Stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d)
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Stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d)

Stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d)

Vollzeit 30000 - 42000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: UnterstĂĽtze die Restaurantleitung und koordiniere alle Abläufe im Restaurant.
  • Arbeitgeber: Ritter von Kempski Privathotels bietet erstklassige gastronomische Erlebnisse in einem herzlichen Team.
  • Mitarbeitervorteile: Faire VergĂĽtung, flexible Arbeitszeiten, Weiterbildung und kostenlose Verpflegung warten auf dich!
  • Warum dieser Job: Werde Teil einer engagierten Hotelfamilie und erlebe eine dynamische Arbeitsumgebung.
  • GewĂĽnschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie und mehrjährige Berufserfahrung erforderlich.
  • Andere Informationen: Teamevents und attraktive MitarbeiterunterkĂĽnfte sorgen fĂĽr ein tolles Arbeitsklima.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.

Greif dir den Job! Als Restaurant-Team der Ritter von Kempski Privathotels verbindet uns die Leidenschaft am Gast und die Freude an abwechslungsreichen Aufgaben, die uns gemäß unseres Mottos: „Nie ohne mein Team!“ zusammenschweißen. Unsere Restaurants stehen für Geschmackserlebnisse von höchster gastronomischer Qualität. Begeistern Sie unsere Gäste mit Ihrem authentischen Umgang und herzlichem Service. Werden Sie Teil unserer Hotelfamilie!

Wir suchen Sie zum nächstmöglichen Zeitpunkt als stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d) für unser Naturresort & Spa Schindelbruch in Stolberg im Südharz.

Benefits:
  • Finanzielle Vorteile und Anreize: faire VergĂĽtung, vierteljährliche Leistungsprämie, Treueprämien, Personalprämien, Feiertagszuschläge, kostenfreies Parken
  • Arbeitszeitflexibilität und -management: individuelle Arbeitszeitmodelle, Arbeitszeitkonten, Jobrotation
  • Entwicklung und Karriereförderung: herzliche Einarbeitung, Weiterbildung, Talentförderung, Feedback & Entwicklungsgespräche
  • UnterstĂĽtzung und Wohlbefinden: jährliches Wahlgeschenk, attraktive MitarbeiterunterkĂĽnfte, kostenfreie Verpflegung, Corporate Benefits
  • Mitarbeiterengagement und Gemeinschaft: Teamevents, Mitarbeiter werben Mitarbeiter, Arbeitskleidung
  • Gesundheits- und Entspannungsangebote: Personights, Health-Card, Spa-Nutzung, Bewegungs- und Vitalkonzept (Pilotprojekt)
Ihre Kompetenzen:
  • Ihre Ausbildung – Erfolgreich abgeschlossen in der Hotellerie oder Gastronomie.
  • WĂĽnschenswerte Qualifizierung – Ausbilderschein nach AEVO.
  • Dank Ihrer mehrjährigen Berufserfahrung haben Sie den Durchblick – durch ähnliche Positionen in vergleichbaren Hotels ist Ihnen Ihr Aufgabenfeld bestens bekannt.
  • Know-how – Fachlich und organisatorisch kennen Sie sich bestens aus.
  • Arbeitsphilosophie – Wertschätzend, denn unsere Mitarbeiter sind unser Kapital.
  • Verantwortung & Vorbildfunktion – Engagierte, proaktive und gewissenhafte Persönlichkeit.
  • Mentor – Vorbild fĂĽr unsere Nachwuchskräfte.
  • Belastbarkeit – Bereitschaft, mit zĂĽgiger Arbeitsweise die Extrameile zu gehen.
  • Ausgeglichenheit – Auch in turbulenten Zeiten bewahren Sie die Balance.
  • Ausstrahlung – Ihr aufgeschlossenes und repräsentatives Auftreten zeichnet Sie aus.
  • Ehrgeiz – Sie laufen zu Hochtouren auf, wenn andere den Kopf in den Sand stecken.
  • Servicetalent – Sie zaubern jedem Gast ein Lächeln auf die Lippen.
  • Teamplayer – Ihre proaktive Persönlichkeit motiviert und begeistert Ihr Umfeld.
Der Blick aufs Detail – Ihre Aufgaben:
  • Co-Pilot – Sie sind die tatkräftige UnterstĂĽtzung der Restaurantleitung bei der Koordination aller Abläufe des Restaurantbereichs und vertreten diese bei Abwesenheit.
  • Dienst- und Urlaubspläne – Sie wirken an der Gewährleistung eines optimalen Mitarbeitereinsatzes mit.
  • Angebotsgestaltung – Sie unterstĂĽtzen die Restaurantleitung bei der Erstellung des Speise- und Getränkeangebots inklusive der Kalkulation der Verkaufspreise.
  • Planung – Sie unterstĂĽtzen die Restaurantleitung bei dem Einkauf von Getränken, Speisen und Verbrauchsmaterialien sowie bei der Lieferantenauswahl entsprechend der Hotelstandards.
  • Schulungen – Sie vermitteln interne Standards & stellen deren Einhaltung sicher.
  • Service- und Qualitätsstandards – Verantwortung fĂĽr die Umsetzung unserer Richtlinien.
  • Betriebsklima – UnterstĂĽtzen Sie durch effektive, freundliche und relevante Kommunikation.
  • WunscherfĂĽller – Kompetente Beratung & Bedienung unserer Gäste.

