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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Küchenteam und sorge für höchste Qualität und Hygiene.
- Arbeitgeber: Werde Teil eines dynamischen Teams in einem attraktiven Arbeitsumfeld.
- Mitarbeitervorteile: Genieße Urlaub- und Weihnachtsgeld sowie eine familienfreundliche Atmosphäre.
- Warum dieser Job: Perfekte Gelegenheit für kreative Köpfe, die gerne mit Lebensmitteln arbeiten.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Teamgeist sind erforderlich.
- Andere Informationen: Du arbeitest eng mit anderen Abteilungen zusammen und erhältst umfassende Einarbeitung.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
Umfangreiche Einarbeitung und Rückendeckung durch ein gut eingespieltes Team.
Sicherheit und Beständigkeit in einem attraktiven Umfeld.
Urlaubs- und Weihnachtsgeld.
Kinder- und familienfreundliche Atmosphäre.
Sie haben ein offenes Ohr für die Mitarbeiter Ihres Teams und arbeiten Hand in Hand mit den anderen Abteilungen des Hauses.
Sie halten die vorgegebenen Qualitäts- und Hygienestandards gemäß HACCP ein.
Sie haben Freude am Umgang mit Lebensmitteln.
Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin.
Sie haben Teamgeist und eine hohe Dienstleistungsorientierung, sind zuverlässig, kreativ und arbeiten proaktiv.
Sous Chef/ stellv. Küchenchef (m/w/d) (Sous-Chef/in) Arbeitgeber: Kurpfalz-Jugendherberge Speyer
Kontaktperson:
Kurpfalz-Jugendherberge Speyer HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Sous Chef/ stellv. Küchenchef (m/w/d) (Sous-Chef/in)
✨Tip Nummer 1
Netzwerke in der Gastronomie sind entscheidend. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und dich mit anderen Fachleuten auszutauschen. So kannst du wertvolle Informationen über offene Stellen und die Unternehmenskultur sammeln.
✨Tip Nummer 2
Zeige deine Leidenschaft für die Küche! Bereite ein Gericht vor, das deine Kreativität und Fähigkeiten demonstriert, und bringe es zu einem Vorstellungsgespräch mit. Dies kann einen bleibenden Eindruck hinterlassen und deine Eignung für die Position unterstreichen.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über die spezifischen Qualitäts- und Hygienestandards, die in der Gastronomie gelten, insbesondere HACCP. Zeige im Gespräch, dass du diese Standards verstehst und bereit bist, sie in deiner täglichen Arbeit umzusetzen.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich darauf vor, Beispiele für deine Teamarbeit und Dienstleistungsorientierung zu geben. Überlege dir konkrete Situationen, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast oder einen hervorragenden Service geboten hast, um deine Eignung für die Rolle zu verdeutlichen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Sous Chef/ stellv. Küchenchef (m/w/d) (Sous-Chef/in)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stellenanzeige genau lesen: Nimm dir Zeit, die Stellenanzeige gründlich zu lesen. Achte auf die geforderten Qualifikationen und Eigenschaften, die für die Position als Sous Chef wichtig sind.
Motivationsschreiben anpassen: Verfasse ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Erfahrungen im Team hervorhebst. Zeige, wie du die geforderten Qualitäten wie Teamgeist und Kreativität in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast.
Lebenslauf optimieren: Gestalte deinen Lebenslauf übersichtlich und strukturiert. Betone relevante Erfahrungen, insbesondere deine Ausbildung als Koch/Köchin und vorherige Positionen, die deine Fähigkeiten als Sous Chef unterstreichen.
Hygienestandards erwähnen: Da die Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards wichtig ist, solltest du in deinem Anschreiben oder Lebenslauf darauf eingehen, wie du diese Standards in der Vergangenheit eingehalten hast und welche Kenntnisse du in Bezug auf HACCP mitbringst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Kurpfalz-Jugendherberge Speyer vorbereitest
✨Bereite dich auf Fragen zur Teamarbeit vor
Da Teamgeist und Zusammenarbeit in der Stellenbeschreibung betont werden, solltest du konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung parat haben, die deine Fähigkeit zur Teamarbeit zeigen.
✨Kenntnisse über HACCP nachweisen
Informiere dich über die HACCP-Standards und sei bereit, Fragen dazu zu beantworten. Zeige, dass du die Bedeutung von Hygiene und Qualität in der Küche verstehst und umsetzt.
✨Zeige deine Kreativität
Bereite einige kreative Ideen für Gerichte oder Menüs vor, die du in der neuen Position umsetzen würdest. Dies zeigt dein Engagement und deine Leidenschaft für die Gastronomie.
✨Fragen zur Unternehmenskultur stellen
Zeige Interesse an der Atmosphäre im Team und der Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen. Stelle Fragen, die dir helfen zu verstehen, wie das Unternehmen seine Mitarbeiter unterstützt und fördert.
