Executive Chef (m/w/d) / Küchenchef (m/w/d)

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Das Unternehmen Meliá Hotels International wurde 1956 von Gabriel Escarrer Juliá in Palma de Mallorca gegründet. Es handelt sich dabei um das größte Unternehmen der Welt im Bereich Urlaubsgestaltung, Marktführer auf dem spanischen Markt und zwar sowohl für Urlauber, als auch für Geschäftsreisende. Europaweit steht das Unternehmen auf dem 3. Platz, weltweit auf dem 17. und in Südamerika und der Karibik auf dem 1. Platz.

Derzeit verfügt das Unternehmen über mehr als 370 Hotels in über 43 Ländern auf 4 Kontinenten und beschäftigt weltweit über 40.000 Mitarbeiter.

Meliá Hotels International betreibt folgende Marken: Gran Meliá, Meliá Hotels & Resorts, ME by Meliá, INNSIDE by Meliá, TRYP by Wyndham, Sol Hotels, Paradisus Resorts sowie der Club Meliá.

Das INNSIDE Hotel Dresden ist Dresdens neuer Hotel-Designertipp im historischen Stadtkern zwischen weltberühmter Frauenkirche, Elbe und Semperoper gelegen. Das 4-Sterne-Superior Hotel verfügt über 180 extravagante Guest Rooms und Suiten mit lichtdurchfluteten Designer-Ateliers und transparent gestaltete, innovative Bad-Landschaften sowie modernste Flächen für Meetings und Events auf insgesamt 285 m². Das großzügige Restaurant mit LobbyBar/Lounge und offenem Atrium bietet Platz für bis zu 200 Personen und die Bar "TWIST" auf der 6. Etage eine spektakuläre Aussicht auf die Frauenkirche.

Das Innside Dresden ist der Superlativ für internationales Business, Kulturreisende und Gäste aus aller Welt.

Anstellungsart: Vollzeit

• Abgeschlossene Kochausbildung
• Berufserfahrung als Küchenchef (m/w/d) oder als Souschef (m/w/d)
• mind. 1-2 Jahre Führungskompetenz und Teamgeist
• hohes Maß an Trendbewusstsein
• Know-How zu Social Media & Marketing-Skills
• Ausbilderschein ist von Vorteil
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• Leidenschaft für gutes Essen und Kreativität
• Qualitätsbewusstsein
• Flexibilität und Engagement
• Gastgebermentalität und ein offenes Wesen

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