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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein engagiertes Küchenteam und kreiere exquisite Gerichte für unsere Gäste.
- Arbeitgeber: Ein moderner Seebetrieb am Bodensee mit einem stilvollen Restaurant und Biergarten.
- Mitarbeitervorteile: Genieße ein leistungsfähiges Team, gute Strukturen und überdurchschnittliche Honorierung.
- Warum dieser Job: Erlebe eine abwechslungsreiche Küche mit frischen Zutaten und einem tollen Blick auf den Bodensee.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochlehre, mehrjährige Erfahrung und Teamfähigkeit sind erforderlich.
- Andere Informationen: Wir fördern deine Entwicklung und bieten ein anspruchsvolles Aufgabengebiet.
Der schönste Platz am Bodensee Anstellungsart: Vollzeit IHRE HERAUSFORDERUNG Wir sind ein moderner Seebetrieb mit zwei Bereichen. Zum einen das wunderschöne a la carte Restaurant mit stielvoller Terrasse und zum anderen einen Biergarten direkt am See. Wir haben neben dem täglichen a la carte Betrieb auch diverse Anlässe wie Hochzeiten, Party’s und Firmenfeiern wie auch Caterings. IHR PROFIL Sind Sie Koch aus Leidenschaft und pflegen eine marktfrische Küche mit hochwertigen Produkten? Besitzen Sie mehrjährige Erfahrung in gleicher Position sowie die notwendige operative Durchsetzungskraft? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung. Ausbildung/Anforderungen: Abgeschlossene Kochlehre Vertieftes Fachwissen und Berufserfahrung Selbständiges Arbeiten unter der Kontrolle der Küchenchefs und Souschefs Sie sind in der Lage Mitarbeiter anzuleiten Mit den HACCP Vorschriften sind sie bestens vertraut Belastbarkeit, Flexibilität und Teamfähigkeit UNSER ANGEBOT Sie bekommen ein sehr leisungsfähiges und eingespieltes Team welches lediglich geführt werden will. Es bestehen gut funktionierende Strukturen und Abläufe, die ein angenehmes Arbeiten ermöglichen und so weitergeführt werden wollen. Trotzdem bieten wir Ihnen ein sehr abwechslungsreiches und anspruchsvolles Aufgabengebiet. Gerne fordern und fördern wir Sie. Überdurchschnittliche Leistungen dürfen auch überdurchnittlich honoriert werden. JBTC1_AT
Chef de partie (m/w) Arbeitgeber: Restaurant Fischerhaus
Kontaktperson:
Restaurant Fischerhaus HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de partie (m/w)
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Bekannten aus der Gastronomie, die vielleicht schon bei uns arbeiten oder uns kennen. Oftmals können persönliche Empfehlungen den entscheidenden Unterschied machen.
✨Tip Nummer 2
Zeige deine Leidenschaft für die Küche! Bereite dich darauf vor, in einem Vorstellungsgespräch über deine Erfahrungen mit marktfrischen Zutaten und deine Kochphilosophie zu sprechen. Das wird uns zeigen, dass du wirklich für die Position brennst.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über unsere Speisekarte und die Art der Veranstaltungen, die wir anbieten. Wenn du im Gespräch konkrete Ideen oder Vorschläge einbringst, zeigst du, dass du dich mit unserem Betrieb auseinandergesetzt hast und bereit bist, aktiv zum Erfolg beizutragen.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf Fragen zur Teamarbeit und Mitarbeiterführung vor. Da du in der Lage sein musst, andere anzuleiten, ist es wichtig, dass du Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung parat hast, die deine Teamfähigkeit und Führungsqualitäten unter Beweis stellen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de partie (m/w)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über den Betrieb am Bodensee. Besuche die Website und lerne mehr über die Philosophie, das Team und die angebotenen Speisen. Das zeigt dein Interesse und deine Motivation.
Lebenslauf anpassen: Stelle sicher, dass dein Lebenslauf auf die Anforderungen der Stelle zugeschnitten ist. Betone deine Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie und deine Fähigkeiten im Umgang mit frischen Produkten.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Küche und deine Erfahrungen als Chef de partie hervorhebst. Erkläre, warum du gut ins Team passt und was du beitragen kannst.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über die Website von StudySmarter ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt benannt und in einem gängigen Format hochgeladen sind.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Restaurant Fischerhaus vorbereitest
✨Zeige deine Leidenschaft für die Küche
Erzähle während des Interviews von deinen Erfahrungen und deiner Leidenschaft für das Kochen. Betone, wie wichtig dir frische Zutaten und hochwertige Produkte sind, um die Erwartungen der Gäste zu erfüllen.
✨Bereite dich auf praktische Fragen vor
Sei bereit, Fragen zu beantworten, die deine Fähigkeiten in der Küche betreffen. Möglicherweise wirst du nach spezifischen Techniken oder Rezepten gefragt, also stelle sicher, dass du dein Fachwissen präsentierst.
✨Teamarbeit betonen
Da Teamfähigkeit eine wichtige Anforderung ist, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung anführen, die zeigen, wie du erfolgreich im Team gearbeitet hast und andere angeleitet hast.
✨Vertrautheit mit HACCP-Vorschriften
Stelle sicher, dass du deine Kenntnisse über die HACCP-Vorschriften hervorhebst. Dies zeigt, dass du die nötigen Standards für Lebensmittelsicherheit und Hygiene verstehst und einhältst.
