Commis de Cuisine (all genders)
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Commis de Cuisine (all genders)

Baden-Baden Vollzeit Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Werde Teil unserer Culinary-Crew und gestalte das Re-Opening eines Grand Hotels mit.
  • Arbeitgeber: Brenners Park-Hotel & Spa ist ein luxuriöses Flaggschiff der Oetker Collection.
  • Mitarbeitervorteile: Unbefristeter Vertrag, flexible Arbeitszeiten, kostenlose Fitnessstudio-Nutzung und Mitarbeiterrabatte.
  • Warum dieser Job: Erlebe ein internationales Umfeld und entwickle deine Kochkünste in einem kreativen Team.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Leidenschaft für Gastronomie.
  • Andere Informationen: Feiere mit uns gemeinsame Events und profitiere von vielfältigen Karrieremöglichkeiten.

Es ist so weit! Nachdem wir seit Oktober 2023 unser denkmalgeschütztes Haupthaus modernisieren, geht es nun bald wieder richtig los und Sie haben die einmalige Möglichkeit, von Anfang an mit dabei zu sein; im Brenners 2.0. Wir laden Sie ein, sich unserer Culinary-Crew anzuschließen und Ihren Teil beizutragen, damit sich unsere Gäste ganz schnell wieder wie Zuhause fühlen können.

Egal welcher Bereich oder Posten Sie interessiert, bei uns können Sie alles machen:

  • Gehobener Gourmet-Service im Wintergarten - sehr gerne.
  • Lockere Grill-Experience im Fritz & Felix - you got it.
  • Außergewöhnliche Diätküche – mehr als Wasser und Brot.
  • Oder für die Abwechslung als Springer*in überall unterwegs sein? - auch das geht.

Lassen Sie uns doch einfach unverbindlich sprechen und Sie kriegen von uns Ihren neuen, maßgeschneiderten Job und einige Extras on top!

Das bringen Sie mit:

  • Abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch
  • Spaß an Herausforderungen, wie dem Re-Opening eines Grand Hotels
  • Lust mitzugestalten, Prozesse neu zu denken und sich einzubringen
  • Gemeinschaftsgefühl und Kommunikationsfähigkeiten
  • Kreativität und Genauigkeit
  • Zuvorkommend, hohes Maß an Dienstleistungsbereitschaft
  • Selbstständiges Arbeiten, Flexibilität, hohe Einsatzbereitschaft
  • Gute Umgangsformen, sicheres und gewandtes Auftreten

Das gibt's zu tun:

  • Wertvolle erste Berufserfahrung in verschiedenen Bereichen sammeln
  • Vorbereitung der Zutaten
  • Unterstützung bei der Zubereitung
  • Anrichten von Speisen
  • Mitarbeit bei der Menüplanung
  • Einhaltung hoher Hygienestandards: Überwachung und Sicherstellung der Qualität und Präsentation der Speisen (HACCP)

Das gibt's von uns:

  • Sie arbeiten in einem internationalen Umfeld im luxuriösen Ambiente des Brenners Park-Hotel & Spa - dem deutschen Flaggschiff der Oetker Collection.
  • Einen unbefristeten Arbeitsvertrag
  • Leistungsbezogenes Bonusprogramm bis zu zehn Prozent vom Jahresbrutto
  • Vergütung nach Vereinbarung sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld
  • Flexible Arbeitszeitmodelle nach individueller Absprache
  • Bezuschussung auserwählter Leistungen
  • Kostenfreies Training im Premium Fitnessstudio
  • Wellbeing: Kostenfreie und vergünstigte Behandlungen in unserem Spa "Villa Stéphanie"
  • Förderung von Führungskräftenachwuchs durch personalisiertes Training und „Mentorship Program“
  • Eine freie Mahlzeit im Bistro während Dienstzeit
  • 30% Mitarbeiterrabatt (Fritz & Felix Restaurant & Bar)
  • Gestellte Uniformen inklusive Reinigung im operativen Bereich
  • Personalunterkünfte oder Hilfe bei Wohnungssuche
  • Vergünstigtes Parkticket & Jobrad
  • Unterstützung bei betrieblicher Altersversorgung durch Entgeltumwandlung
  • Bezuschussung von Schulungen & Weiterbildungsmaßnahmen
  • Vielfältige Karrieremöglichkeiten innerhalb der Oetker Collection & Selektion Deutscher Luxushotels (SDL)
  • Internationale Crosstrainings & Kooperationen innerhalb Oetker Collection und SDL
  • Friends & Family Raten in SDL-Häusern & Fair Job Hotels
  • Starkes Team: Wir feiern gerne gemeinsam und Ihre Familie ist oft herzlich eingeladen (Sommerfest, Weihnachtsfeier, Kinderfest etc.)
  • Fairsprechen: Als Mitglied der Fair Job Hotels können Sie sich auf uns fairlassen
  • Kostenfreie Karten bei Kunst- & Kulturpartnern wie Museum Frieder Burda
  • Vergünstigung & Vorteile bei ausgewählten Partnern
  • Familiengeist, Eleganz & aufrichtige Herzlichkeit

Können Sie sich damit genauso gut identifizieren wie wir? Dann sind Sie in der Brenners Familie genau richtig! Bewerben Sie sich unter karriere.brenners@oetkercollection.com. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung, sowie Ihrer Gehaltsvorstellung und Ihr frühestes Eintrittsdatum.