Unsere Werte: Wertschätzung & Zusammenhalt, Nachhaltigkeit & Entwicklung und Begeisterung & Operative Exzellenz – diese Prinzipien prägen unsere tägliche Arbeit. Als Teil der Ritter von Kempski Privathotels & Resorts leisten Sie einen Beitrag zu unserer Mission: „auf der Suche, Ankommen, Willkommen, Weiterkommen.“

Bewerben Sie sich jetzt mit Ihrem Lebenslauf und Ihrem frühestmöglichen Eintrittsdatum!

Erfahren Sie mit einem Klick mehr ĂĽber die Ritter von Kempski Privathotels: machwasduliebst.de

Stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d) Arbeitgeber: Naturresort & Spa Schindelbruch

Die Ritter von Kempski Privathotels bieten Ihnen als stellvertretende Restaurantleitung im Naturresort & Spa Schindelbruch in Stolberg ein inspirierendes Arbeitsumfeld, das von Teamgeist und Wertschätzung geprägt ist. Profitieren Sie von flexiblen Arbeitszeitmodellen, umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten und einem attraktiven Mitarbeiterangebot, das Ihre persönliche und berufliche Entwicklung fördert. Werden Sie Teil einer engagierten Hotelfamilie, die sich leidenschaftlich um ihre Gäste kümmert und gleichzeitig auf das Wohlbefinden ihrer Mitarbeiter achtet.
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Kontaktperson:

Naturresort & Spa Schindelbruch HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d)

✨Tip Nummer 1

Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Freunden, die in der Gastronomie arbeiten. Oftmals erfährt man über persönliche Kontakte von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.

✨Tip Nummer 2

Besuche lokale Gastronomie-Events oder Messen. Dort kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knĂĽpfen, sondern auch einen Eindruck von den aktuellen Trends und Anforderungen in der Branche gewinnen.

✨Tip Nummer 3

Zeige deine Leidenschaft fĂĽr die Gastronomie! Teile auf sozialen Medien oder in deinem Netzwerk Geschichten ĂĽber deine Erfahrungen und Erfolge in der Branche. Das kann potenzielle Arbeitgeber beeindrucken und dich von anderen Bewerbern abheben.

✨Tip Nummer 4

Bereite dich auf ein persönliches Gespräch vor, indem du dich über die Ritter von Kempski Privathotels informierst. Zeige, dass du ihre Werte und Philosophie verstehst und wie du dazu beitragen kannst, diese im Restaurant umzusetzen.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d)

Fachkenntnisse in der Gastronomie
Ausbildung nach AEVO
Erfahrung in vergleichbaren Positionen
Organisatorische Fähigkeiten
TeamfĂĽhrungskompetenz
Belastbarkeit
Kommunikationsfähigkeit
Serviceorientierung
Verkaufspreiskalkulation
Kenntnisse in der Angebotsgestaltung
Planungs- und Einkaufskompetenz
Mentoring-Fähigkeiten
Proaktive Arbeitsweise
Detailorientierung

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich ĂĽber die Ritter von Kempski Privathotels. Besuche ihre Website, um mehr ĂĽber die Unternehmenswerte, die Kultur und die spezifischen Anforderungen fĂĽr die Position der stellvertretenden Restaurantleitung zu erfahren.

Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die relevanten Erfahrungen und Qualifikationen hervorhebt, die fĂĽr die Rolle wichtig sind. Betone deine Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie sowie deine FĂĽhrungserfahrung.

Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deinen Serviceansatz darlegst. Erkläre, warum du gut ins Team passt und wie du zur Unternehmenskultur beitragen kannst.

Bewerbung einreichen: Reiche deine Bewerbung über die offizielle Website der Ritter von Kempski Privathotels ein. Achte darauf, dass alle Dokumente vollständig und korrekt sind, bevor du auf 'Absenden' klickst.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Naturresort & Spa Schindelbruch vorbereitest

✨Bereite dich auf typische Fragen vor

Überlege dir im Voraus, welche Fragen dir in einem Vorstellungsgespräch für die stellvertretende Restaurantleitung gestellt werden könnten. Dazu gehören Fragen zu deiner Erfahrung in der Gastronomie, deinem Führungsstil und wie du mit stressigen Situationen umgehst.

✨Zeige deine Leidenschaft für den Service

Da der Umgang mit Gästen und ein herzlicher Service in dieser Position entscheidend sind, solltest du während des Interviews deine Begeisterung für die Gastronomie und deinen Wunsch, Gäste glücklich zu machen, deutlich machen.

✨Hebe deine Teamfähigkeit hervor

In der Rolle als stellvertretende Restaurantleitung ist es wichtig, dass du ein Teamplayer bist. Teile Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast und wie du andere motivierst.

✨Informiere dich über das Unternehmen

Mach dich mit den Werten und der Mission der Ritter von Kempski Privathotels vertraut. Zeige im Interview, dass du die Philosophie des Unternehmens verstehst und wie du dazu beitragen kannst, diese Werte in deiner täglichen Arbeit umzusetzen.

Stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d)
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