F&B Direktor (m/w/d) Operativer Direktor mit Schwerpunkt F&B Jetzt bewerben
F&B Direktor (m/w/d) Operativer Direktor mit Schwerpunkt F&B

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Zell am See Vollzeit
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Unsere Gäste & Mitarbeiter sollen eine unvergessliche Zeit in unseren Holleis Hotels verbringen. Dafür geben wir gemeinsam täglich unser Bestes. Wir sind ein motiviertes Team, in dem alle Verantwortung übernehmen, kreativ agieren und einander unterstützen. Anstellungsart: Vollzeit Steuerung aller operativen Abläufe mit Schwerpunkt F&B Einkauf, Budgetplanung, Reporting Hohe Präsenz & Repräsentation des Hauses im direkten Gästekontakt Sicherstellung der Gästezufriedenheit und Optimierung der Service-Exzellenz Kontrolle der Einhaltung der Qualitätsstandards sowie die permanente Verbesserung und Optimierung der Arbeitsabläufe Unterstützung der Teams bei Stresssituationen Planung und Durchführung von Veranstaltungen Betreuung der Soft- und Hardware des Kassensystems Personalmanagement (Auswahl, Einteilung, Koordination & Schulung) Motivation & Führung der Teams durch Vorbildwirkung Mehrjährige Führungserfahrung in der gehobenen Ferienhotellerie / Bereich F&B Unternehmerische Denkweise und hohes Qualitätsbewusstsein Hohes Durchsetzungsvermögen, Organisationsfähigkeit und sehr gute Kommunikationsfähigkeit Herzliche Gastgeberpersönlichkeit mit gelebter Hands-on-Mentalität Teamfähigkeit und Führungsqualitäten Innovatives und kreatives Denken Flexibilität, Belastbarkeit und eine motivierende Persönlichkeit Leistungsgerechte und tarifbasierte Entlohnung Ein angenehmes Betriebsklima Mitarbeiter-Unterkunft Ganztages-Verpflegung auch an freien Tagen Weiterbildungsmöglichkeiten 50% Ermässigung auf Massagen und sonstige Anwendungen 30% Ermässigung auf exklusive SPA-Produkte (St Barth, Cellcosmet, Pure Altitude) 50% Ermässigung auf Konsumationen in den Restaurants/Bars Family & Friends Preise in den Holleis Hotels Nutzung unseres Fitnessbereiches Team4you-Mitgliedsbetrieb – Benefits4U-Bonuskarte: Vergünstigungen und Rabatte bei mehr als 50 Partnern in der Region Academy4U-Wissensportal: spannende Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten für deine Branche Übernahme der Kosten von facheinschlägigen Seminaren (in der Arbeitszeit) Gemeinsame Saisonabschluss- und Weihnachtsfeiern Für die Gesundheit: Unser Betriebsarzt steht allen MitarbeiterInnen kostenlos zur Verfügung JBTC1_AT

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Kontaktperson:

GRAND HOTEL ZELL AM SEE HR Team

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