Küchenchef/in

Aufgabenbereich

• Sie sind die organisatorische, personelle und fachliche Leitung der Abteilung Küche
• Verantwortung für ein mittelgrosses Team und dessen Organisation
• Sie stellen eine ausgewogene, saisonale und kreative Menüauswahl sicher
• Beschaffung und Lagerbewirtschaftung liegen in Ihrem Verantwortungsbereich
• Sicherstellung der Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards

Anforderungsprofil

• Weiterbildung zum/zur Chefkoch/Chefköchin mit eidg. FA oder ähnlich
• Mehrjährige Praxiserfahrung im oben genannten Aufgabengebiet
• Fundierte Berufserfahrung innerhalb des Gesundheitswesens
• Von Vorteil verfügen sie über eine Ausbildung zum/zur Diätkoch/Diätköchin
• Sie überzeugen durch Führungskompetenz, klare Kommunikation und ein sicheres Auftreten in hektischen Situationen

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Anstellungsgrad
80% bis 100%

Anstellungsart
Festanstellung

Job ID Nummer
1410-171226-9-1

Kontakt
Sandra Büsser,
058 316 05 08

E-Mail