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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite den Betrieb, organisiere das Team und begeistere unsere Gäste täglich.
- Arbeitgeber: Wir sind Deutschlands größtes Catering-Unternehmen mit über 40 Jahren Erfahrung.
- Mitarbeitervorteile: Genieße planbare Arbeitszeiten, Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie einen Firmenlaptop.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines motivierten Teams in einem respektvollen, familiären Umfeld.
- Gewünschte Qualifikationen: Du hast eine gastronomische Ausbildung und Erfahrung in der Gastronomie.
- Andere Informationen: Entwicklungsmöglichkeiten und Mitarbeiterangebote bei über 600 Anbietern warten auf dich.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Du bist in der Gastronomie Zuhause, kannst Deine Kunden begeistern und weißt diese zu überzeugen? Dein Talent ist das Organisieren und täglich neue Herausforderungen findest Du spannend? Dann suchen wir Dich als Betriebsleiter (m/w/d) in der Betriebsgastronomie für den Raum Köln / Düsseldorf.
Bereich: Betriebsleitung
Anstellungsart: Vollzeit
Beginn: ab sofort
- Planbare Arbeitszeiten
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Zielorientierte Prämienvereinbarung
- Firmenlaptop und Handy
- Einen unbefristeten Arbeitsvertrag in einem internationalen Großkonzern
- Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung
- Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
- Flache Hierarchien und ein motiviertes Team
- Mitarbeiterangebote bei über 600 namenhaften Anbietern
Gastronomische und betriebswirtschaftliche Verantwortung für Deinen Betrieb:
- Ansprechpartner für Kunden und Gäste vor Ort
- Operative Mitarbeit im Tagesgeschäft
- Verantwortung für Forecast, Budget, Monatsabschlüsse und Reporting
- Führung, Weiterentwicklung und Motivation der Mitarbeiter sowie Einsatzplanung
- Umsetzung unserer kreativen Kulinarik-Konzepte
- Verantwortung für die Einhaltung sowie Schulung aller HSEQ-Themen
Qualifikationen:
- Abgeschlossene gastronomische Ausbildung
- Idealerweise eine betriebswirtschaftliche Zusatzqualifikation
- Berufserfahrung in einer operativen Leitungsposition in der Gastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung
- Leidenschaft für kulinarische Trends und die Food-Branche
- Ausgezeichnete Umgangsformen und hervorragende Gastgeberqualitäten
- Ergebnisorientierter Führungsstil und „Hands-On“-Mentalität
Als größtes deutsches Catering-Unternehmen bieten wir unseren 130.000 Gästen an 600 nationalen Standorten seit mehr als 40 Jahren täglich Essen in Restaurantqualität. Wir sind in rund 50 Ländern vertreten und tausende Mitarbeitende aus mehr als 115 Nationen haben bei uns ihre Leidenschaft zum Beruf gemacht. Das Wichtigste hinter den Zahlen: ein respektvolles, familiäres Miteinander. Wir stehen für Wertschätzung, Teamarbeit und persönliche Weiterentwicklung.
Betriebsleiter (m / w / d) Arbeitgeber: Compass Group Deutschland
Kontaktperson:
Compass Group Deutschland HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Betriebsleiter (m / w / d)
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk in der Gastronomie, um Informationen über die Stelle als Betriebsleiter zu sammeln. Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Freunden, die bereits in ähnlichen Positionen arbeiten, um wertvolle Einblicke und Tipps zu erhalten.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über aktuelle kulinarische Trends und Entwicklungen in der Gastronomie. Zeige in Gesprächen oder Interviews, dass du nicht nur die Grundlagen beherrschst, sondern auch innovative Ideen zur Verbesserung des Angebots einbringen kannst.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich darauf vor, deine Führungsqualitäten zu demonstrieren. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du erfolgreich ein Team geleitet oder motiviert hast, um deine Hands-On-Mentalität zu unterstreichen.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Begeisterung für die Betriebsgastronomie und das Unternehmen. Informiere dich über die Werte und die Unternehmenskultur von StudySmarter, um in Gesprächen authentisch und überzeugend aufzutreten.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Betriebsleiter (m / w / d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Unternehmen, bei dem du dich bewirbst. Schau dir die Website an, um mehr über deren Werte, Kultur und aktuelle Projekte zu erfahren. Dies hilft dir, deine Motivation im Bewerbungsschreiben klarer darzustellen.
Anpassung des Lebenslaufs: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die für die Position als Betriebsleiter relevanten Erfahrungen und Qualifikationen hervorhebt. Betone deine gastronomische Ausbildung und deine Führungserfahrung in der Gastronomie.
Motivationsschreiben: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Fähigkeiten zur Teamführung darlegst. Gehe darauf ein, wie du die kulinarischen Konzepte des Unternehmens umsetzen möchtest.
Korrekturlesen: Lass deine Bewerbungsunterlagen von jemandem Korrektur lesen, um sicherzustellen, dass sie fehlerfrei sind. Achte auf Grammatik, Rechtschreibung und den richtigen Ton, um einen professionellen Eindruck zu hinterlassen.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Compass Group Deutschland vorbereitest
✨Bereite Dich auf kulinarische Trends vor
Informiere Dich über aktuelle kulinarische Trends und Entwicklungen in der Gastronomie. Zeige im Interview, dass Du nicht nur die Grundlagen beherrschst, sondern auch ein Gespür für Innovationen und neue Konzepte hast.
✨Präsentiere Deine Führungskompetenzen
Bereite Beispiele vor, die Deine Erfahrungen in der Mitarbeiterführung und -motivation verdeutlichen. Zeige, wie Du Teams erfolgreich geleitet hast und welche Methoden Du anwendest, um die Leistung Deiner Mitarbeiter zu steigern.
✨Verstehe die betriebswirtschaftlichen Aspekte
Sei bereit, über Budgetierung, Forecasting und Monatsabschlüsse zu sprechen. Zeige, dass Du die finanziellen Aspekte eines Betriebs verstehst und wie Du zur Rentabilität beitragen kannst.
✨Zeige Deine Kundenorientierung
Bereite Dich darauf vor, konkrete Beispiele zu nennen, wie Du Kunden begeistert und überzeugt hast. Deine Fähigkeit, als Ansprechpartner für Gäste zu agieren, ist entscheidend für die Rolle des Betriebsleiters.