Commis de Cuisine (all genders) Arbeitgeber: Brenner's Park Hotel GmbH

Das Brenners Park-Hotel & Spa bietet Ihnen die Möglichkeit, Teil eines internationalen Teams in einem luxuriösen Ambiente zu werden. Mit einem unbefristeten Arbeitsvertrag, flexiblen Arbeitszeitmodellen und umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten fördern wir Ihre persönliche und berufliche Entwicklung. Genießen Sie zahlreiche Vorteile wie ein leistungsbezogenes Bonusprogramm, kostenfreie Fitnessangebote und ein starkes Gemeinschaftsgefühl, das durch regelmäßige Teamfeiern und Veranstaltungen gestärkt wird.
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Kontaktperson:

Brenner's Park Hotel GmbH HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Commis de Cuisine (all genders)

Tip Nummer 1

Nutze die Gelegenheit, um dich über die Geschichte und die Werte des Brenners Park-Hotel & Spa zu informieren. Zeige in deinem Gespräch, dass du die Philosophie des Unternehmens verstehst und bereit bist, zur Gemeinschaft beizutragen.

Tip Nummer 2

Bereite dich darauf vor, deine Kreativität und Flexibilität zu demonstrieren. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, wo du innovative Lösungen gefunden oder dich schnell an neue Situationen angepasst hast.

Tip Nummer 3

Sei bereit, Fragen zu stellen! Zeige dein Interesse an den verschiedenen Bereichen, in denen du arbeiten könntest, und erkundige dich nach den Möglichkeiten zur Weiterentwicklung innerhalb des Unternehmens.

Tip Nummer 4

Betone deine Teamfähigkeit und Kommunikationsfähigkeiten. In einem internationalen Umfeld ist es wichtig, gut im Team zu arbeiten und offen für den Austausch mit Kollegen aus verschiedenen Kulturen zu sein.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Commis de Cuisine (all genders)

Abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch
Teamfähigkeit
Kreativität in der Speisenzubereitung
Genauigkeit und Liebe zum Detail
Flexibilität und Anpassungsfähigkeit
Selbstständiges Arbeiten
Hygienebewusstsein (HACCP)
Kommunikationsfähigkeiten
Hohe Dienstleistungsbereitschaft
Erfahrung in der Menüplanung
Fähigkeit zur Arbeit unter Druck
Interkulturelle Kompetenz
Engagement und hohe Einsatzbereitschaft

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Brenners Park-Hotel & Spa und die Oetker Collection. Verstehe ihre Werte, die Unternehmenskultur und die spezifischen Anforderungen für die Position des Commis de Cuisine.

Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten hervorhebt, die für die Stelle als Commis de Cuisine wichtig sind. Betone deine Ausbildung, praktische Erfahrungen und besondere Fähigkeiten in der Küche.

Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du Teil der Culinary-Crew werden möchtest. Gehe auf deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Bereitschaft ein, neue Herausforderungen anzunehmen, ein.

Bewerbung einreichen: Sende deine vollständigen Bewerbungsunterlagen, einschließlich Lebenslauf und Motivationsschreiben, an die angegebene E-Mail-Adresse. Achte darauf, dass alle Informationen korrekt und vollständig sind, bevor du die Bewerbung abschickst.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Brenner's Park Hotel GmbH vorbereitest

Bereite dich auf die Unternehmenskultur vor

Informiere dich über die Werte und die Philosophie des Brenners Park-Hotel & Spa. Zeige im Interview, dass du die Bedeutung von Gemeinschaftsgefühl und Herzlichkeit verstehst und bereit bist, diese Werte zu leben.

Präsentiere deine Kreativität

Da die Stelle viel Raum für kreative Ideen bietet, bereite einige Vorschläge oder Beispiele für Gerichte oder Menüs vor, die du gerne zubereiten würdest. Dies zeigt dein Engagement und deine Leidenschaft für die Gastronomie.

Hygienestandards betonen

Da die Einhaltung hoher Hygienestandards wichtig ist, sei bereit, über deine Erfahrungen in der Küche zu sprechen, insbesondere über HACCP und andere relevante Hygienepraktiken. Das zeigt, dass du verantwortungsbewusst und professionell bist.

Flexibilität und Teamarbeit hervorheben

Betone deine Fähigkeit, in verschiedenen Bereichen zu arbeiten und dich schnell an neue Situationen anzupassen. Zeige, dass du ein Teamplayer bist und bereit bist, in verschiedenen Positionen zu helfen, um das Team zu unterstützen.

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