Betriebsleiter (m/w/d)

Betriebsleiter (m/w/d)

Dresden Vollzeit 36000 - 60000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite Deinen Store und optimiere Prozesse für ein tolles Esserlebnis.
  • Arbeitgeber: dean&david setzt auf gesunde, nachhaltige Ernährung und Vielfalt.
  • Mitarbeitervorteile: Faire Vergütung, Essensvergünstigungen und flexible Arbeitszeiten warten auf Dich.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines wachsenden Unternehmens mit einer positiven Unternehmenskultur.
  • Gewünschte Qualifikationen: Ausbildung in Gastronomie oder Hotellerie, erste Führungserfahrung von Vorteil.
  • Andere Informationen: Entwickle Dich als Franchisepartner oder in der Zentrale weiter.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.

Deine Aufgaben

  • Du leitest Deinen Store und verantwortest die Personal-, Budget- und Wareneinsatzplanung.
  • Du führst, förderst und motivierst Deine MitarbeiterInnen.
  • Du optimierst die Prozesse der Systemvorgaben und dean&david Standards kontinuierlich.
  • Du hast den Erfolg Deines Restaurants im Blick und initiierst Maßnahmen mit Hilfe von betrieblichen Kennzahlen.
  • Du stärkst die Zufriedenheit Deiner Gäste durch positive Esserlebnisse und Gastfreundlichkeit.

Dein Profil

  • Eine fundierte Ausbildung in der (System)-Gastronomie, Hotellerie oder ähnlichem Hintergrund.
  • Hohe Einsatzbereitschaft, Flexibilität und Dienstleistungsmentalität.
  • Eigeninitiative und selbstverantwortliches Handeln.
  • Erste Erfahrungen in der Mitarbeiterführung von Vorteil.
  • Ein gepflegtes Erscheinungsbild.

Unser Angebot

  • Du erhältst für Deinen Einsatz eine faire Vergütung sowie diverse Zuschläge.
  • Du bekommst Vergünstigungen für gesundes Essen in unserem Store.
  • Darüber hinaus erhältst Du weitere Benefits je nach Store.

dean and david als Arbeitgeber

  • Change for better: Bei uns wird Diversität, Nachhaltigkeit, Umweltbewusstsein und soziales Engagement großgeschrieben.
  • People first: Unsere Erfolgsformel sind unsere Menschen und eine Kultur, die von Leidenschaft, Teamgeist, Eigenverantwortung und Innovation geprägt ist.
  • Fair working hours: Wir bieten Dir Arbeitszeiten an, die sich von der klassischen Gastronomie unterscheiden.
  • We care about you: Wir geben Dir die Möglichkeit, Dich als Franchisepartner oder in der Zentrale von dean&david weiterzuentwickeln und Deine Stärken zu entfalten.
  • We are on a mission: Wir sind ein stark wachsendes, modernes Unternehmen mit sicheren Arbeitsplätzen – made in Germany.

Über uns

Wir bei dean&david setzen Maßstäbe. Für eine echte Veränderung und eine bessere Zukunft. Seit unserer Gründung ist es unsere Mission, die Welt ein kleines bisschen besser zu machen – indem wir es immer mehr Menschen ermöglichen, sich frisch, gesund, natürlich und trotzdem schnell zu ernähren. Ohne Geschmacksverstärker, Farb- und Konservierungsstoffe. Dafür: gesunde Lebensmittel und hochwertige Zutaten für eine nachhaltige Ernährung! Das ist unser Anspruch. Jeden Tag. Jede Mahlzeit.

Mit dieser Philosophie wurde dean&david von David Baumgartner 2007 in München ins Leben gerufen – eine Erfolgsgeschichte made in Germany. Auf einer sechs-monatigen Weltreise nach dem Studium ließ sich David von seinen verschiedenen Lieblingsplätzen inspirieren: moderne Salad-Bars in New York, frische Saft- und Smoothie-Stores in Australien oder Garküchen in den Straßen Südostasiens. Zurück in München definierte David Fast-Food neu: gesund, frisch, nachhaltig. Angefangen in einer kleinen Frischemanufaktur hinter der Münchner Uni, ist dean&david inzwischen über die Grenzen des deutschsprachigen Raums hinaus bekannt.

