Koch (m/w/d) Gardemanger
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Koch (m/w/d) Gardemanger

Sylt Vollzeit Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Vor- und Zubereitung von Speisen im à la carte und Veranstaltungsbereich.
  • Arbeitgeber: Exklusives Privathotel am Munkmarscher Hafen auf der schönen Nordseeinsel Sylt.
  • Mitarbeitervorteile: Vergünstigte Mitarbeiterwohnungen, Fahrtkostenzuschuss und Sonn- sowie Feiertagszulagen.
  • Warum dieser Job: Arbeiten in einem jungen, motivierten Team mit Entwicklungsmöglichkeiten und kreativen Vorschlägen.
  • Gewünschte Qualifikationen: Fundierte Ausbildung in der gehobenen Gastronomie und idealerweise Erfahrung in ähnlicher Position.
  • Andere Informationen: Teilnahme an Fort- und Weiterbildungsmaßnahmen ist möglich.

Arbeiten, wo andere Urlaub machen – im Fährhaus am Munkmarscher Hafen! So stylish. So elegant. So Sylt! Freuen Sie sich auf Ihren Arbeitsplatz in einem der exklusivsten Privathotels Deutschlands. Freuen Sie sich auf Ihre Freizeit auf der schönsten Nordseeinsel. Freuen Sie sich auf engagierte Kollegen und ein tolles Team, das Sie schon gespannt erwartet!

Anstellungsart: Vollzeit

  • Vor- und Zubereitung sowie Anrichten der Speisen im à la carte sowie im Veranstaltungsbereich
  • Organisation der Arbeitsabläufe auf dem jeweiligen Posten unter Einhaltung der Hygienevorschriften
  • Mitarbeit bei der Erstellung von Menüs
  • Einkaufsplanung, Warenannahme und Qualitätskontrolle
  • Einarbeitung von neuen Mitarbeitern, Praktikanten und Auszubildenden

Sie verfügen über eine fundierte Ausbildung in der gehobenen Gastronomie und haben idealerweise bereits Erfahrung in ähnlicher Position sammeln können. Sie sind zuverlässig, entscheidungsfreudig, arbeiten gerne im Team und haben ein Auge fürs Detail. Eine effiziente, saubere und akkurate Arbeitsweise zeichnet Sie aus. Sie haben den Wunsch, sich durch Fort- und Weiterbildung entwickeln zu wollen.

  • Mitarbeit in einem jungen und hochmotivierten Team
  • einen zukunftsorientierten, auf Langfristigkeit ausgerichteten Arbeitsplatz
  • Teilnahme an Fort- und Weiterbildungsmaßnahmen
  • "immer ein offenes Ohr" für kreative Vorschläge zur Verbesserung in Ihrem Aufgabenfeld
  • Die Möglichkeit von vergünstigten Mitarbeiterwohnungen
  • Fahrtkostenzuschuss für Mitarbeiter vom Festland
  • Sonn- und Feiertagszulagen
  • Bildungsurlaub
  • Vergünstigungen bei verschiedenen Firmen auf der Insel

Koch (m/w/d) Gardemanger Arbeitgeber: Fährhaus Sylt

Arbeiten Sie in einem der exklusivsten Privathotels Deutschlands auf der wunderschönen Nordseeinsel Sylt! Unser engagiertes Team bietet Ihnen nicht nur einen zukunftsorientierten Arbeitsplatz, sondern auch zahlreiche Vorteile wie Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten, vergünstigte Mitarbeiterwohnungen und einen Fahrtkostenzuschuss. Genießen Sie eine inspirierende Arbeitsatmosphäre, in der kreative Vorschläge geschätzt werden und Sie sich persönlich sowie beruflich weiterentwickeln können.
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Kontaktperson:

Fährhaus Sylt HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Koch (m/w/d) Gardemanger

Tip Nummer 1

Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden, Bekannten oder ehemaligen Kollegen, die in der Gastronomie arbeiten. Oftmals erfährt man über persönliche Kontakte von offenen Stellen, bevor sie öffentlich ausgeschrieben werden.

