Küchenchef (m/w/d) Event Catering

Küchenchef (m/w/d) Event Catering

Braunschweig Vollzeit 42000 - 60000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite ein kreatives Team und koche für große Events mit bis zu 35.000 Gästen.
  • Arbeitgeber: Gaul Catering ist das größte Cateringunternehmen in Rheinland-Pfalz mit über 30 Jahren Erfahrung.
  • Mitarbeitervorteile: Genieße ein dynamisches Arbeitsumfeld und die Möglichkeit, an exklusiven Events teilzunehmen.
  • Warum dieser Job: Revolutioniere das Catering und arbeite in einem preisgekrönten Team mit sozialem Engagement.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung, Führungserfahrung und Kenntnisse in Event-Catering sind erforderlich.
  • Andere Informationen: Standort: Mainz Laubenheim; Vollzeitstelle mit Entwicklungsmöglichkeiten.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 42000 - 60000 € pro Jahr.

Events sind unser Handwerk - und das beherrschen wir wie kein Zweiter. Gaul Catering ist das größte Cateringunternehmen in Rheinland-Pfalz und gleichzeitig eines der leistungsstärksten deutschlandweit. Unser Erfolgsrezept ist die Kombination aus außergewöhnlicher Kochkunst, höchstem Anspruch an unseren Service und die besondere Note unseres starken Teamgedankens.

Seit 30 Jahren sind wir deutschlandweit im Eventcatering vertreten und kochen mit purer Hingabe in unseren Businessunits mit Exklusivlocations in Mainz, Wiesbaden, Darmstadt, Frankfurt und Karlsruhe. Auch groß angelegte Firmenevents mit bis zu 35.000 Personen oder Exklusivcatering für die Fußball-Bundesliga mit VIP-Hospitality sind für unser Team kein Problem.

Als "Caterer des Jahres", ausgezeichnet vom Fachmagazin Catering Inside, stellen wir uns jeder Herausforderung und tragen mit zahlreichen sozialen Projekten einen wichtigen Teil zur Gesellschaft bei. Werde jetzt Teil unseres Handwerks und revolutioniere das Catering von morgen.

Für unser innovatives, dynamisches und kreatives Team in Mainz Laubenheim suchen wir einen Küchenchef (m/w/d) Event Catering.

Anstellungsart: Vollzeit

  • eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch sowie weiterführende Qualifikation z. B. als Küchenmeister oder Kurse über betriebswirtschaftliche Themen
  • nachweisbare Erfahrung in der Mitarbeiterführung und in der Umsetzung von Catering-Veranstaltungen (500-10.000 Gäste)
  • hoher Bezug zu Qualität und Service
  • gute Organisationsfähigkeit und EDV-Kenntnisse - idealerweise in BankettProfi und Docuware

Küchenchef (m/w/d) Event Catering Arbeitgeber: Fußball- und Sportverein Mainz 05 e.V. MEWA ARENA

Gaul Catering ist nicht nur das größte Cateringunternehmen in Rheinland-Pfalz, sondern auch ein Arbeitgeber, der Wert auf ein starkes Team und außergewöhnliche Kochkunst legt. Mit einem dynamischen Arbeitsumfeld in Mainz Laubenheim bieten wir unseren Mitarbeitern nicht nur die Möglichkeit, an spannenden Events mit bis zu 35.000 Gästen teilzunehmen, sondern fördern auch kontinuierliche Weiterbildung und persönliche Entwicklung. Unsere Auszeichnungen und unser Engagement in sozialen Projekten machen uns zu einem attraktiven Arbeitgeber für alle, die eine sinnvolle und erfüllende Karriere im Event Catering anstreben.
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Kontaktperson:

Fußball- und Sportverein Mainz 05 e.V. MEWA ARENA HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Küchenchef (m/w/d) Event Catering

Tip Nummer 1

Netzwerke sind entscheidend in der Gastronomie. Nutze Plattformen wie LinkedIn, um dich mit anderen Fachleuten aus der Catering-Branche zu vernetzen. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und mehr über die Branche zu erfahren.

Tip Nummer 2

Zeige deine Leidenschaft für das Event-Catering! Teile auf Social Media Bilder von deinen besten Gerichten oder Veranstaltungen, an denen du teilgenommen hast. Dies kann potenzielle Arbeitgeber beeindrucken und dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.

Tip Nummer 3

Informiere dich über die neuesten Trends im Catering und in der Gastronomie. Sei bereit, innovative Ideen und Konzepte in dein Bewerbungsgespräch einzubringen. Das zeigt, dass du nicht nur Erfahrung hast, sondern auch bereit bist, dich weiterzuentwickeln.

Tip Nummer 4

Bereite dich gut auf das Vorstellungsgespräch vor, indem du dich über Gaul Catering informierst. Kenne ihre Werte, ihre Erfolge und ihre Herausforderungen. So kannst du gezielt Fragen stellen und zeigen, dass du wirklich an der Position interessiert bist.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Küchenchef (m/w/d) Event Catering

Führungskompetenz
Organisationstalent
Qualitätsmanagement
Kenntnisse in Event-Catering
Erfahrung in der Mitarbeiterführung
EDV-Kenntnisse (insbesondere BankettProfi und Docuware)
Kreativität in der Menügestaltung
Kommunikationsfähigkeit
Stressresistenz
Teamfähigkeit
Betriebswirtschaftliches Wissen
Flexibilität
Zeitmanagement
Verhandlungsgeschick

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich über Gaul Catering und deren Philosophie. Besuche die offizielle Website, um mehr über ihre Werte, Dienstleistungen und die Art der Veranstaltungen zu erfahren, die sie durchführen.

Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen in der Gastronomie und im Event-Catering hervorhebt. Betone deine Qualifikationen als Koch sowie deine Führungserfahrung und spezifische Erfolge bei Catering-Veranstaltungen.

Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für das Kochen und das Event-Catering darlegst. Erkläre, warum du Teil des Teams von Gaul Catering werden möchtest und wie du zur Revolutionierung des Caterings beitragen kannst.

Dokumente überprüfen: Stelle sicher, dass alle erforderlichen Dokumente vollständig und korrekt sind. Dazu gehören dein Lebenslauf, das Motivationsschreiben und Nachweise über deine Qualifikationen und Erfahrungen. Achte darauf, dass alles professionell formatiert ist.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Fußball- und Sportverein Mainz 05 e.V. MEWA ARENA vorbereitest

Bereite dich auf kulinarische Fragen vor

Da du als Küchenchef für Event Catering arbeiten möchtest, solltest du dich auf Fragen zu verschiedenen Kochtechniken, Menüplanung und Lebensmittelsicherheit vorbereiten. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die deine Fähigkeiten und Kreativität zeigen.

Präsentiere deine Führungskompetenzen

Da nachweisbare Erfahrung in der Mitarbeiterführung gefordert ist, sei bereit, konkrete Beispiele zu nennen, wie du dein Team motiviert und geleitet hast. Zeige, dass du in der Lage bist, auch unter Druck eine positive Teamdynamik aufrechtzuerhalten.

Zeige deine Organisationsfähigkeiten

Event Catering erfordert hervorragende Organisationsfähigkeiten. Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen bei der Planung und Durchführung von Veranstaltungen zu sprechen, insbesondere bei großen Events mit vielen Gästen. Betone, wie du Herausforderungen gemeistert hast.

Informiere dich über das Unternehmen

Mach dich mit Gaul Catering und deren Philosophie vertraut. Verstehe ihre Werte und was sie von anderen Cateringunternehmen unterscheidet. Dies zeigt dein Interesse und deine Motivation, Teil ihres Teams zu werden.

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