Küchenchef (m/w/d) Event Catering

Küchenchef (m/w/d) Event Catering

Hamburg Vollzeit 42000 - 60000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite ein kreatives Team und koche für große Events mit bis zu 35.000 Gästen.
  • Arbeitgeber: Gaul Catering ist das größte Cateringunternehmen in Rheinland-Pfalz mit über 30 Jahren Erfahrung.
  • Mitarbeitervorteile: Genieße ein dynamisches Arbeitsumfeld und die Möglichkeit, an exklusiven Events teilzunehmen.
  • Warum dieser Job: Revolutioniere das Catering und arbeite in einem preisgekrönten Team mit sozialem Engagement.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung, Führungserfahrung und Kenntnisse in Event-Catering sind erforderlich.
  • Andere Informationen: Werde Teil eines innovativen Teams in Mainz Laubenheim und forme die Zukunft des Caterings.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 42000 - 60000 € pro Jahr.

Events sind unser Handwerk - und das beherrschen wir wie kein Zweiter. Gaul Catering ist das größte Cateringunternehmen in Rheinland-Pfalz und gleichzeitig eines der leistungsstärksten deutschlandweit. Unser Erfolgsrezept ist die Kombination aus außergewöhnlicher Kochkunst, höchstem Anspruch an unseren Service und die besondere Note unseres starken Teamgedankens.

Seit 30 Jahren sind wir deutschlandweit im Eventcatering vertreten und kochen mit purer Hingabe in unseren Businessunits mit Exklusivlocations in Mainz, Wiesbaden, Darmstadt, Frankfurt und Karlsruhe. Auch groß angelegte Firmenevents mit bis zu 35.000 Personen oder Exklusivcatering für die Fußball-Bundesliga mit VIP-Hospitality sind für unser Team kein Problem.

Als "Caterer des Jahres", ausgezeichnet vom Fachmagazin Catering Inside, stellen wir uns jeder Herausforderung und tragen mit zahlreichen sozialen Projekten einen wichtigen Teil zur Gesellschaft bei. Werde jetzt Teil unseres Handwerks und revolutioniere das Catering von morgen.

Für unser innovatives, dynamisches und kreatives Team in Mainz Laubenheim suchen wir einen Küchenchef (m/w/d) Event Catering.

Anstellungsart: Vollzeit

  • eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch sowie weiterführende Qualifikation z. B. als Küchenmeister oder Kurse über betriebswirtschaftliche Themen
  • nachweisbare Erfahrung in der Mitarbeiterführung und in der Umsetzung von Catering-Veranstaltungen (500-10.000 Gäste)
  • Hoher Bezug zu Qualität und Service
  • gute Organisationsfähigkeit und EDV-Kenntnisse - idealerweise in BankettProfi und Docuware

Küchenchef (m/w/d) Event Catering Arbeitgeber: Fußball- und Sportverein Mainz 05 e.V. MEWA ARENA

Gaul Catering ist nicht nur der größte Cateringanbieter in Rheinland-Pfalz, sondern auch ein Arbeitgeber, der Wert auf ein starkes Team und persönliche Entwicklung legt. Mit einem kreativen und dynamischen Arbeitsumfeld in Mainz Laubenheim bieten wir unseren Mitarbeitern die Möglichkeit, ihre Fähigkeiten in der Eventgastronomie zu entfalten und an spannenden Projekten teilzuhaben. Unsere Auszeichnungen und das Engagement in sozialen Projekten zeigen, dass wir nicht nur für unsere Kunden, sondern auch für unsere Mitarbeiter eine bedeutende Rolle spielen.
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Kontaktperson:

Fußball- und Sportverein Mainz 05 e.V. MEWA ARENA HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Küchenchef (m/w/d) Event Catering

Tip Nummer 1

Netzwerke sind entscheidend in der Gastronomie. Nutze Plattformen wie LinkedIn, um dich mit anderen Fachleuten aus der Catering-Branche zu vernetzen. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und mehr über die Branche zu erfahren.

