Mitarbeiter (m/w/d) im Qualitätsmanagement

Die Ankerkraut GmbH mit Sitz in Hamburg wurde im Jahr 2013 gegründet und wird seitdem als mittelständisches Unternehmen geführt. Das Unternehmen produziert und vertreibt erfolgreich über 500 Gewürze und Gewürzmischungen, Saucen, Tees, Pasten, Nüsse sowie Geschenksets und saisonale Artikel wie beispielsweise Adventskalender. Hierbei wird auf den Einsatz von Rieselhilfen und Geschmacksverstärkern verzichtet. Neben der flächendeckenden Präsenz im deutschen und österreichischen Lebensmitteleinzel- und Fachhandel fokussiert sich das Kerngeschäft auf den Vertrieb über den unternehmenseigenen Onlineshop. Darüber hinaus ist die Geschmacksmanufaktur mit Flagship-Stores in Hamburg und Bochum vertreten. Das Unternehmen beschäftigt derzeit etwa 200 Mitarbeiter:innen und erzielt einen Jahresumsatz im mittleren zweistelligen Millionenbereich.

MITARBEITER (M/W/D) IM QUALITÄTSMANAGEMENT

Moin Gewürzfreund*in! Du teilst unsere Leidenschaft für herausragende Standards und möchtest dich aktiv daran beteiligen, unsere Produkte auf höchstem Niveau zu halten? Perfekt! Die Ankercrew freut sich darauf, dich an Bord zu begrüßen!

• Du bist für die Pflege und Weiterentwicklung unseres Qualitätsmanagementsystems zuständig.
• Du unterstützt das Team bei Prüfungen entlang der gesamten Wertstromkette – vom Wareneingang bis zum Warenausgang.
• Du bist Ansprechperson für alle Fragen rund um QM und QS.
• Du koordinierst externe Analysen, wertest die Ergebnisse aus und leitest daraus fundierte Entscheidungen ab.
• Du begleitest interne und externe Audits (IFS & Bio) und stellst die Einhaltung aller relevanten Standards sicher.
• Du prüfst und bewertest Analysezertifikate mit einem geschulten Blick für Details.
• Du führst Schulungen durch.
• Du erstellst und pflegst Produktspezifikationen und verantwortest deren Freigabe.

• Du hast ein abgeschlossenes Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie, Qualitätsmanagement oder eine vergleichbare Qualifikation.
• Du verfügst über 2-3 Jahre Berufserfahrung im Qualitätsmanagement.
• Du bringst praktische Erfahrung in einem Produktionsbetrieb mit, idealerweise im Lebensmittelbereich.
• Du kennst dich bestens mit lebensmittelrechtlichen Vorgaben aus und hältst dich stets auf dem neuesten Stand.
• Du hast nachweisbare Expertise in der Prozessoptimierung.
• Du kennst dich bestens mit relevanten Qualitätsstandards (insbesondere IFS) aus.
• Du hast Erfahrung in der Bearbeitung von Reklamationen.
• Du bist sattelfest in Bezug auf deine HACCP-Kenntnisse.
• Du beherrschst den sicheren Umgang mit MS Office, insbesondere Excel und Word.

• Ein motiviertes, dynamisches und sympathisches Team – jeder kennt jeden.
• Zum Lachen gehen wir nicht in den Keller, sondern haben maximalen Spaß in unseren Produktionshallen.
• Flache Hierarchien – weder eingestaubter Mittelstand noch anonymer Großkonzern.
• Viel Platz für deine eigenen Ideen.
• Ein gelungenes Miteinander durch Teambuilding, Feiern und Workshops.
• Attraktive Rabatte für unsere Mitarbeitenden.
• Ein nie wieder leeres Gewürzregal in den eigenen vier Wänden.
• Das Deutschlandticket wird von uns bezuschusst.
• Jobrad – Kommt Zeit, kommt RAD.
• EGYM Wellpass – eine Karte, überall trainieren.
• PME Familienservice – Professionelle Unterstützung in allen Lebenslagen.