dieser Job: Erlebe ein internationales Umfeld und entwickle deine kulinarischen Fähigkeiten in einem kreativen Team.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Leidenschaft für die Gastronomie sind erforderlich.
- Andere Informationen: Wir bieten ein starkes Teamgefühl und zahlreiche Events für Mitarbeiter und deren Familien.
Es ist so weit! Nachdem wir seit Oktober 2023 unser denkmalgeschütztes Haupthaus modernisieren, geht es nun bald wieder richtig los und Sie haben die einmalige Möglichkeit, von Anfang an mit dabei zu sein; im Brenners 2.0. Wir laden Sie ein, sich unserer Culinary-Crew anzuschließen und Ihren Teil beizutragen, damit sich unsere Gäste ganz schnell wieder wie Zuhause fühlen können.
Egal welcher Bereich oder Posten Sie interessiert, bei uns können Sie alles machen:
- Gehobener Gourmet-Service im Wintergarten
- Lockere Grill-Experience im Fritz & Felix
- Außergewöhnliche Diätküche
- Als Springer*in überall unterwegs sein
Lassen Sie uns doch einfach unverbindlich sprechen und Sie kriegen von uns Ihren neuen, maßgeschneiderten Job und einige Extras on top!
Das bringen Sie mit:
- Abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch
- Spaß an Herausforderungen, wie dem Re-Opening eines Grand Hotels
- Lust mitzugestalten, Prozesse neu zu denken und sich einzubringen
- Gemeinschaftsgefühl und Kommunikationsfähigkeiten
- Kreativität und Genauigkeit
- Zuvorkommend, hohes Maß an Dienstleistungsbereitschaft
- Selbstständiges Arbeiten, Flexibilität, hohe Einsatzbereitschaft
- Gute Umgangsformen, sicheres und gewandtes Auftreten
Das gibt's zu tun:
- Erste Erfahrungen in Mitarbeiterführung und Weitergabe von Wissen sammeln
- Ausbau Ihres bereits vorhandenen kulinarischen Wissens
- Unterstützung bei der Durchführung von Schulungen
- Weiterentwicklung zur/zum Chef de Partie
- Vorbereitung der Zutaten
- Unterstützung bei der Zubereitung
- Anrichten von Speisen
- Mitarbeit bei der Menüplanung
- Einhaltung hoher Hygienestandards: Überwachung und Sicherstellung der Qualität und Präsentation der Speisen (HACCP)
Das gibt's von uns:
- Sie arbeiten in einem internationalen Umfeld im luxuriösen Ambiente des Brenners Park-Hotel & Spa - dem deutschen Flaggschiff der Oetker Collection
- Einen unbefristeten Arbeitsvertrag
- Leistungsbezogenes Bonusprogramm bis zu zehn Prozent vom Jahresbrutto
- Vergütung nach Vereinbarung sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Flexible Arbeitszeitmodelle nach individueller Absprache
- Bezuschussung auserwählten Leistungen
- Kostenfreies Training im Premium Fitnessstudio
- Wellbeing: Kostenfreie und vergünstigte Behandlungen in unserem Spa "Villa Stéphanie"
- Förderung von Führungskräftenachwuchs durch personalisiertes Training und „Mentorship Program“
- Eine freie Mahlzeit im Bistro während Dienstzeit
- 30% Mitarbeiterrabatt (Fritz & Felix Restaurant & Bar)
- Gestellte Uniformen inklusive Reinigung im operativen Bereich
- Personalunterkünfte oder Hilfe bei Wohnungssuche
- Vergünstigtes Parkticket & Jobrad
- Unterstützung bei betrieblicher Altersversorgung durch Entgeltumwandlung
- Bezuschussung von Schulungen & Weiterbildungsmaßnahmen
- Vielfältige Karrieremöglichkeiten innerhalb der Oetker Collection & Selektion Deutscher Luxushotels (SDL)
- Internationale Crosstrainings & Kooperationen innerhalb Oetker Collection und SDL
- Friends & Family Raten in SDL-Häusern & Fair Job Hotels
- Starkes Team: Wir feiern gerne gemeinsam und Ihre Familie ist oft herzlich eingeladen (Sommerfest, Weihnachtsfeier, Kinderfest etc.)
