Betriebsleitung (m / w / d) 100%

Mit viel Engagement und Herzblut trägst du aktiv zum Erfolg der beiden blue Cinema Betriebe in Luzern bei. Du bist verantwortlich für die Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufes im Maxx in Emmenbrücke inkl. Sportsbar und Bowling sowie für das Capitol in Luzern. Du arbeitest aktiv im Betrieb mit, übernimmst gerne Verantwortung und schätzt die Arbeit an Wochenenden und an Feiertagen.Dein AufgabenbereichVerantwortung für die operative und betriebswirtschaftliche Führung der beiden Betriebe sowie aktives Mitwirken im TagesgeschäftHauptverantwortung für einen kunden- sowie dienstleistungsorientierten ServiceRekrutierung, Einarbeitung und Führung des TeamsBedarfs- und zielorientierte Personaleinsatzplanung mit Weitblick unter Berücksichtigung der BudgetvorgabenKontrolle und Bearbeitung der ZeiterfassungAusarbeitung von neuen Abläufen und KonzeptenEinhaltung und Kontrolle der Hygienevorschriften nach HACCP sowie der gesetzlichen Vorschriften des L-GAVOrganisation & Durchführung von EventsEnger Austausch mit dem Area Manager, Food & Beverage Manager und den Betriebsleitungen der anderen StandorteOrganisation & Kontrolle der qualitätsorientierten Warenbewirtschaftung inkl. Lieferantenmanagement und InventurwesenDein ProfilErfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung oder ausgewiesene Berufserfahrung in der Gastro-, Hotellerie- oder KinobrancheMehrjährige Führungserfahrung in einer vergleichbaren PositionWeiterbildung Gastro-Grundseminar 1 oder 2 von VorteilKinoerfahrung ist ein grosses Plus aber kein MussMit deiner positiven Ausstrahlung und hohen Sozialkompetenz begeisterst du unsere Gäste und Mitarbeitenden jeden Tag aufs NeueWir können auf dich und deine selbständige, dienstleistungsorientierte und qualitätsbewusste Arbeitsweise zählenAuch in hektischen Situationen reagierst du gelassen und handelst vorausschauend sowie bedachtAls Teamplayer teilst du dein Wissen proaktiv und zeigst aktive HilfsbereitschaftGute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild sind für dich selbstverständlichDu verständigst dich einwandfrei in Deutsch (mündlich / schriftlich) und von Vorteil in EnglischDein nächster SchrittBist du bereit, dein Talent in unserem Unternehmen einzubringen? Dann freuen wir uns auf deine vollständige Bewerbung.Deine BenefitsFlexibles ArbeitszeitmodellWir bieten dir ein flexibles Arbeits- und Gleitzeitmodell mit Zeitautonomie, damit du auch deine individuellen Bedürfnisse berücksichtigen kannst.Gute SozialleistungenWir bieten dir eine gut ausgebaute Altersvorsorge und gewähren bei Krankheit oder Unfall eine umfassende Lohnfortzahlung.Wir vergüten dich fair sowie marktgerecht und setzen dabei auf die Erreichung gemeinsamer und einheitlicher Ziele. Du profitierst auch von den fortschrittlichen Anstellungsbedingungen eines GAV.Bei blue Entertainment kannst du kostenlos von unseren Produkten wie blue+ Abos, Kinobesuche in Begleitung und einem attraktiven Mobile Abo profitieren. #J-18808-Ljbffr