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FĂĽr Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Begrüße Gäste und sorge für einen erstklassigen Service in verschiedenen Verkaufsstellen.
- Arbeitgeber: Millennium ist ein einzigartiger Ort in der Schweiz fĂĽr Unternehmen und kulturelle Veranstaltungen.
- Mitarbeitervorteile: Flexible Arbeitszeiten, modernes Arbeitsumfeld und Zugang zu exklusiven Veranstaltungen.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und erlebe die Kultur des Montreux Jazz Festivals hautnah.
- GewĂĽnschte Qualifikationen: CFC in der Gastronomie oder gleichwertige Ausbildung, 2 Jahre Erfahrung von Vorteil.
- Andere Informationen: Arbeitszeiten von Montag bis Freitag, 12:00 bis 21:00 Uhr.
Lieu de vie et de rencontre unique en Suisse au service des entreprises, Millennium offre un environnement exceptionnel, à la pointe de la technologie, pour vos espaces de travail et l’organisation d’événements professionnels et culturels. Millennium dispose de plus de 1’600 places de travail, un centre de conférences de 13 salles, un auditorium de 500 places, une salle de réception, un Montreux Jazz Festival Club, un service événementiel, des restaurants, un traiteur, une épicerie fine, un fitness avec wellness, une crèche, une galerie d’art, une libraire, un pressing, un salon de coiffure, une conciergerie ainsi qu’un parking de 500 places équipé d’un centre de lavage pour véhicules. En qualité de partenaire Stratégique et Innovation du Montreux Jazz Festival, Millennium propose une programmation culturelle et artistique exceptionnelle toute l’année.
Afin de renforcer nos Ă©quipes, nous sommes Ă la recherche d'un-e: Chef de rang polyvalent (H/F)
Dans votre fonction, vous assumerez les responsabilités suivantes:
- Accueillir et assurer un service de qualité selon les différents points de vente : Brasserie, Epicerie, Café, autres, selon l’activité.
- Assurer la mise en place et la préparation des différents points de vente.
- Prendre les commandes et assurer un service professionnel et efficace.
- Gérer les éventuelles demandes spécifiques avec discrétion et réactivité.
- Assurer le suivi et la satisfaction client.
- Participer à la bonne gestion des stocks et à l’entretien du matériel de manière efficiente et proactive.
- Fidéliser nos clients au travers de la recherche de l’excellence et la personnalisation du service.
Profil attendu:
- CFC dans le domaine de la restauration ou formation équivalente (formation complémentaire en sommellerie ou bar, un atout).
- Expérience professionnelle de 2 ans, en restauration gastronomique ou dans un établissement haut de gamme, un atout.
- Excellente présentation, sens de l’accueil et du service, discrétion.
- Esprit d’équipe, dynamisme et rigueur.
- Polyvalence, disponibilité et flexibilité.
- Capacité à gérer le stress et les exigences d’une clientèle prestigieuse.
- Connaissances des normes d’hygiène.
- Connaissances en système de caisse (TCPOS, un atout).
- Maîtrise d’au moins une langue étrangère (anglais souhaité).
Conditions:
- Horaires continus de 12h00 Ă 21h00, du lundi au vendredi.
- Planning établi en fonction de l’occupation du bâtiment, des réservations de salles et des événements.
En cas d’intérêt pour ce poste, nous vous invitons à consulter notre site et transmettre votre dossier complet (CV, lettre de motivation, copie de vos diplômes et certificats de travail) via la plateforme.
Chef de rang polyvalent Arbeitgeber: Millennium Center SA
Kontaktperson:
Millennium Center SA HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de rang polyvalent
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die verschiedenen Bereiche, in denen du arbeiten könntest, wie Brasserie, Epicerie oder Café. Zeige während des Vorstellungsgesprächs dein Interesse und deine Flexibilität, in diesen unterschiedlichen Bereichen zu arbeiten.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, Beispiele fĂĽr deine Erfahrungen im Kundenservice zu teilen. Ăśberlege dir spezifische Situationen, in denen du mit anspruchsvollen Kunden umgegangen bist und wie du deren Erwartungen ĂĽbertroffen hast.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Teamfähigkeit, indem du während des Gesprächs betont, wie wichtig Zusammenarbeit für den Erfolg eines Gastronomiebetriebs ist. Teile Beispiele, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast.
✨Tip Nummer 4
Informiere dich über die Hygienestandards in der Gastronomie und sei bereit, darüber zu sprechen. Dies zeigt dein Engagement für Qualität und Sicherheit, was in einem gehobenen Restaurant besonders wichtig ist.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de rang polyvalent
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Recherche sur l'entreprise: Commence par te renseigner sur Millennium. Visite leur site officiel pour comprendre leur culture d'entreprise, les services qu'ils offrent et les attentes spécifiques pour le poste de Chef de rang polyvalent.
Préparation des documents: Assure-toi d'avoir tous les documents nécessaires à jour : un CV bien structuré, une lettre de motivation personnalisée, ainsi que des copies de tes diplômes et certificats de travail. Mentionne toute expérience pertinente dans la restauration gastronomique.
Rédaction de la lettre de motivation: Dans ta lettre de motivation, mets en avant ton expérience en service client, ta capacité à travailler sous pression et ta polyvalence. N'oublie pas de mentionner ta maîtrise des normes d'hygiène et toute connaissance en sommellerie ou bar.
Soumission de la candidature: Une fois que tout est prêt, soumets ton dossier complet via la plateforme indiquée. Vérifie que toutes les informations sont correctes et que tu as inclus tous les documents requis avant de cliquer sur 'envoyer'.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Millennium Center SA vorbereitest
✨Bereite dich auf die Fragen vor
Überlege dir im Voraus, welche Fragen dir während des Interviews gestellt werden könnten. Dazu gehören Fragen zu deiner Erfahrung in der Gastronomie, deinem Umgang mit Kunden und wie du in stressigen Situationen reagierst.
✨Präsentiere dich professionell
Achte darauf, dass dein Erscheinungsbild gepflegt und professionell ist. Da es sich um eine Position im gehobenen Service handelt, ist ein angemessener Dresscode wichtig, um einen positiven ersten Eindruck zu hinterlassen.
✨Zeige deine Teamfähigkeit
Betone in deinen Antworten, wie wichtig dir Teamarbeit ist und gib Beispiele, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast. Dies ist besonders wichtig in einem dynamischen Umfeld wie Millennium.
✨Stelle Fragen
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und am Unternehmen. Du könntest nach den Herausforderungen fragen, die das Team derzeit hat, oder nach den Möglichkeiten zur Weiterbildung.
