Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Restaurant und sorge für ein unvergessliches Gästeerlebnis.
- Arbeitgeber: Die Yachthafenresidenz Hohe Düne ist ein luxuriöses Resort am Ostseestrand.
- Mitarbeitervorteile: Genieße übertarifliche Bezahlung, flexible Arbeitszeiten und kostenlose Parkplätze.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams in einem inspirierenden Umfeld mit Meerblick.
- Gewünschte Qualifikationen: Du solltest eine herzliche Gastgeberpersönlichkeit und Organisationstalent mitbringen.
- Andere Informationen: Regelmäßige Schulungen und Mitarbeiterevents sorgen für ein tolles Teamgefühl.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Die Yachthafenresidenz Hohe Düne liegt in Rostock-Warnemünde am Neuen Strom - direkt am weißen Ostseestrand und am eigenen 5-Sterne-Yachthafen Hohe Düne mit 920 Liegeplätzen. Auf der Landzunge Hohe Düne erwartet Sie das Yachting & SPA Resort mit 368 Zimmern und Suiten, dem paradiesischen HOHE DÜNE SPA, 11 Bars und Restaurants, einer Shopping-Passage sowie einem großen Tagungs- und Kongresszentrum.
Anstellungsart: Vollzeit
- Gastgeber in einem unserer Restaurants
- Verantwortung für die Service- und Betriebsabläufe
- Aktive Mitarbeit und Gastgeberpräsenz während der Serviceabläufe
- Verantwortung für alle Belange der Restaurantorganisation (Verkauf, Präsentation, Qualitätssicherung, Hygiene)
- Mitarbeiterführung, -schulung, und -förderung
- Erreichung gesetzter Zielvorgaben unter Einhaltung betrieblicher Standards
- Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und der gastronomischen Leitung
- Allgemeine Administrationsaufgaben
Sie sind eine herzliche Gastgeberpersönlichkeit und verwöhnen Ihre Gäste gerne im Restaurant. Sie agieren umsichtig, zielgerichtet, sehr flexibel und gut organisiert. Mit Überblick und Engagement führen Sie Ihr Team ergebnisorientiert. Sie bereiten unseren Gästen ein besonderes Ausgeherlebnis. Leidenschaft und Berufsbegeisterung machen Sie zum Vorbild Ihres Teams.
Wir bieten Ihnen einen modernen und stilvollen Arbeitsplatz mit Meerblick und:
- eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem bekannten Hotelresort
- übertarifliche Bezahlung
- Freiräume für Kreativität und Ideen
- tolles und dynamisches Team mit flexiblen Einsatzmöglichkeiten
- flache Hierarchien
- eine regelmäßige 5-Tage Woche
- elektronische Arbeitszeiterfassung
- Kostenfreien Stellplatz für Fahrrad und PKW
- Teilnahme am Mitarbeitersport
- Teilnahme an Schulungen und Weiterbildungen
- abwechslungsreiche Verpflegung in unserer "Kombüse"
- Vergünstigungen in den Shops und Restaurants
- Mitarbeiterfeiern und -events
- kurze Kommunikationswege und immer ein offenes Ohr!
Restaurantleiter (m/w/d) Arbeitgeber: Yachthafenresidenz Hohe Düne
Kontaktperson:
Yachthafenresidenz Hohe Düne HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Restaurantleiter (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Netzwerke sind entscheidend! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um dich mit anderen Restaurantleitern und Fachleuten der Gastronomie zu vernetzen. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um persönliche Kontakte zu knüpfen.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über die Yachthafenresidenz Hohe Düne und ihre Philosophie. Zeige in Gesprächen, dass du die Werte des Unternehmens verstehst und bereit bist, diese in deiner Rolle als Restaurantleiter zu verkörpern.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf mögliche Fragen im Vorstellungsgespräch vor, indem du dir überlegst, wie du deine Erfahrungen in der Mitarbeiterführung und Organisation von Restaurantabläufen konkret darlegen kannst. Beispiele aus der Praxis sind hier sehr hilfreich.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Teile in Gesprächen deine Ideen zur Verbesserung des Gästeerlebnisses und wie du dein Team motivieren würdest. Dies kann einen bleibenden Eindruck hinterlassen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Restaurantleiter (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über die Yachthafenresidenz Hohe Düne. Besuche ihre Website, um mehr über das Unternehmen, die angebotenen Dienstleistungen und die Unternehmenskultur zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die für die Position des Restaurantleiters relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten hervorhebt. Betone deine Führungskompetenzen und Erfahrungen im Gastronomiebereich.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Gastgeberqualitäten darstellst. Erkläre, warum du gut ins Team passt und was du zur Verbesserung der Serviceabläufe beitragen kannst.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt formatiert sind und alle geforderten Informationen enthalten sind, bevor du auf 'Absenden' klickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Yachthafenresidenz Hohe Düne vorbereitest
✨Sei ein herzlicher Gastgeber
Da die Position des Restaurantleiters stark auf Gastfreundschaft ausgerichtet ist, solltest du während des Interviews deine Fähigkeit betonen, eine herzliche und einladende Atmosphäre zu schaffen. Teile Beispiele, wie du in der Vergangenheit Gäste verwöhnt hast.
✨Zeige deine Führungsqualitäten
Erkläre, wie du dein Team motivierst und schult. Bereite konkrete Beispiele vor, in denen du erfolgreich Mitarbeiter geführt hast, um die gesetzten Zielvorgaben zu erreichen.
✨Betone deine Flexibilität und Organisation
In einem dynamischen Umfeld wie einem Restaurant ist Flexibilität entscheidend. Erkläre, wie du mit unerwarteten Situationen umgehst und gleichzeitig die Betriebsabläufe effizient organisierst.
✨Bereite dich auf Fragen zur Qualitätssicherung vor
Da die Verantwortung für die Qualitätssicherung und Hygiene in deiner Rolle wichtig ist, solltest du bereit sein, über deine Erfahrungen in diesen Bereichen zu sprechen. Überlege dir, wie du Standards gesetzt und eingehalten hast.