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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere köstliche Speisen in unserem à la carte-Restaurant und Bankettbereich.
- Arbeitgeber: Das Sofitel Munich Bayerpost ist ein luxuriöses Hotel im Herzen von München.
- Mitarbeitervorteile: Unbefristeter Vertrag, tolle Rabatte und eine ausgewogene Mitarbeiterverpflegung.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams in einem renommierten Hotel mit Entwicklungsmöglichkeiten weltweit.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung, idealerweise in der Luxushotellerie.
- Andere Informationen: Teamspirit wird großgeschrieben, mit regelmäßigen Events und einer offenen Kommunikation.
Im Herzen von München gelegen, vereint das Sofitel Munich Bayerpost die reizvolle Ausstrahlung eines historischen Gebäudes mit modernster Innenarchitektur. Hinter der wilhelminischen Fassade des ehemaligen königlich-bayerischen Postamtes beeindrucken 339 elegante Zimmer, 57 Suiten und 20 Tagungsräume für bis zu 800 Personen mit französischer "art de vivre". Kulinarisch verwöhnt das Fünf-Sterne-Hotel in der DÉLICE La Brasserie mit klassischer Brasserie-Cuisine, kombiniert mit dem Besten der lokalen Kultur, sowie stilvollen Cocktails in der eleganten ISArBAR. Der 570 m² große Sofitel Spa lädt mit dem Fitness Bereich, sowie einem exklusiven Angebot an Massagen und Kosmetikbehandlungen zum Entspannen ein.
Sie sind für die qualitativ hochwertige Herstellung von Speisen in unserem à la carte-Restaurant oder im Bankettbereich verantwortlich, begeistern mit Ihrer Kreativität und Innovationsfreude und lieben es, unseren Gästen kulinarisch einen wunderbaren Aufenthalt zu schaffen.
- Sie haben die Ausbildung zum Koch/zur Köchin erfolgreich abgeschlossen, idealerweise in der Luxushotellerie.
- Kreativität, Organisationstalent, Einsatzfreude und Leistungsbereitschaft zählen Sie zu Ihren Stärken.
- Durch Ihr Gespür für Trends setzen Sie Ihre Ideen mit Begeisterung und Perfektion um.
- Ihr Profil wird durch sicheres Auftreten sowie Ihrem positiven Erscheinungsbild abgerundet.
- Als Teamplayer haben Sie den Blick über den Topfrand hinaus.
Die Sofitel Luxury Soft Skills:
- Sicherer Arbeitsplatz: Unbefristeter Arbeitsvertrag im größten Hotel von Sofitel und der AccorHotels-Gruppe in Deutschland. Zentraler Arbeitsplatz direkt am Hauptbahnhof mit optimaler MVV Anbindung.
- Weiterentwicklung: Entwicklungsperspektiven national und international in über 5.300 Hotels weltweit. Individuelle Trainingsmöglichkeiten durch die AccorHotels Académie und hausinternem Trainer.
- Kommunikation auf Augenhöhe: Tolle Zusammenarbeit auf Augenhöhe auf allen Ebenen. Open Door Policy, regelmäßiger Austausch mit der Geschäftsführung bei Mitarbeiter Versammlungen und gemeinsamen Frühstücken. Jährliche Entwicklungsgespräche und Umfragen.
- Teamwork: Teamspirit wird groß geschrieben, nicht nur bei der Arbeit, sondern auch bei Events wie Kickoff Partys, Sommerfesten oder außerbetrieblichen Aktivitäten.
Die Sofitel Luxury Hard Skills:
- 12 Bruttogehälter + 13tes Gehalt im November + Bonuszahlung + Urlaubsgeld.
- Garantierte außertarifliche Zulage.
- Herausragende Rabatte, u.a. weltweite Übernachtungen via AllHearist Card und Voucher, Corporate Benefits bei über 800 Partnern, F&B und Spa Vergünstigungen.
- Prämienzahlung durch Anwerbung neuer Teammitglieder.
- Zu Beginn eine Luxury Experience mit Begleitperson, um das Hotel aus den Augen eines Gastes kennenzulernen.
- Die eigene Uniform, Reinigung inklusive.
- Ausgewogene Mitarbeiterverpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant, sowie frisches Obst, Heiß- und Kaltgetränke, inklusive Softdrinks.
- Eine 39 Stunden Woche, Überstunden werden ausgeglichen, keine Teildienste, Dienstplanung für zwei Wochen im Voraus.
Commis de Cuisine (m/w/d) Arbeitgeber: Sofitel Munich Bayerpost
Kontaktperson:
Sofitel Munich Bayerpost HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Commis de Cuisine (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Nutze deine Kreativität und Innovationsfreude, um in einem persönlichen Gespräch zu zeigen, wie du die Brasserie-Cuisine mit lokalen Einflüssen bereichern kannst. Bereite einige Ideen vor, die du während des Interviews präsentieren kannst.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über aktuelle Trends in der Gastronomie und über die kulinarische Szene in München. Zeige dein Wissen im Gespräch und bringe eigene Vorschläge ein, wie du diese Trends in die Küche des Sofitel integrieren könntest.
✨Tip Nummer 3
Betone deine Teamfähigkeit und dein Organisationstalent, indem du Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung nennst, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Dies wird dir helfen, dich als wertvolles Mitglied des Küchenteams zu positionieren.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich darauf vor, Fragen zu deinem Verständnis für wirtschaftliche Arbeitsweisen zu beantworten. Überlege dir, wie du Kosten optimieren und gleichzeitig die Qualität der Speisen sicherstellen kannst, um deine Eignung für die Position zu unterstreichen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Commis de Cuisine (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Sofitel Munich Bayerpost. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die spezifischen Anforderungen für die Position des Commis de Cuisine zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen in der Gastronomie und insbesondere in der Luxushotellerie hervorhebt. Betone deine Kreativität, Organisationstalent und Teamfähigkeit, die für die Stelle wichtig sind.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Küche und deine Innovationsfreude darlegst. Erkläre, warum du gerne im Sofitel arbeiten möchtest und wie du zur kulinarischen Erfahrung der Gäste beitragen kannst.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente gut formatiert und fehlerfrei sind. Überprüfe, ob du alle geforderten Unterlagen beigefügt hast, bevor du die Bewerbung absendest.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Sofitel Munich Bayerpost vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Sei bereit, über deine Lieblingsgerichte und Kochtechniken zu sprechen. Zeige dein Wissen über aktuelle Food-Trends und wie du diese in deine Arbeit integrieren würdest.
✨Präsentiere deine Kreativität
Bereite ein paar kreative Ideen für Gerichte oder Menüs vor, die du im Restaurant umsetzen könntest. Dies zeigt nicht nur deine Innovationsfreude, sondern auch dein Engagement für die Position.
✨Teamarbeit betonen
Hebe deine Erfahrungen in der Teamarbeit hervor. Erkläre, wie du in der Vergangenheit mit anderen Köchen und dem Servicepersonal zusammengearbeitet hast, um ein großartiges Gästeerlebnis zu schaffen.
✨Sichere dir einen positiven Eindruck
Achte auf dein äußeres Erscheinungsbild und dein Auftreten. Ein gepflegtes Erscheinungsbild und eine positive Ausstrahlung sind besonders wichtig in der Luxushotellerie.
