Commis de Cuisine (m/w/d) Bankett

Join to apply for the Commis de Cuisine (m/w/d) Bankett role at Hotel Adlon Kempinski Berlin

Sie sind der Nachwuchs, auf den die große Welt wartet. Sie wissen, dass jeder gelungene Handgriff ein Schritt auf Ihrem Weg nach oben ist. Mit Ihrer Arbeit tragen Sie zu den hohen Qualitätsstandards bei. Als unser Commis de Cuisine sind Sie willkommen in einem herzlichen Team.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Das legendäre Hotel Adlon Kempinski, direkt neben Deutschlands wohl bekanntestem Wahrzeichen, dem Brandenburger Tor, fasziniert seit 1907 seine Gäste aus nah und fern. Berlins führendes Luxushotel verfügt über 385 elegante Hotelzimmer und Suiten, drei Restaurants inklusive dem 2 Michelin Sterne prämierten Lorenz Adlon Esszimmer sowie exklusive Veranstaltungsräume für bis zu 500 Personen.

Kommen Sie mit uns auf eine spannende Adlon-Erlebnisreise…

Seien Sie dabei, erleben und leben Sie die Kempinski Unternehmenswerte. Genießen Sie ein Umfeld, in dem Sie gefordert und gefördert werden, und arbeiten Sie für eine global expandierende Hotelgruppe, die für individuelle Spitzenleistungen steht.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

1. Unterstützung des Küchenteams bei der Vorbereitung und Zubereitung hochwertiger Speisen für Bankettveranstaltungen
2. Mitverantwortung für einen reibungslosen Ablauf auf dem zugewiesenen Posten innerhalb der Bankettküche
3. Einhaltung der vorgegebenen Qualitätsstandards sowie der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften gemäß HACCP
4. Sorgfältiger Umgang mit frischen und hochwertigen Produkten unter Berücksichtigung der saisonalen und regionalen Ausrichtung
5. Unterstützung bei der Organisation und Koordination der Arbeitsabläufe während Veranstaltungen und Großproduktionen
6. Aktive Mitarbeit bei der kreativen Weiterentwicklung des kulinarischen Angebots im Bankettbereich

Profil

1. Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
2. Sie haben Berufserfahrung in einer ähnlichen Position in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie
3. Sie verfügen über gute Deutsch- und Englischkenntnisse (jede weitere Fremdsprache von Vorteil)
4. Sie arbeiten selbstständig, eigenverantwortlich und engagiert

Wir bieten

1. Planbare Arbeitszeiten
2. Kostenfreie Reinigung von Dienstkleidung
3. Übernahme des Deutschlandtickets (bzw. BVG Jobticket)
4. Vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten und ein aufregendes Arbeitsumfeld
5. Facettenreiche Entwicklungsmöglichkeiten sowie interne und externe Trainings
6. Staff und Family & Friends Raten für alle Kempinski Hotels sowie alle Häuser der Global Hotel Alliance
7. \“Adlon-Benefits\“ innerhalb Berlins sowie Corporate Benefits
8. Kostenlose Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant
9. Regelmäßige Team-Events

Important note
Please be advised that a valid work permit for Germany is required for non-EU citizens. Applications without a valid work permit and sufficient German language skills may not be considered.

Hierbei handelt es sich um eine Stellenbeschreibung, die bereits gut strukturiert ist. Die Formatierung wurde verbessert, um die Lesbarkeit zu erhöhen, und irrelevante Inhalte wurden entfernt. Die Kerninformationen bezüglich der Rolle, Anforderungen und Angebote sind klar dargestellt. #J-18808-Ljbffr