Betriebsleiter (m/w/d) Arbeitgeber: TN Germany

Als Betriebsleiter (m/w/d) bei dean&david profitierst Du von einer fairen Vergütung und attraktiven Zusatzleistungen, während Du in einem dynamischen und modernen Arbeitsumfeld tätig bist. Unsere Unternehmenskultur fördert Teamgeist, Eigenverantwortung und Innovation, was Dir zahlreiche Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung bietet. Zudem setzen wir auf faire Arbeitszeiten und ein starkes Engagement für Diversität und Nachhaltigkeit, sodass Du nicht nur Teil eines wachsenden Unternehmens bist, sondern auch aktiv zu einer besseren Zukunft beiträgst.
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Kontaktperson:

TN Germany HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Betriebsleiter (m/w/d)

Tip Nummer 1

Informiere dich über die Werte und die Philosophie von dean&david. Zeige in deinem Gespräch, dass du die Bedeutung von Diversität, Nachhaltigkeit und sozialem Engagement verstehst und schätzt. Dies wird dir helfen, dich mit der Unternehmenskultur zu identifizieren.

Tip Nummer 2

Bereite Beispiele vor, die deine Erfahrungen in der Mitarbeiterführung und Prozessoptimierung verdeutlichen. Überlege dir konkrete Situationen, in denen du dein Team erfolgreich motiviert oder Prozesse verbessert hast, um deine Eignung für die Position zu unterstreichen.

Tip Nummer 3

Nutze Networking-Möglichkeiten, um Kontakte in der Gastronomiebranche zu knüpfen. Besuche Veranstaltungen oder Messen, die sich auf Gastronomie und Hotellerie konzentrieren, um potenzielle Insider-Informationen über dean&david zu erhalten.

Tip Nummer 4

Sei bereit, Fragen zu betrieblichen Kennzahlen und deren Bedeutung für den Erfolg eines Restaurants zu beantworten. Informiere dich über gängige KPIs in der Gastronomie, um im Gespräch kompetent und gut vorbereitet aufzutreten.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Betriebsleiter (m/w/d)

Führungskompetenz
Budgetplanung
Personalmanagement
Prozessoptimierung
Kennzahlenanalyse
Serviceorientierung
Teamfähigkeit
Flexibilität
Eigeninitiative
Kommunikationsfähigkeit
Motivationsfähigkeit
Organisationsgeschick
Problemlösungsfähigkeiten
Gastfreundschaft

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Stelle deine Motivation klar: Beginne dein Anschreiben mit einer klaren und überzeugenden Erklärung, warum du dich für die Position des Betriebsleiters bei dean&david interessierst. Betone deine Leidenschaft für die Gastronomie und wie du zur Philosophie des Unternehmens passt.

Hebe relevante Erfahrungen hervor: Gehe in deinem Lebenslauf und Anschreiben auf deine bisherigen Erfahrungen in der (System)-Gastronomie ein. Zeige auf, wie deine Fähigkeiten in der Mitarbeiterführung und Prozessoptimierung zu den Anforderungen der Stelle passen.

Verwende konkrete Beispiele: Nutze konkrete Beispiele aus deiner beruflichen Laufbahn, um deine Erfolge und Fähigkeiten zu untermauern. Beschreibe Situationen, in denen du Mitarbeiter motiviert oder betriebliche Kennzahlen verbessert hast.

Achte auf ein professionelles Erscheinungsbild: Stelle sicher, dass dein Lebenslauf und dein Anschreiben gut strukturiert und fehlerfrei sind. Ein gepflegtes und professionelles Layout hinterlässt einen positiven Eindruck und zeigt deine Sorgfalt.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei TN Germany vorbereitest

Bereite Dich auf die Unternehmenswerte vor

Informiere Dich über die Werte und die Philosophie von dean&david. Zeige im Interview, dass Du die Bedeutung von Diversität, Nachhaltigkeit und sozialem Engagement verstehst und bereit bist, diese Werte in Deiner Rolle als Betriebsleiter zu leben.

Präsentiere Deine Führungskompetenzen

Da erste Erfahrungen in der Mitarbeiterführung von Vorteil sind, bereite Beispiele vor, die Deine Fähigkeit zur Motivation und Förderung von Mitarbeitern zeigen. Erkläre, wie Du ein positives Arbeitsumfeld schaffen kannst.

Kenntnis der Kennzahlen

Sei bereit, über betriebliche Kennzahlen zu sprechen und wie Du diese nutzen würdest, um den Erfolg des Restaurants zu steigern. Zeige, dass Du analytisch denken kannst und Maßnahmen zur Optimierung der Prozesse initiieren würdest.

Erscheine professionell

Ein gepflegtes Erscheinungsbild ist wichtig. Achte darauf, dass Du angemessen gekleidet bist und einen positiven ersten Eindruck hinterlässt. Dies spiegelt Deine Einstellung zur Position und zum Unternehmen wider.

Betriebsleiter (m/w/d)
TN Germany
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  • Betriebsleiter (m/w/d)

    Dresden
    Vollzeit
    36000 - 60000 € / Jahr (geschätzt)

    Bewerbungsfrist: 2027-06-12

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    TN Germany

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