Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze unser Küchenteam bei der Zubereitung und Präsentation von Speisen.
- Arbeitgeber: Werde Teil eines modernen Gasthofs in Bad Wiessee mit bayerischer Gastlichkeit.
- Mitarbeitervorteile: Attraktive Vergütung, flexible Arbeitszeiten und Unterkunftsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Entwickle deine Kochfähigkeiten in einem inspirierenden Umfeld mit einem motivierten Team.
- Gewünschte Qualifikationen: Erste Erfahrungen in der Gastronomie und Begeisterung für hochwertige Speisen sind erforderlich.
- Andere Informationen: Möglichkeit zur Weiterbildung und ein modernes Arbeitsumfeld warten auf dich.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
Willkommen im neuen Gasthof zur Post! Mitten im Herzen von Bad Wiessee entsteht eine moderne Neuinterpretation des traditionellen Gasthofs. Unser Haus verbindet bayerische Gastlichkeit mit zeitgemäßer Küche und gehobenem Ambiente. Du hast bereits erste Erfahrungen in der Küche gesammelt und möchtest dich weiterentwickeln? Dann bist du bei uns genau richtig!
Unser neues Hotel sucht ab Juli 2025 eine engagierte Persönlichkeit für die Position als Demi Chef de Partie (m/w/d), die mit Engagement und Lernbereitschaft unser Küchenteam unterstützt und gemeinsam mit uns kulinarische Highlights schafft.
- Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit
- Unterstützung bei der Zubereitung und Präsentation von Speisen in deinem Verantwortungsbereich
- Mitarbeit bei der Umsetzung unserer Menüideen und saisonaler Spezialitäten
- Einhaltung unserer Qualitäts- und Hygienestandards
- Unterstützung bei der Organisation und Koordination im Küchenbereich
- Kontrolle der Lagerbestände und Unterstützung bei Bestellungen
- Zusammenarbeit im Team und bei der Schulung jüngerer Kollegen
- Sicherstellung eines reibungslosen Küchenablaufs und Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP
Erste Erfahrung in der Gastronomie/Küche, idealerweise als Demi Chef de Partie oder in einer ähnlichen Position. Begeisterung für die Zubereitung hochwertiger Speisen. Teamfähigkeit, Verantwortungsbewusstsein und Lernbereitschaft. Gute Kenntnisse in HACCP und Hygienevorschriften. Freude an der Arbeit und Weiterentwicklung deiner Fähigkeiten.
- Eine spannende Herausforderung in einem neu eröffnenden Hotel
- Ein modernes, inspirierendes Arbeitsumfeld sowie ein motiviertes und herzliches Team
- Attraktive Vergütung sowie faire Arbeitszeiten
- Weiterentwicklungsmöglichkeiten in der Küche
- Unterkunftsmöglichkeiten nach Verfügbarkeit
- Flexibles Arbeitszeitmodell (4-Tage-Woche | 5-Tage-Woche)
Demichef de cuisine (m/w/d) Arbeitgeber: Gasthof zur Post
Kontaktperson:
Gasthof zur Post HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Demichef de cuisine (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk in der Gastronomie! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Bekannten, die bereits in ähnlichen Positionen arbeiten. Oftmals erfährt man über persönliche Kontakte von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 2
Besuche lokale Gastronomiemessen oder kulinarische Events in deiner Nähe. Dort kannst du nicht nur dein Wissen erweitern, sondern auch direkt mit potenziellen Arbeitgebern ins Gespräch kommen und dein Interesse an der Position zeigen.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft für die Küche! Bereite ein Gericht zu, das du gerne zubereitest, und bringe es zu einem Vorstellungsgespräch mit. Dies zeigt nicht nur deine Fähigkeiten, sondern auch dein Engagement und deine Begeisterung für die Gastronomie.
✨Tip Nummer 4
Informiere dich über die neuesten Trends in der Gastronomie und präsentiere diese Kenntnisse im Gespräch. Zeige, dass du bereit bist, dich weiterzuentwickeln und neue Ideen in die Küche einzubringen, um das Team zu unterstützen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Demichef de cuisine (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stelle deine Motivation klar: Beginne dein Anschreiben mit einer klaren und überzeugenden Erklärung, warum du dich für die Position als Demichef de Cuisine interessierst. Betone deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Begeisterung für die Zubereitung hochwertiger Speisen.
Hebe relevante Erfahrungen hervor: Liste deine bisherigen Erfahrungen in der Küche auf, insbesondere wenn du bereits als Demi Chef de Partie oder in einer ähnlichen Position gearbeitet hast. Beschreibe spezifische Aufgaben, die du übernommen hast, und wie diese dich auf die neue Rolle vorbereiten.
Zeige Teamfähigkeit und Lernbereitschaft: Betone in deinem Lebenslauf und Anschreiben deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit im Team sowie deine Bereitschaft, von anderen zu lernen und dich weiterzuentwickeln. Dies ist besonders wichtig, da das Unternehmen Wert auf die Schulung jüngerer Kollegen legt.
Achte auf Qualität und Hygiene: Erwähne deine Kenntnisse in HACCP und Hygienevorschriften in deinem Lebenslauf. Zeige, dass du die Bedeutung von Qualitätsstandards verstehst und bereit bist, diese in der täglichen Arbeit einzuhalten.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Gasthof zur Post vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Küche zu sprechen und spezifische Gerichte oder Techniken zu erläutern, die du beherrschst. Zeige deine Leidenschaft für die Zubereitung hochwertiger Speisen und bringe Beispiele für kreative Menükonzepte, die du umgesetzt hast.
✨Kenntnisse über HACCP und Hygienevorschriften
Stelle sicher, dass du die Grundlagen der HACCP-Standards und der Hygienevorschriften gut verstehst. Bereite dich darauf vor, Fragen zu beantworten, wie du diese Standards in deiner bisherigen Arbeit angewendet hast, um die Qualität und Sicherheit der Speisen zu gewährleisten.
✨Teamarbeit betonen
Da Teamarbeit in der Küche entscheidend ist, solltest du Beispiele für erfolgreiche Zusammenarbeit mit Kollegen anführen. Erkläre, wie du jüngere Kollegen unterstützt hast und welche Rolle du im Team spielst, um einen reibungslosen Küchenablauf sicherzustellen.
✨Zeige deine Lernbereitschaft
Betone deine Bereitschaft, neue Fähigkeiten zu erlernen und dich weiterzuentwickeln. Sprich darüber, wie du in der Vergangenheit Feedback angenommen hast und welche Schritte du unternommen hast, um deine Kochkünste zu verbessern.