Küchenleiter:in für unser neues Projekt in Linz

Zur Verstärkung unseres Teams in 4020 Linz (Oberösterreich) suchen wir ab sofort

KÜCHENLEITER:IN FÜR UNSER NEUES PROJEKT IN LINZ
40 WOCHENSTUNDEN OHNE TEILDIENST
JOB FACTS
* Bereich: Küchenleitung
* Ort: 4020 Linz (Oberösterreich)
* Anstellungsart: Vollzeit
* Beginn: ab sofort
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IHRE AUFGABEN
* Eigenverantwortliche operative und administrative Leitung der gesamten Küchenbrigade inklusive Stewarding
* Verantwortung für die Personaleinsatzplanung sowie erste:r Ansprechpartner:in für das Team vor Ort
* Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft zur Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs
* Durchführung von Monatsinventuren sowie Kontrolle von Kalkulationen und Wareneinsatz
* Erstellung von Menüplänen inklusive entsprechender Kalkulation
* Sicherstellung der Einhaltung aller Qualitätsstandards und HACCP-Richtlinien
IHR PROFIL
* Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin sowie mehrjährige Erfahrung in einer leitenden Position – idealerweise in der Gemeinschaftsverpflegung
* Fundierte Erfahrung in der Koordination, Motivation und Führung eines Küchenteams
* Ausgeprägte Organisationsstärke und Affinität zu Zahlen
* Sicherer Umgang mit Warenwirtschaftssystemen und gängigen EDV-Anwendungen
EUREST BIETET IHNEN
* Work-Life-Balance, die überzeugt: Fixe Arbeitszeiten von Montag bis Freitag, 6:30 bis 15:00 Uhr – Ihre Abende, Wochenenden und Feiertage gehören ganz Ihnen.
* Sicherer Arbeitsplatz in einem international erfolgreichen Unternehmen m