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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Begrüße Gäste, empfehle Speisen und Getränke, organisiere den Service.
- Arbeitgeber: Das Holiday Inn Munich - South bietet eine entspannte Atmosphäre und hervorragenden Service.
- Mitarbeitervorteile: Flexible Arbeitszeiten, Mitarbeiterrabatte, Weiterbildungsmöglichkeiten und unbefristeter Vertrag.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und erlebe herzliche Gastfreundschaft.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach, gute Deutsch- und Englischkenntnisse.
- Andere Informationen: Offene Unternehmenskultur und Prämien für Mitarbeiterempfehlungen.
Das Hotel Holiday Inn Munich - South liegt in einer entspannten Umgebung im Grünen, 300 Meter von der U-Bahn-Station Machtlfinger Straße, mit schnellen Verbindungen in die Stadt, entfernt. Das Holiday Inn Munich - South wird vom Franchise-Nehmer NOVUM Hospitality betrieben.
Großartige gastronomische Erlebnisse entstehen durch kleine Details. Durch den Ausblick, die Geräuschkulisse, die Düfte und nicht zuletzt: den Service. Als stv. Restaurantleiter begrüßt Du unsere Gäste, empfiehlst Speisen und Getränke und sorgst mit für die Einhaltung unserer hohen Standards im Service. Du stimmst Mahlzeiten und Zeitpläne ab, organisierst flexibel das Wohlfühlerlebnis unserer verschiedenen Gästegruppen.
Du lebst herzliche Gastfreundschaft gegenüber unseren internationalen Gästen, darunter zahlreiche Stammgäste. Du berätst und betreust unsere Gäste, erstellst Reservierungspläne und sorgst für einen reibungslosen Ablauf. Du erstellst Dienstpläne und Speisekarten in Zusammenarbeit mit der F&B Leitung. Du bereitest Cocktails, Mix- und Bargetränke sowie Heißgetränke an unserer Siebträgermaschine fachgerecht zu und kannst unsere Azubis auch unterweisen. Du servierst Speisen im Restaurant oder an der Bar, nimmst Bestellungen für Room Service entgegen und hast den Verkauf an unserer "Grab & Go" Theke im Blick. Du unterstützt die Serviceleitung bei der Führung, Einteilung und Unterweisung der Kollegen, Auszubildenden und Aushilfen. Nicht zuletzt sorgst Du für korrekte Abrechnung mit unserem Kassensystem "Matrix".
Abgeschlossene Schul- und Ausbildung Hotel- oder Restaurantfachfrau/-mann oder vergleichbare Ausbildung. Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse. Mehrjährige Erfahrungen im Restaurant- und/ oder Barservice.
Zusätzlich zeichnen Dich folgende Merkmale aus:
- Verantwortungsbewusstsein
- Teamplayer
- Zuverlässig
- Flexibel
- Gastgebermentalität
- Engagement
Wir bieten:
- unbefristeter Arbeitsvertrag
- kostenfreie Bereitstellung der Arbeitskleidung
- Mitarbeiterraten und F&B Discounts weltweit für alle IHG Hotels
- leistungsorientierter Zuverdienst in Form von IHG One Rewards Punkten
- gute Anbindung an den ÖPNV (U3 Haltestelle Machtlfingerstraße)
- Vergünstigungen durch Corporate Benefits
- Prämien für Mitarbeiterempfehlungen
- offene Unternehmenskultur
- dynamische Expansion
- Weiterbildungsmöglichkeiten
- flexible Arbeitszeiten
Wenn Du Dich angesprochen fühlst, freuen wir uns über Deine spannende Bewerbung. Bitte nutze hierfür den „Bewerben“ Button.
*Die Stellenbezeichnung meint nicht die männliche Variante, sondern steht für die geschlechtsneutrale Bezeichnung des Berufs. Willkommen sind Menschen egal welchen Geschlechts, welcher Herkunft, sexuellen Orientierung und Religion.
stv. Restaurantleiter* Arbeitgeber: Holiday Inn Munich South
Kontaktperson:
Holiday Inn Munich South HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: stv. Restaurantleiter*
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten oder bereits Erfahrungen im Holiday Inn haben. Oftmals erfährt man durch persönliche Kontakte von offenen Stellen oder erhält wertvolle Tipps für das Vorstellungsgespräch.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über die Unternehmenskultur von NOVUM Hospitality und dem Holiday Inn Munich - South. Zeige in deinem Gespräch, dass du die Werte des Unternehmens verstehst und lebst. Das wird dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf typische Fragen im Vorstellungsgespräch vor, die sich auf deine Erfahrungen im Restaurant- und Barservice beziehen. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du in der Vergangenheit Herausforderungen gemeistert hast oder wie du Gäste begeistert hast.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Während des Gesprächs kannst du über deine Lieblingsgerichte oder Cocktails sprechen und erklären, warum du diese liebst. Deine Begeisterung wird ansteckend sein und zeigt, dass du die richtige Einstellung für die Position hast.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: stv. Restaurantleiter*
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Holiday Inn Munich - South und die NOVUM Hospitality. Besuche ihre Webseiten, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die Erwartungen an die Mitarbeiter zu erfahren.
Anpassung des Lebenslaufs: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen im Restaurant- und Barservice hervorhebt. Betone relevante Fähigkeiten wie Teamarbeit, Flexibilität und Verantwortungsbewusstsein, die in der Stellenbeschreibung gefordert werden.
Motivationsschreiben: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Gastgebermentalität darlegst. Erkläre, warum du die ideale Wahl für die Position des stv. Restaurantleiters bist und wie du zur hohen Servicequalität beitragen kannst.
Überprüfung der Unterlagen: Bevor du deine Bewerbung abschickst, überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Richtigkeit. Achte darauf, dass dein Lebenslauf und dein Motivationsschreiben fehlerfrei sind und alle relevanten Informationen enthalten.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Holiday Inn Munich South vorbereitest
✨Zeige deine Gastfreundschaft
Als stv. Restaurantleiter ist es wichtig, dass du deine herzliche Gastfreundschaft zeigst. Bereite dich darauf vor, Beispiele zu nennen, wie du in der Vergangenheit Gäste betreut und ihre Bedürfnisse erfüllt hast.
✨Kenntnisse über Speisen und Getränke
Stelle sicher, dass du dich mit dem Menü und den Getränken des Hotels vertraut machst. Sei bereit, Empfehlungen auszusprechen und Fragen zu beantworten, um dein Fachwissen zu demonstrieren.
✨Teamarbeit betonen
Da du auch für die Einteilung und Unterweisung von Kollegen verantwortlich bist, solltest du Beispiele für erfolgreiche Teamarbeit und deine Fähigkeit zur Führung anführen. Zeige, wie du ein positives Arbeitsumfeld schaffst.
✨Flexibilität und Problemlösungsfähigkeiten
Bereite dich darauf vor, Situationen zu beschreiben, in denen du flexibel auf unerwartete Herausforderungen reagiert hast. Dies zeigt, dass du in der Lage bist, auch unter Druck einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten.