- Fairsprechen: Als Mitglied der Fair Job Hotels können Sie sich auf uns fairlassen
- Kostenfreie Karten bei Kunst- & Kulturpartnern wie Museum Frieder Burda
- Vergünstigung & Vorteile bei ausgewählten Partnern
- Familiengeist, Eleganz & aufrichtige Herzlichkeit
Können Sie sich damit genauso gut identifizieren wie wir? Dann sind Sie in der Brenners Familie genau richtig! Bewerben Sie sich über unsere Karriereseite. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung, sowie Ihrer Gehaltsvorstellung und Ihr frühestes Eintrittsdatum.
Demi Chef de Partie (all genders) Arbeitgeber: Brenner's Park Hotel GmbH
Kontaktperson:
Brenner's Park Hotel GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Demi Chef de Partie (all genders)
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten, und frage sie nach möglichen Verbindungen zu uns. Oftmals können persönliche Empfehlungen den Unterschied machen.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über unsere kulinarischen Konzepte und das Ambiente des Brenners Park-Hotel & Spa. Zeige in einem Gespräch, dass du nicht nur die Anforderungen der Stelle verstehst, sondern auch, wie du zur Vision unseres Hauses beitragen kannst.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf Fragen zur Teamarbeit und Kommunikation vor. Da wir großen Wert auf Gemeinschaftsgefühl legen, ist es wichtig, dass du Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung parat hast, die deine Teamfähigkeit unter Beweis stellen.
✨Tip Nummer 4
Sei bereit, kreativ zu sein! Überlege dir im Voraus, wie du innovative Ideen in die Menüplanung einbringen könntest. Dies zeigt nicht nur deine Leidenschaft für die Küche, sondern auch deine Bereitschaft, aktiv zum Erfolg unseres Teams beizutragen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Demi Chef de Partie (all genders)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Brenners Park-Hotel & Spa und die Oetker Collection. Verstehe ihre Werte, die Unternehmenskultur und die spezifischen Anforderungen für die Position des Demi Chef de Partie.
Anpassung des Lebenslaufs: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten hervorhebt, die für die Rolle als Demi Chef de Partie wichtig sind. Betone deine Ausbildung, praktische Erfahrungen in der Küche und besondere Fähigkeiten wie Kreativität und Teamarbeit.
Motivationsschreiben: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du Teil des Brenners 2.0-Teams werden möchtest. Gehe auf deine Leidenschaft für die Gastronomie ein und beschreibe, wie du zur Neugestaltung des kulinarischen Angebots beitragen kannst.
Prüfung der Unterlagen: Bevor du deine Bewerbung einreichst, überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Richtigkeit. Achte darauf, dass dein Lebenslauf und das Motivationsschreiben fehlerfrei sind und alle geforderten Informationen enthalten.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Brenner's Park Hotel GmbH vorbereitest
✨Bereite dich auf die Fragen vor
Überlege dir im Voraus, welche Fragen dir während des Interviews gestellt werden könnten. Dazu gehören Fragen zu deiner Ausbildung, deinen Erfahrungen in der Küche und wie du mit Herausforderungen umgehst. Sei bereit, konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Arbeit zu nennen.
✨Zeige deine Kreativität
Da die Stelle viel Raum für kreative Entfaltung bietet, solltest du während des Interviews deine Ideen und Vorschläge einbringen. Überlege dir, wie du das kulinarische Angebot des Unternehmens bereichern könntest und präsentiere diese Ideen selbstbewusst.
✨Betone Teamarbeit und Kommunikation
In der Gastronomie ist Teamarbeit entscheidend. Hebe hervor, wie wichtig dir Zusammenarbeit und Kommunikation sind. Teile Beispiele, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast und wie du Wissen weitergegeben hast.
✨Kleide dich angemessen
Achte darauf, dass dein Outfit professionell und passend für die Branche ist. Ein gepflegtes Erscheinungsbild zeigt, dass du die Position ernst nimmst und bereit bist, dich in das Team einzufügen.
