F&B Manager (m/w/d)

✓ Unbefristete Festanstellung
✓ Verschiedene Zusatzleistungen
✓ Steigender Urlaubsanspruch
✓ Freie Dienstplangestaltung

✓ Kostenfreie Weiterbildungen
✓ Mitarbeiter- und Family-/Friends-Rate
✓ Prämien für Mitarbeiterwerbungen
✓ Reinigung der Arbeitskleidung

✓ Kindergartenzuschuss
✓ Rabatte für Shopping und Events
✓ Kostenfreie Parkplätze
✓ Zuschuss zu Fahrtkosten oder Jobticket

Deine Aufgaben

• Du stellst einen reibungslosen Ablauf & eine gute Kommunikation im Servicebereich sicher
• Du bist verantwortlich für die Gestaltung des Dienstplans und bemühst dich, ihn flexibel und vorausschauend zu planen
• Du führst eigenständig Vorstellungsgespräche und entscheidest für dein Team
• Du führst regelmäßig Inventuren durch
• Du bist der Ansprechpartner für dein Team, unsere Gäste und Lieferanten
• Du schulst und förderst dein Team
• Indem du aktiv im Team mitwirkst, förderst du eine positive Zusammenarbeit und stärkst den Zusammenhalt im Team

Dein Profil

• Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel- oder Restaurantfach und bringst Erfahrung als Führungskraft im Hotel mit oder bist bereit für den nächsten Karriereschritt
• Du besitzt ausgezeichnete Fähigkeiten in Organisation und Motivation
• Du zeigst eine starke Kommunikationsfähigkeit und besitzt ein ausgeprägtes Verhandlungsgeschick
• Du bist bereit, Verantwortung zu übernehmen und hast eine Hands-on-Mentalität
• Du arbeitest eigenständig und triffst zeitnah sowie zügig wichtige Entscheidungen

Dein Arbeitsplatz im Herzen Hamburgs

• Wir sind fußläufig vom Hauptbahnhof gut erreichbar, sollte es aber typisches Hamburger Schietwetter geben, hält der Bus 112 direkt vor unserer Tür
• Unser Serviceteam betreut die Bar in der 11. Etage mit Blick über Hamburgs Skyline sowie 10 Veranstaltungsräume bis zu 325qm, das Restaurant mit 180 Sitzplätzen und die Executive Lounge
• Wir legen großen Wert auf Work-Life-Balance, auch nach herausfordernden Tagen. Bei uns steht die Gesundheit und das Wohlbefinden unseres Teams an erster Stelle

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