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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite deinen eigenen Posten in einer kreativen und dynamischen Küche.
- Arbeitgeber: Hotel VierJahreszeiten am Seilersee – ein schicker Ort im Sauerland für internationale Gäste.
- Mitarbeitervorteile: Faire Bezahlung, geregelte Arbeitszeiten und ein tolles Team warten auf dich.
- Warum dieser Job: Koche in einem inspirierenden Umfeld mit Raum für deine Ideen und viel Humor.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung als Chef de Partie oder ambitionierter Demi.
- Andere Informationen: Hier zählt Teamarbeit – keine Egoküche!
Arbeiten, wo andere Urlaub machen – und zwar richtig schick! Willkommen im Hotel VierJahreszeiten am Seilersee – dem Vier-Sterne-Superior-Place-to-be im schönen Iserlohn im Sauerland. Zwischen Sauna, Pool und einem Hauch von Fernweh begrüßen wir Gäste aus aller Welt – von Business-People bis Wochenend-Genießer:innen. Unsere 130 Zimmer und Suiten? Gemütlich bis edel – je nach Geschmack. Unser Wellnessbereich? Eine kleine Oase – mit Gartenanlage, die mehr draufhat als nur hübsch aussehen. Und jetzt kommt der kulinarische Knaller: In unserem Restaurant „Fetter Förster“, der lockeren „Wilde Ente“, der stylishen Bar „Blaue Eule“ und auf unserer XXL-Sommerterrasse wird geschlemmt, geprostet und gefeiert, was das Zeug hält. Geschmack kennt hier keine Langeweile. Tagungen? Klar doch – aber bitte mit Stil! Ob in unseren flexiblen Seminarräumen für bis zu 200 Leute, im japanisch inspirierten Hagakure-Tagungsbereich oder in unserer Kochwerkstatt – langweilig ist hier nur der Kugelschreiber.
Wir suchen Persönlichkeiten, die anpacken, mitdenken und auch mal herzlich lachen können – den Rest bringen wir Dir bei. Also: Bewerbungsunterlagen raus und los!
Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit
Chef de Partie (m/w/d) – Wo du kochst, wird's richtig heiß! Du bist kein Beilagen-Brutzler, sondern ein echter Geschmackschampion? Du hast das Feuer unter dem Herd im Griff und verlierst selbst in der Rush Hour nicht den Überblick? Dann wirst du bei uns dein neues Revier finden! Wir suchen ab sofort eine*n Chef de Partie (m/w/d) mit Leidenschaft, Handwerk und Humor. Einen Menschen, der nicht nur Töpfe jongliert, sondern auch Verantwortung übernimmt.
Dein Menü bei uns:
- Zuständigkeit für deinen eigenen Posten (ob Gardemanger, Entremetier, Saucier oder was dir liegt)
- Teamführung auf Augenhöhe – du weißt, wo's langgeht, und nimmst andere mit
- Kreatives Mitwirken bei der Speisekartenentwicklung – deine Ideen sind erwünscht, nicht nur geduldet
- Mise en Place wie ein Uhrwerk
- Einhaltung aller Hygienevorgaben – klar, keine Frage
Du bringst mit:
- Abgeschlossene Kochausbildung
- Erfahrung als Chef de Partie oder ambitionierter Demi mit Biss
- Leidenschaft für gutes Essen & ehrliches Handwerk
- Organisationstalent und einen kühlen Kopf – auch wenn's heiß wird
- Humor. Ehrlich, der ist uns wichtig!
Was wir servieren:
- Eine Küche mit Qualität, Charakter und gutem Vibe
- Ein Team, das zusammenhält – keine Egoküche
- Faire Bezahlung, geregelte Arbeitszeiten & ein Arbeitsplatz zum Wohlfühlen
- Platz für Ideen und Entwicklung – bei uns darfst du mehr als nur “abliefern”
- Gute Laune inklusive (meistens jedenfalls – wir sind auch nur Menschen)
Kontaktperson:
VierJahreszeiten am Seilersee HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Partie (m/w/d) Herdheld*in gesucht
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden, Bekannten oder ehemaligen Kollegen, die in der Gastronomie arbeiten. Oftmals erfährt man über persönliche Kontakte von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 2
Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen in der Gastronomiebranche. Dort kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch direkt mit Vertretern des Hotels VierJahreszeiten ins Gespräch kommen und dein Interesse an der Stelle als Chef de Partie zeigen.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft für gutes Essen und Handwerk in sozialen Medien. Teile Fotos deiner Gerichte oder kreative Rezepte, um potenzielle Arbeitgeber auf dich aufmerksam zu machen. Das kann dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf ein persönliches Gespräch vor, indem du dich über das Hotel VierJahreszeiten und deren kulinarisches Angebot informierst. Zeige, dass du die Philosophie des Hauses verstehst und bereit bist, aktiv zur Speisekartenentwicklung beizutragen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (m/w/d) Herdheld*in gesucht
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stelle deine Leidenschaft heraus: Betone in deinem Anschreiben, warum du eine Leidenschaft für die Gastronomie und das Kochen hast. Zeige, dass du nicht nur ein Koch bist, sondern ein echter Geschmackschampion, der mit Herz und Humor arbeitet.
Erwähne relevante Erfahrungen: Führe deine bisherigen Erfahrungen als Chef de Partie oder Demi-Chef auf. Beschreibe spezifische Aufgaben, die du übernommen hast, und wie du Verantwortung in der Küche getragen hast.
Kreativität zeigen: Wenn du Ideen zur Speisekartenentwicklung hast, teile diese in deiner Bewerbung mit. Das zeigt, dass du kreativ denkst und bereit bist, aktiv zum Team beizutragen.
Hygiene und Organisation betonen: Stelle sicher, dass du deine Kenntnisse über Hygienevorschriften und deine organisatorischen Fähigkeiten hervorhebst. Dies ist besonders wichtig in der Gastronomie und zeigt, dass du die Standards ernst nimmst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei VierJahreszeiten am Seilersee vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Küche zu sprechen und spezifische Gerichte oder Techniken zu erläutern. Zeige dein Wissen über verschiedene Küchenstile und Zutaten, um deine Leidenschaft für gutes Essen zu demonstrieren.
✨Zeige Teamgeist
Da Teamarbeit in der Gastronomie entscheidend ist, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Arbeit anführen, die deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit und Führung im Team zeigen. Betone, wie du andere motivierst und unterstützt.
✨Kreativität hervorheben
Bereite einige Ideen für neue Gerichte oder Menüs vor, die du in das Restaurant einbringen würdest. Dies zeigt nicht nur deine Kreativität, sondern auch dein Engagement für die Speisekartenentwicklung.
✨Humor nicht vergessen
Da Humor in der Stellenbeschreibung als wichtig hervorgehoben wird, sei bereit, eine lockere und freundliche Atmosphäre zu schaffen. Ein paar humorvolle Anekdoten aus deiner Berufserfahrung können helfen, eine positive Verbindung herzustellen.