Tip Nummer 2

Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen in der Gastronomiebranche. Dort kannst du direkt mit Vertretern von Restaurants und Hotels ins Gespräch kommen und einen positiven ersten Eindruck hinterlassen.

Tip Nummer 3

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Wenn du die Möglichkeit hast, an Kochwettbewerben oder Workshops teilzunehmen, nutze diese Gelegenheiten, um deine Fähigkeiten zu demonstrieren und dich von anderen Bewerbern abzuheben.

Tip Nummer 4

Informiere dich über die spezifischen Anforderungen und die Philosophie des Fährhauses am Munkmarscher Hafen. Wenn du bei deinem Vorstellungsgespräch zeigst, dass du dich mit dem Unternehmen identifizierst und dessen Werte teilst, wird das deine Chancen erhöhen.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Koch (m/w/d) Gardemanger

Fundierte Ausbildung in der gehobenen Gastronomie
Erfahrung in ähnlicher Position
Vor- und Zubereitung von Speisen
Organisation der Arbeitsabläufe
Hygienevorschriften einhalten
Menüerstellung
Einkaufsplanung
Warenannahme
Qualitätskontrolle
Einarbeitung neuer Mitarbeiter
Teamarbeit
Zuverlässigkeit
Entscheidungsfreudigkeit
Auge fürs Detail
Effiziente und saubere Arbeitsweise
Wunsch nach Fort- und Weiterbildung

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Stelle deine Motivation klar: Beginne dein Bewerbungsschreiben mit einer klaren und überzeugenden Erklärung, warum du dich für die Position als Koch im Fährhaus am Munkmarscher Hafen interessierst. Betone deine Leidenschaft für die gehobene Gastronomie und deine Begeisterung für die Arbeit auf Sylt.

Hebe relevante Erfahrungen hervor: Gehe in deinem Lebenslauf und Anschreiben gezielt auf deine bisherigen Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie ein. Nenne spezifische Positionen, in denen du ähnliche Aufgaben übernommen hast, und beschreibe, wie du zur Qualität und Organisation in der Küche beigetragen hast.

Betone Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit: Da das Arbeiten im Team und Zuverlässigkeit wichtige Eigenschaften für diese Position sind, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung anführen, die diese Fähigkeiten unter Beweis stellen. Zeige, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit Kollegen zusammengearbeitet hast.

Schließe mit einem starken Aufruf zum Handeln ab: Beende dein Bewerbungsschreiben mit einem positiven und motivierenden Satz, der dein Interesse an einem persönlichen Gespräch ausdrückt. Lade den Arbeitgeber ein, dich zu kontaktieren, um mehr über deine Qualifikationen und Ideen zur Verbesserung des Aufgabenfeldes zu erfahren.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Fährhaus Sylt vorbereitest

Bereite dich auf die kulinarischen Fragen vor

Da du als Koch im Gardemanger arbeiten möchtest, solltest du dich auf Fragen zu verschiedenen Zubereitungstechniken und Zutaten vorbereiten. Überlege dir, welche Gerichte du gerne zubereitest und wie du sie kreativ anrichten würdest.

Zeige deine Teamfähigkeit

In der Gastronomie ist Teamarbeit entscheidend. Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast, um zu zeigen, dass du gut mit anderen zusammenarbeiten kannst und ein wertvolles Teammitglied bist.

Hygienevorschriften kennen

Da die Einhaltung von Hygienevorschriften wichtig ist, solltest du dich über die aktuellen Standards informieren. Sei bereit, Fragen dazu zu beantworten und zu erklären, wie du diese in deiner täglichen Arbeit umsetzt.

Kreativität und Weiterbildungswunsch betonen

Das Hotel sucht nach jemandem, der kreativ ist und sich weiterentwickeln möchte. Teile deine Ideen für neue Menüs oder Verbesserungen im Arbeitsablauf und sprich darüber, wie du dich in der Zukunft fort- und weiterbilden möchtest.

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