Tip Nummer 2

Zeige deine Leidenschaft für das Event-Catering, indem du an Wettbewerben oder Kochshows teilnimmst. Dies kann nicht nur deine Fähigkeiten unter Beweis stellen, sondern auch deine Sichtbarkeit in der Branche erhöhen und dir wertvolle Kontakte verschaffen.

Tip Nummer 3

Informiere dich über aktuelle Trends im Catering und in der Gastronomie. Sei bereit, innovative Ideen und Konzepte in dein Bewerbungsgespräch einzubringen, um zu zeigen, dass du mit den Entwicklungen der Branche Schritt hältst.

Tip Nummer 4

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor, indem du Beispiele für deine Erfahrungen in der Mitarbeiterführung und bei großen Veranstaltungen parat hast. Überlege dir, wie du deine Organisationstalente und EDV-Kenntnisse konkret demonstrieren kannst.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Küchenchef (m/w/d) Event Catering

Führungskompetenz
Organisationstalent
Qualitätsmanagement
Kenntnisse in Event-Catering
Erfahrung in der Mitarbeiterführung
EDV-Kenntnisse (insbesondere BankettProfi und Docuware)
Kreativität in der Menügestaltung
Kommunikationsfähigkeit
Stressresistenz
Teamfähigkeit
Betriebswirtschaftliches Wissen
Flexibilität
Zeitmanagement
Verhandlungsgeschick

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich über Gaul Catering und deren Philosophie. Besuche die offizielle Website, um mehr über ihre Werte, Dienstleistungen und die Art von Events, die sie betreuen, zu erfahren.

Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen in der Gastronomie und im Event-Catering hervorhebt. Betone deine Führungsqualitäten und spezifische Erfolge bei der Durchführung von Veranstaltungen mit großen Gästezahlen.

Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für das Kochen und das Event-Catering darlegst. Erkläre, warum du Teil des Teams werden möchtest und wie du zur Weiterentwicklung des Unternehmens beitragen kannst.

Dokumente überprüfen: Stelle sicher, dass alle erforderlichen Dokumente, wie Ausbildungsnachweise, Zertifikate und Referenzen, vollständig und aktuell sind. Achte darauf, dass dein Bewerbungspaket professionell und fehlerfrei ist, bevor du es einreichst.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Fußball- und Sportverein Mainz 05 e.V. MEWA ARENA vorbereitest

Bereite dich auf kulinarische Fragen vor

Da du dich für die Position des Küchenchefs bewirbst, solltest du bereit sein, Fragen zu deiner Kochkunst und deinen Erfahrungen im Event Catering zu beantworten. Überlege dir Beispiele für besondere Gerichte oder Menüs, die du kreiert hast, und sei bereit, deine Entscheidungen zu erklären.

Zeige deine Führungsqualitäten

In der Rolle des Küchenchefs ist es wichtig, dass du deine Erfahrung in der Mitarbeiterführung unter Beweis stellst. Bereite konkrete Beispiele vor, wie du dein Team motiviert und geleitet hast, insbesondere bei großen Veranstaltungen mit vielen Gästen.

Betone deine Organisationsfähigkeiten

Event Catering erfordert hervorragende Organisationsfähigkeiten. Sei bereit, über deine Erfahrungen bei der Planung und Durchführung von Veranstaltungen zu sprechen, insbesondere über Herausforderungen, die du gemeistert hast, und wie du sicherstellst, dass alles reibungslos abläuft.

Informiere dich über das Unternehmen

Zeige dein Interesse an Gaul Catering, indem du dich über ihre Geschichte, ihre Auszeichnungen und ihre Philosophie informierst. Dies zeigt, dass du dich mit dem Unternehmen identifizierst und bereit bist, Teil ihres Teams zu werden.

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