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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Sorge für exzellenten Service und berate Gäste zu erlesenen Weinen.
- Arbeitgeber: Das 800° ist Niedersachsens führendes Steak-Restaurant mit einzigartiger Weinbegleitung.
- Mitarbeitervorteile: Faire Arbeitszeiten, Sonntage frei, Mitarbeiterverpflegung und coole Events.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines motivierten Teams und erlebe die Welt der Weine hautnah.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung im Restaurant-/Hotelfach und Interesse an Wein erforderlich.
- Andere Informationen: Entwicklungsgespräche und Möglichkeiten zur Weiterbildung werden angeboten.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Du hast eine Leidenschaft für exklusive Weine korrespondierend zu hochwertigen Speisen? Du liebst es, charmant und höflich zu sein und möchtest unsere Gäste auf höchstem Niveau mit Weinen aus aller Welt verwöhnen? Dann geben wir Dir die Möglichkeit, in einem der führenden Steak-Restaurants in Niedersachsen unseren Gästen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten.
Das 800° ist das Restaurant in Hannover für gehobenen Fleisch- und Weingenuss. Handverlesene Cuts von Deutschlands besten Erzeugern in kochhandwerklicher Vollendung werden durch erlesene Weine ergänzt – einzigartig in Niedersachsen.
Anstellungsart: Vollzeit
- Sicherstellung eines exzellenten Service auf hohem Niveau
- Empfangen und Platzieren der Gäste
- Verkauf und Beratung am Tisch des Gastes
- Weinservice
- Unterstützung unseres Sommeliers bei seinen Aufgaben
- Eigenverantwortliches Führen deiner Servicestation
- Mise en Place vorbereiten
- Erledigen aller anfallenden Aufgaben im Service
- Servieren von Speisen und Getränken
- Lagerhaltung und Inventur
- Einhaltung von Ordnung, Hygiene und Sauberkeit
Qualifikationen:
- Abgeschlossene Berufsausbildung im Restaurant-/Hotelfach
- Erste Berufserfahrung in vergleichbarer Position in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie von Vorteil
- Weiterbildungen und großes Interesse an Wein
- Schnelle Auffassungsgabe und Engagement
- Gepflegtes, freundliches Auftreten und gute Umgangsformen
- Kommunikationsstärke
- Teamfähig, flexibel, belastbar
- Ausgeprägte Gäste- und Serviceorientierung
- Deutschkenntnisse
Wir bieten:
- Arbeiten in einem motivierten Team mit positivem Arbeitsklima
- Faire Arbeitszeiten, Sonntage frei
- Entwicklungsgespräche und -möglichkeiten
- Mitarbeiterverpflegung und ausgewählte Personalgetränke
- Mitarbeiter-Events
Junior Sommelier (m/w/d) Arbeitgeber: Lindenblatt 800 Grad
Kontaktperson:
Lindenblatt 800 Grad HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Junior Sommelier (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten, und frage sie nach möglichen Kontakten im 800°. Oftmals sind persönliche Empfehlungen der Schlüssel zu einem Vorstellungsgespräch.
✨Tip Nummer 2
Besuche das Restaurant, bevor du dich bewirbst. Lerne die Atmosphäre und das Team kennen. Wenn du beim Gespräch erwähnen kannst, was dir an dem Restaurant gefällt, zeigst du echtes Interesse und Engagement.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über die Weine, die im 800° serviert werden. Zeige dein Wissen über die Weinkultur und spezifische Weinsorten, um während des Interviews zu glänzen und deine Leidenschaft für Wein zu demonstrieren.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf typische Fragen im Vorstellungsgespräch vor, wie z.B. deine Erfahrungen im Service oder deine Herangehensweise an den Weinservice. Überlege dir auch, wie du mit herausfordernden Situationen umgehen würdest, um deine Problemlösungsfähigkeiten zu zeigen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Junior Sommelier (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Restaurant 800° in Hannover. Besuche die Website und lerne mehr über deren Philosophie, das Angebot an Weinen und Speisen sowie die Unternehmenskultur.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen im Bereich Gastronomie und Wein hervorhebt. Betone relevante Fähigkeiten wie Kundenservice, Teamarbeit und deine Leidenschaft für Wein.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Begeisterung für die Position als Junior Sommelier ausdrückst. Gehe darauf ein, warum du gut ins Team passt und was du den Gästen bieten kannst.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt formatiert sind und überprüfe sie auf Rechtschreibfehler, bevor du sie abschickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Lindenblatt 800 Grad vorbereitest
✨Zeige deine Leidenschaft für Wein
Bereite dich darauf vor, über deine Lieblingsweine und deren Kombinationen mit Speisen zu sprechen. Zeige, dass du nicht nur Kenntnisse hast, sondern auch eine echte Begeisterung für das Thema.
✨Präsentiere deine Servicefähigkeiten
Sei bereit, Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung im Service zu teilen. Betone, wie du exzellenten Service gewährleistest und auf die Bedürfnisse der Gäste eingehst.
✨Kommunikationsstärke demonstrieren
Übe, klar und freundlich zu kommunizieren. Du wirst oft mit Gästen interagieren, also zeige, dass du in der Lage bist, charmant und höflich zu sein.
✨Teamarbeit betonen
Erkläre, wie wichtig dir Teamarbeit ist und gib Beispiele, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast. Das Restaurant legt Wert auf ein motiviertes Team, also zeige, dass du gut ins Team passt.
