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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Koche köstliche Gerichte und gestalte Buffets für Events in einem stilvollen Restaurant.
- Arbeitgeber: HUGOS Steakhaus bietet eine gehobene Küche mit Fokus auf Steaks und saisonalen Gerichten.
- Mitarbeitervorteile: Moderner Arbeitsplatz in naturnaher Umgebung ohne Innenstadtstress, familiäres Team und abwechslungsreiche Aufgaben.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Küchenteams und bringe deine Leidenschaft fürs Kochen ein.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie erforderlich.
- Andere Informationen: Freue dich auf ein freundliches Arbeitsumfeld und die Möglichkeit, deine Kreativität auszuleben.
Die Burchard Führer GmbH ist ein stetig wachsender Investor und Betreiber von stationären Pflegeeinrichtungen und in Deutschland mit 3.500 Mitarbeitern über 70 Mal vertreten. Den Erfolg verdanken wir unseren hohen Ansprüchen an die Qualität der Pflege, der ständigen Modernisierung unserer Einrichtungen sowie unserer geradlinigen Strategie.
HUGOS Steakhaus – Stilvoll genießen. Gemeinsam kochen. Ihre Leidenschaft. Ihr Handwerk. Ihre Küche. Im HUGOS Steakhaus steht Qualität im Mittelpunkt – beste Zutaten, präzise Zubereitung, serviert in stilvollem Ambiente. Wir bieten gehobene à la carte Küche mit Fokus auf Steaks, feine Beilagen und saisonale Gerichte.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir einen Koch (m/w/d) mit Freude an gutem Essen, Teamarbeit und sauberem Handwerk.
Was Sie bei uns erwartet:
- Ein moderner Arbeitsplatz in einer ruhigen, naturnahen Umgebung – ganz ohne Innenstadtstress.
- Sie arbeiten im HUGOS Steakhaus, einem stilvollen à la carte-Restaurant, und im Stammhaus Dessau, einer gemütlichen Speisekneipe mit regionaler Küche.
- Zudem gehören ein Veranstaltungszentrum für Feiern, Tagungen und Events zum Gelände, bei denen unser Küchenteam regelmäßig für das leibliche Wohl der Gäste sorgt – ob mit Buffets oder Menüs.
- Durch diese Vielfalt erwarten Sie abwechslungsreiche Aufgaben, von à la carte bis Event.
Im familiären Umfeld übernehmen Sie die folgenden Aufgaben:
- Zubereitung von Speisen im HUGOS Steakhaus und im Stammhaus
- Mitgestaltung von Buffets und Menüs bei Veranstaltungen
- sachgemäße Kontrolle, Lagerung, Produktion, Ausgabe und Entsorgung der Speisen unter Einhaltung des Hygiene HACCP-Konzeptes zu Ihren Aufgaben
- Kontrollieren und Erfassen des Warenbestands
Jetzt ist Ihre Zeit - Kommen Sie ins Team und kochen Sie mit uns.
Sie verfügen über:
- eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch/ zur Köchin
- mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie
- Kreativität und Leidenschaft für das Kochen
- Freude an der Arbeit im Team
- Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
- ein freundliches und gepflegtes Auftreten
Koch / Köchin (m/w/d) bei HUGOS Steakhaus Arbeitgeber: Burchard Führer Gmbh
Kontaktperson:
Burchard Führer Gmbh HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Koch / Köchin (m/w/d) bei HUGOS Steakhaus
✨Tip Nummer 1
Nutze die Gelegenheit, um dein Interesse an der gehobenen Küche zu zeigen. Besuche das HUGOS Steakhaus, um die Atmosphäre und die Speisen kennenzulernen. So kannst du in einem möglichen Vorstellungsgespräch gezielt auf deine Eindrücke eingehen.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen in der Gastronomie zu sprechen. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du in der Vergangenheit kreative Gerichte zubereitet oder im Team gearbeitet hast. Das zeigt deine Leidenschaft und dein Engagement.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über die aktuellen Trends in der Gastronomie, insbesondere im Bereich Steaks und saisonale Küche. Zeige in deinem Gespräch, dass du mit den neuesten Entwicklungen vertraut bist und bereit bist, diese in deine Arbeit einzubringen.
✨Tip Nummer 4
Betone deine Kenntnisse im Bereich Hygiene und HACCP. Da dies ein wichtiger Aspekt in der Gastronomie ist, wird es geschätzt, wenn du zeigst, dass du die Bedeutung von Lebensmittelsicherheit verstehst und umsetzt.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Koch / Köchin (m/w/d) bei HUGOS Steakhaus
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über die Burchard Führer GmbH und das HUGOS Steakhaus. Besuche ihre Website, um mehr über die Unternehmensphilosophie, die angebotenen Speisen und die Arbeitsatmosphäre zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevante Erfahrung in der Gastronomie hervorhebt. Betone deine Ausbildung als Koch/Köchin sowie deine mehrjährige Erfahrung und besondere Fähigkeiten, die du mitbringst.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für das Kochen und Teamarbeit zum Ausdruck bringst. Erkläre, warum du gerne im HUGOS Steakhaus arbeiten möchtest und was du zur Qualität der Küche beitragen kannst.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente gut formatiert sind und keine Rechtschreibfehler enthalten. Überprüfe, ob du alle geforderten Unterlagen beigefügt hast.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Burchard Führer Gmbh vorbereitest
✨Vorbereitung auf die kulinarischen Fragen
Bereite dich darauf vor, Fragen zu deiner Kochkunst und deinen Erfahrungen in der Gastronomie zu beantworten. Überlege dir Beispiele für Gerichte, die du zubereitet hast, und sei bereit, deine kreativen Ideen für saisonale Menüs zu teilen.
✨Teamarbeit betonen
Da Teamarbeit im HUGOS Steakhaus wichtig ist, solltest du konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung nennen, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Zeige, dass du ein kooperativer und unterstützender Kollege bist.
✨Hygiene- und Sicherheitsstandards kennen
Informiere dich über die HACCP-Richtlinien und andere Hygienevorschriften, die in der Gastronomie gelten. Sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese Standards in deiner täglichen Arbeit umsetzt.
✨Persönliches Auftreten
Achte auf ein gepflegtes Erscheinungsbild und eine freundliche Ausstrahlung. Dein Auftreten sollte Professionalität und Leidenschaft für das Kochen widerspiegeln, da dies einen positiven Eindruck hinterlässt.
