Auszubildende Koch / Köchin (m/w/d)
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Berlin Ausbildung Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Lerne das Kochhandwerk und bereite köstliche Speisen zu.
  • Arbeitgeber: Das Restaurant Borchardt ist eine berühmte gastronomische Institution in Berlin mit historischem Charme.
  • Mitarbeitervorteile: Genieße ein familiäres Arbeitsklima und Zugang zu exklusiven Corporate Benefits.
  • Warum dieser Job: Erlebe eine fundierte Ausbildung in einem kreativen und abwechslungsreichen Umfeld.
  • Gewünschte Qualifikationen: Mindestens sehr guter Hauptschulabschluss und gute Deutschkenntnisse erforderlich.
  • Andere Informationen: Teamgeist und Kreativität sind hier besonders wichtig!

Das Restaurant Borchardt in Berlin ist eine renommierte gastronomische Institution, die für ihre exzellente Küche und ihren historischen Charme bekannt ist. Das Restaurant befindet sich in einem prächtigen Gebäude aus dem 19. Jahrhundert im Herzen von Berlin-Mitte und ist ein beliebter Treffpunkt für Gäste aus aller Welt sowie prominente Persönlichkeiten. Das Borchardt ist bekannt für seine klassisch-elegante Küche mit einem Schwerpunkt auf traditionellen deutschen Gerichten sowie internationalen Spezialitäten. Das Ambiente des Restaurants ist geprägt von einer zeitlosen Eleganz, die sich sowohl für Geschäftsessen als auch für besondere Anlässe eignet. Das Restaurant Borchardt genießt einen ausgezeichneten Ruf für erstklassigen Service, Qualität und eine einladende Atmosphäre, die es zu einem herausragenden Ort in der Berliner Gastronomieszene macht.

Anstellungsart: Ausbildung

  • Erlernen des Kochhandwerks
  • Vor- und Zubereitungen von Speisen
  • Mitverantwortung für einen ordnungsgemäßen Zustand des Zuständigkeitsbereiches, insbesondere im Hinblick auf die HACCP Verordnung

Voraussetzungen:

  • Mindestens sehr guter Hauptschulabschluss
  • Offenes und freundliches Auftreten
  • Verantwortungsbewusste und dienstleistungsorientierte Arbeitsweise
  • Handwerkliches Geschick und Kreativität
  • Teamgeist
  • Gute Deutschkenntnisse

Wir bieten:

  • höchste Qualität in allen Bereichen der gehobenen Gastronomie
  • ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld in einem stetig wachsenden Unternehmen
  • die Chance auf eine umfassende und fundierte Ausbildung, in der du alle ausbildungsrelevanten Bereiche der Küche durchläufst
  • neue Herausforderungen und Spaß bei der Arbeit
  • Teamspirit
  • Sehr angenehmes und familiäres Arbeitsklima
  • Verantwortungsvolle Tätigkeiten und vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten
  • Zugang zum Portal "Corporate Benefits" (Vergünstigungen für Apple, Adidas, Sennheiser, Epson, WMF und viele weitere)

Auszubildende Koch / Köchin (m/w/d) Arbeitgeber: borchardt Restaurant

Das Restaurant Borchardt in Berlin bietet eine herausragende Ausbildung zum Koch oder zur Köchin in einem renommierten und historischen Ambiente. Hier erwartet dich ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld mit einem familiären Teamgeist, der dir die Möglichkeit gibt, deine Kreativität und dein handwerkliches Geschick voll auszuleben. Zudem profitierst du von umfassenden Weiterbildungsmöglichkeiten und attraktiven Mitarbeiterbenefits, die deinen Einstieg in die gehobene Gastronomie unterstützen.
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Kontaktperson:

borchardt Restaurant HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Auszubildende Koch / Köchin (m/w/d)

Tip Nummer 1

Informiere dich über die Geschichte und das Konzept des Restaurants Borchardt. Zeige in deinem Gespräch, dass du die Werte und die Philosophie des Unternehmens verstehst und schätzt.

Tip Nummer 2

Bereite dich darauf vor, deine Leidenschaft für das Kochen zu demonstrieren. Überlege dir, welche Gerichte du gerne zubereitest und wie du deine Kreativität in der Küche einbringen kannst.

Tip Nummer 3

Zeige Teamgeist! Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Das Restaurant legt großen Wert auf ein gutes Miteinander in der Küche.

Tip Nummer 4

Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten, um Insider-Tipps zu erhalten oder sogar eine Empfehlung für deine Bewerbung zu bekommen.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Auszubildende Koch / Köchin (m/w/d)

Handwerkliches Geschick
Kreativität
Teamgeist
Verantwortungsbewusstsein
Dienstleistungsorientierung
Gute Deutschkenntnisse
Kenntnisse der HACCP-Verordnung
Aufmerksamkeit für Details
Zeitmanagement
Flexibilität
Kommunikationsfähigkeiten
Belastbarkeit
Interesse an der Gastronomie

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Informiere dich über das Restaurant: Bevor du deine Bewerbung schreibst, solltest du dich über das Restaurant Borchardt informieren. Schau dir die Website an, um mehr über die Philosophie, die Speisekarte und die Atmosphäre zu erfahren. Dies hilft dir, deine Motivation in der Bewerbung klarer darzustellen.

Gestalte deinen Lebenslauf ansprechend: Achte darauf, dass dein Lebenslauf übersichtlich und gut strukturiert ist. Hebe relevante Erfahrungen hervor, auch wenn sie aus Praktika oder Nebenjobs stammen. Betone deine handwerklichen Fähigkeiten und deine Kreativität, die für die Ausbildung als Koch/Köchin wichtig sind.

Verfasse ein überzeugendes Anschreiben: In deinem Anschreiben solltest du deine Leidenschaft für das Kochen und die Gastronomie deutlich machen. Erkläre, warum du gerade im Borchardt lernen möchtest und was du zur Teamatmosphäre beitragen kannst. Ein persönlicher Bezug zur Küche oder zu besonderen Gerichten kann ebenfalls hilfreich sein.

Überprüfe deine Deutschkenntnisse: Da gute Deutschkenntnisse gefordert sind, solltest du sicherstellen, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Lass jemanden Korrektur lesen, um sicherzustellen, dass Grammatik und Rechtschreibung stimmen. Eine klare und präzise Ausdrucksweise ist entscheidend.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei borchardt Restaurant vorbereitest

Bereite dich auf kulinarische Fragen vor

Da das Restaurant Borchardt für seine exzellente Küche bekannt ist, solltest du dich auf Fragen zu traditionellen deutschen Gerichten und internationalen Spezialitäten vorbereiten. Überlege dir, welche Gerichte du gerne zubereitest und warum.

Zeige dein handwerkliches Geschick

Bringe Beispiele für deine bisherigen Erfahrungen in der Küche mit. Wenn du schon einmal ein Gericht zubereitet hast, das besonders gut gelungen ist, erzähle darüber. Das zeigt dein handwerkliches Geschick und deine Kreativität.

Teamgeist betonen

In der Gastronomie ist Teamarbeit entscheidend. Bereite einige Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit im Team gearbeitet hast, um Herausforderungen zu meistern oder um ein gemeinsames Ziel zu erreichen.

Freundliches Auftreten

Ein offenes und freundliches Auftreten ist wichtig, besonders in einem Restaurant mit einem hohen Serviceanspruch. Übe, wie du dich vorstellen und deine Motivation für die Ausbildung zum Koch ausdrücken kannst, um einen positiven ersten Eindruck zu hinterlassen.

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