F&b Manager / Leiter Gastronomie (m/w/d)
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F&b Manager / Leiter Gastronomie (m/w/d)

Chemnitz Vollzeit 36000 - 60000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite das Gastronomie-Team und koordiniere die Abläufe in Küche und Service.
  • Arbeitgeber: Das Seaside Residenz Hotel ist ein 4-Sterne-Haus in Chemnitz mit familiärer Atmosphäre.
  • Mitarbeitervorteile: Genieße ein freundliches Arbeitsumfeld und professionelle Entwicklungsmöglichkeiten.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams, das Gastfreundschaft und Qualität großschreibt.
  • Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung im Gastronomiebereich und Führungsqualitäten sind erforderlich.
  • Andere Informationen: Vollzeitstelle in einem zentral gelegenen Hotel mit vielfältigen Aufgaben.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.

Das Seaside Residenz Hotel in zentraler Lage von Chemnitz ist ein 4-Sterne-Haus mit 187 Zimmern, Tagungsmöglichkeiten, Restaurant, Bar und Lounge. Wir bieten familiäre Herzlichkeit verbunden mit professionellem Service.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben:

  • Sie sind das Bindeglied zwischen der Geschäftsleitung und den Bereichen Küche.

F&b Manager / Leiter Gastronomie (m/w/d) Arbeitgeber: Gerlach Immobilien GmbH & Co. Verwaltungs-KG Seaside Residenz Hotel

Das Seaside Residenz Hotel in Chemnitz ist ein hervorragender Arbeitgeber, der familiäre Herzlichkeit mit professionellem Service verbindet. Unsere Mitarbeiter profitieren von einem unterstützenden Arbeitsumfeld, zahlreichen Weiterbildungsmöglichkeiten und einer positiven Teamkultur, die persönliches Wachstum fördert. Zudem bietet die zentrale Lage des Hotels nicht nur eine attraktive Arbeitsumgebung, sondern auch vielfältige Freizeitmöglichkeiten in der Umgebung.
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Kontaktperson:

Gerlach Immobilien GmbH & Co. Verwaltungs-KG Seaside Residenz Hotel HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: F&b Manager / Leiter Gastronomie (m/w/d)

Tip Nummer 1

Netzwerken ist entscheidend! Besuche lokale Gastronomie-Events oder Messen in Chemnitz, um Kontakte zu knüpfen und mehr über die Branche zu erfahren. Oft erfährt man so von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.

Tip Nummer 2

Informiere dich über das Seaside Residenz Hotel und seine Philosophie. Zeige in Gesprächen, dass du die Werte des Unternehmens verstehst und schätzt. Das hilft dir, dich als idealen Kandidaten zu positionieren.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf mögliche Fragen im Vorstellungsgespräch vor, insbesondere zu deiner Erfahrung in der Gastronomie und deinem Führungsstil. Überlege dir konkrete Beispiele, die deine Fähigkeiten als F&B Manager unter Beweis stellen.

Tip Nummer 4

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Teile deine Ideen zur Verbesserung des Serviceangebots oder zur Steigerung der Gästezufriedenheit. Dies kann einen bleibenden Eindruck hinterlassen und deine Bewerbung stärken.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: F&b Manager / Leiter Gastronomie (m/w/d)

Führungskompetenz
Kommunikationsfähigkeiten
Organisationstalent
Teamarbeit
Kundenorientierung
Budgetmanagement
Qualitätskontrolle
Verhandlungsgeschick
Kenntnisse in der Gastronomie
Multitasking-Fähigkeit
Problemlösungsfähigkeiten
Flexibilität
Zeitmanagement
Serviceorientierung

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Seaside Residenz Hotel. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die spezifischen Anforderungen für die Position des F&B Managers zu erfahren.

Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten hervorhebt, die für die Rolle des F&B Managers wichtig sind. Betone deine Führungskompetenzen und Erfahrungen im Gastronomiebereich.

Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du die ideale Person für diese Position bist. Gehe auf deine Leidenschaft für Gastronomie und Kundenservice ein und wie du zur familiären Herzlichkeit des Hotels beitragen kannst.

Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt und vollständig sind, bevor du auf 'Absenden' klickst.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Gerlach Immobilien GmbH & Co. Verwaltungs-KG Seaside Residenz Hotel vorbereitest

Kenntnis der Gastronomie

Stelle sicher, dass du über fundierte Kenntnisse in der Gastronomie verfügst. Informiere dich über aktuelle Trends und Herausforderungen in der Branche, um im Gespräch kompetent zu wirken.

Vorbereitung auf Fragen zur Teamführung

Da du als F&B Manager das Bindeglied zwischen der Geschäftsleitung und den Bereichen Küche bist, bereite dich darauf vor, Fragen zu deiner Führungserfahrung und deinem Umgang mit verschiedenen Teams zu beantworten.

Präsentation deiner Servicephilosophie

Überlege dir, wie du die familiäre Herzlichkeit des Seaside Residenz Hotels in deinen Service integrieren würdest. Teile konkrete Beispiele, wie du ein freundliches und professionelles Ambiente schaffen kannst.

Fragen zur Unternehmenskultur

Bereite einige Fragen vor, die sich auf die Unternehmenskultur und die Werte des Hotels beziehen. Dies zeigt dein Interesse an der Position und hilft dir, herauszufinden, ob das Hotel zu dir passt.

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