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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere köstliche Gerichte und arbeite in einem dynamischen Küchenteam.
- Arbeitgeber: Café Sehnsucht ist ein charmantes, inhabergeführtes Café mit Fokus auf Slow Food.
- Mitarbeitervorteile: Flexible Arbeitszeiten und die Möglichkeit, in einem kreativen Umfeld zu arbeiten.
- Warum dieser Job: Werde Teil einer nachhaltigen Bewegung und koche mit frischen, regionalen Zutaten.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Erfahrung in der Küche erforderlich.
- Andere Informationen: Wir bieten eine freundliche Atmosphäre und die Chance, an besonderen Events teilzunehmen.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
Das Café Sehnsucht ist ein inhabergeführtes Café und Restaurant mit eigener Backstube. Wir arbeiten im Sinne der Slow-Food-Bewegung. Unsere Karte wechselt saisonal. Die verwendeten Zutaten stammen aus regionalem und biologischem Anbau. Ein Schwerpunkt liegt auf vegetarischen und veganen Gerichten und der Verwendung frischer Lebensmittel. Das Café Sehnsucht lockt seit 35 Jahren mit seinem nostalgischem Charme Gäste aus aller Welt nach Köln Ehrenfeld und bietet indoor Platz für 80 Gäste. An sieben Tagen in der Woche bieten wir tagsüber Frühstück, Mittagessen sowie Kaffee und Kuchen an. Unsere Abendkarte läuft von Montag bis Samstag. Wir richten zahlreiche Geschäftsessen, Familienfeiern und Hochzeiten aus.
Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit
Anforderungen:
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
- Berufserfahrung als Koch/Köchin
- Selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten auf allen Küchenposten
Chef Tournant (m/w/d) Arbeitgeber: Cafe Sehnsucht
Kontaktperson:
Cafe Sehnsucht HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef Tournant (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die Slow-Food-Bewegung und die Philosophie des Cafés Sehnsucht. Zeige in deinem Gespräch, dass du die Werte des Unternehmens teilst und bereit bist, diese in deiner Arbeit umzusetzen.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, deine Erfahrungen mit regionalen und biologischen Zutaten zu teilen. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die zeigen, wie du frische und saisonale Produkte in deinen Gerichten verwendet hast.
✨Tip Nummer 3
Sei bereit, über deine Flexibilität und Teamfähigkeit zu sprechen. Da du auf allen Küchenposten arbeiten wirst, ist es wichtig, dass du zeigst, dass du dich schnell anpassen kannst und gut im Team arbeitest.
✨Tip Nummer 4
Nutze die Gelegenheit, um Fragen zu stellen, die dein Interesse an der Position und dem Café zeigen. Frage nach den saisonalen Menüs oder speziellen Veranstaltungen, die das Café plant, um dein Engagement zu demonstrieren.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef Tournant (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Informiere dich über das Café Sehnsucht: Recherchiere das Café Sehnsucht und seine Philosophie. Verstehe die Slow-Food-Bewegung und die Bedeutung von regionalen und biologischen Zutaten, um in deinem Anschreiben darauf eingehen zu können.
Betone deine Erfahrung: Hebe in deinem Lebenslauf und Anschreiben deine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin sowie relevante Berufserfahrung hervor. Zeige auf, wie du selbstständig und eigenverantwortlich auf verschiedenen Küchenposten gearbeitet hast.
Gestalte ein ansprechendes Anschreiben: Verfasse ein individuelles Anschreiben, in dem du deine Leidenschaft für vegetarische und vegane Küche sowie frische Lebensmittel zum Ausdruck bringst. Erkläre, warum du gut ins Team des Café Sehnsucht passt.
Überprüfe deine Unterlagen: Stelle sicher, dass alle Dokumente vollständig und fehlerfrei sind. Achte darauf, dass dein Lebenslauf aktuell ist und alle relevanten Informationen enthält, bevor du deine Bewerbung über unsere Website einreichst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Cafe Sehnsucht vorbereitest
✨Kenntnis der Slow-Food-Bewegung
Informiere dich über die Prinzipien der Slow-Food-Bewegung und wie sie in der Küche des Cafés Sehnsucht umgesetzt werden. Zeige während des Interviews, dass du diese Philosophie verstehst und schätzt.
✨Saisonale und regionale Zutaten
Bereite dich darauf vor, über saisonale und regionale Zutaten zu sprechen. Überlege dir, welche Gerichte du mit diesen Zutaten zubereiten würdest und bringe kreative Ideen ein, die zur Speisekarte des Cafés passen.
✨Erfahrung in der vegetarischen und veganen Küche
Da das Café einen Schwerpunkt auf vegetarische und vegane Gerichte legt, solltest du deine Erfahrungen in diesem Bereich hervorheben. Bereite Beispiele für Gerichte vor, die du zubereitet hast, und erkläre, wie du Geschmack und Präsentation kombinierst.
✨Teamarbeit und eigenverantwortliches Arbeiten
Betone deine Fähigkeit, sowohl im Team als auch eigenverantwortlich zu arbeiten. Gib konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die zeigen, wie du in verschiedenen Küchensituationen erfolgreich agiert hast.
