Finde einen Job 
Finde eine Ausbildung 
Top Arbeitgeber 
Top Universitäten 
Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Lerne das Sushi-Handwerk und bereite köstliche Sushi-Gerichte zu.
- Arbeitgeber: Nooch Asian Kitchen bringt die Vielfalt der asiatischen Straßenküche nach Zürich.
- Mitarbeitervorteile: Faire Entlohnung, Tablet nach der Ausbildung und zahlreiche Vorteile in der FWG.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und erlerne eine spannende Kunst der japanischen Küche.
- Gewünschte Qualifikationen: Interesse an der japanischen Küche und mindestens 2 Jahre Erfahrung in der Küche.
- Andere Informationen: Nächster Ausbildungsstart ist der 1. September 2025!
Lernende r Sushi-Koch/-Köchin (a) 100% im Nooch Richti in Zürich. Das Nooch Asian Kitchen, eines der ältesten Food-Konzepte der Familie Wiesner Gastronomie AG, wurde 2004 gegründet und bringt seitdem die Vielfalt der asiatischen Strassenküche in die Schweiz. Das Angebot reicht von frischen Nudel-, Reis- und Suppengerichten bis hin zu verschiedenen Curries.
Das Restaurant am Richtiplatz in Wallisellen lädt zu gemütlichen Business-Lunches sowie entspannten Dinnern mit Freunden und Familie ein. Darüber hinaus haben Gäste die Möglichkeit, ihre Take-Away Bestellungen bequem mitzunehmen und auch Delivery-Bestellungen werden angeboten. Mit rund 150 Sitzplätzen bietet das Restaurant ausreichend Platz für zahlreiche Gäste.
Lust auf ein Abenteuer in der Welt der Sushi? Verstärke unser Team und werde Sushi-Profi! Unsere Ausbildung richtet sich an alle, die das Sushi-Handwerk erlernen und ihre Zukunft als Sushi-Koch/Köchin sichern wollen. In den zwei Jahren der Ausbildung erhältst du das nötige Know-how und sammelst wertvolle Erfahrungen, um dich Schritt für Schritt der Perfektion eines japanischen Sushi-Meisters zu nähern. Danach kannst du als Sushi-Koch/-Köchin bei uns durchstarten!
Für den nächsten Ausbildungsstart suchen wir eine n motivierte n, raketische n Lernende n Sushi-Koch/-Köchin (a) 100%. Der nächste Ausbildungsstart ist der 1. September 2025!
Aufbau der Ausbildung:- Praktische Ausbildung in mehreren Abschnitten
- Theoretische Module zu Themen wie Warenkunde, Sushi-Herstellung und Fischbearbeitung
- Praktische und theoretische Prüfungen
- Fokus auf fundiertes Grundwissen und Perfektion
- Vorbereitung auf die vielseitige Welt der japanischen Küche
- Bereitstellen der Mise en Place für die Sushi-Produktion
- Zubereiten verschiedener Sushi und Sushiplatten
- Bestellen von Fisch und Gemüse gemäss internen Vorgaben
- Kontrollieren des Wareneingangs
- Einhalten des Hygienekonzepts nach HACCP
- Interesse und Leidenschaft für die japanische Küche
- Mindestens 2 Jahre Erfahrung in der Küche
- Gute Deutschkenntnisse
- Gültige Arbeitsbewilligung für die Schweiz
- Flexibilität (Zimmerstunde und Wochenendeinsätze)
Dein Plus während der Ausbildung:
- Konstante Begleitung durch erfahrene Kolleg innen
- Faire Entlöhnung gemäss unserem Lohnrechner
- Ein Tablet, das nach erfolgreicher Ausbildung behalten werden darf
- Zahlreiche Vorteile in der FWG
- Spannende theoretische und praktische Module
Willst du deinen Lohn schon wissen? Dann schau dir unseren Lohnrechner an: Wenn du dich angesprochen fühlst und gerne Teil unserer FWG-Family werden möchtest, dann bewirb dich bei uns! Wir freuen uns auf dich!
Wir suchen: Lernende r Sushi-Koch/-Köchin (a) Arbeitgeber: Familie Wiesner Gastronomie AG
Kontaktperson:
Familie Wiesner Gastronomie AG HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Wir suchen: Lernende r Sushi-Koch/-Köchin (a)
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die verschiedenen Sushi-Arten und deren Zubereitung. Zeige dein Interesse an der japanischen Küche, indem du vielleicht sogar ein paar Rezepte ausprobierst und deine Erfahrungen teilst.
✨Tip Nummer 2
Besuche lokale Sushi-Restaurants oder Kochkurse, um praktische Erfahrungen zu sammeln. Dies zeigt nicht nur dein Engagement, sondern gibt dir auch die Möglichkeit, wertvolle Kontakte in der Branche zu knüpfen.
✨Tip Nummer 3
Nutze soziale Medien, um dich mit anderen Sushi-Enthusiasten und Köchen zu vernetzen. Teile deine Leidenschaft für Sushi und zeige, dass du aktiv in der Community bist.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor, indem du Fragen zu deiner Motivation und deinem Interesse an der japanischen Kultur überlegst. Sei bereit, deine Flexibilität und Teamfähigkeit zu betonen, da dies wichtige Eigenschaften für die Ausbildung sind.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Wir suchen: Lernende r Sushi-Koch/-Köchin (a)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Informiere dich über das Unternehmen: Bevor du deine Bewerbung schreibst, informiere dich über das Nooch Asian Kitchen und die Wiesner Gastronomie AG. Verstehe ihre Philosophie, das Angebot und die Unternehmenskultur, um deine Motivation in der Bewerbung klar darzustellen.
Gestalte deinen Lebenslauf: Achte darauf, dass dein Lebenslauf übersichtlich und aktuell ist. Betone relevante Erfahrungen in der Küche und deine Leidenschaft für die japanische Küche. Vergiss nicht, deine Sprachkenntnisse und Flexibilität zu erwähnen.
Motivationsschreiben: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du Sushi-Koch/-Köchin werden möchtest. Hebe deine Begeisterung für die japanische Kultur und deine bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie hervor.
Überprüfe deine Unterlagen: Bevor du deine Bewerbung abschickst, überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Richtigkeit. Achte darauf, dass keine Rechtschreibfehler vorhanden sind und dass alle geforderten Informationen enthalten sind.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Familie Wiesner Gastronomie AG vorbereitest
✨Zeige deine Leidenschaft für die japanische Küche
Bereite dich darauf vor, über deine Begeisterung für die japanische Küche zu sprechen. Teile deine Erfahrungen mit Sushi und was dich an dieser kulinarischen Kunst fasziniert. Das zeigt dein Interesse und deine Motivation für die Ausbildung.
✨Präsentiere deine Teamfähigkeit
Da die Arbeit in der Küche oft im Team erfolgt, ist es wichtig, deine Teamfähigkeit zu betonen. Erzähle von Situationen, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast und wie du zur positiven Atmosphäre beigetragen hast.
✨Bereite Fragen vor
Zeige dein Interesse an der Ausbildung, indem du Fragen über den Ausbildungsablauf, die verschiedenen Module oder die Unternehmenskultur stellst. Das zeigt, dass du dich mit dem Unternehmen auseinandergesetzt hast und wirklich Teil des Teams werden möchtest.
✨Achte auf dein äußeres Erscheinungsbild
Ein gepflegtes Äußeres ist in der Gastronomie besonders wichtig. Kleide dich angemessen und achte auf Sauberkeit, um einen positiven ersten Eindruck zu hinterlassen. Dies spiegelt auch deine Professionalität wider.
