General Manager (m/w/d) Jetzt bewerben

General Manager (m/w/d)

Lüneburg Vollzeit 42000 - 84000 € / Jahr (geschätzt)
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite dein eigenes Peter Pane Restaurant und führe ein motiviertes Team.
  • Arbeitgeber: Peter Pane ist ein aufstrebendes Unternehmen in der Gastronomie mit familiärem Umfeld.
  • Mitarbeitervorteile: Unbefristeter Vertrag, flexible Arbeitszeiten, Weiterbildungsmöglichkeiten und zahlreiche Prämien.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines herzlichen Teams und erlebe echte Wertschätzung für deine Leistung.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und Führungserfahrung als General Manager.
  • Andere Informationen: 50% Personalrabatt und Vergünstigungen bei Kooperationspartnern.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 42000 - 84000 € pro Jahr.

DEINE BENEFITS:

  • Einen unbefristeten Arbeitsvertrag mit einer fairen, leistungsgerechten Bezahlung und zahlreichen Prämien
  • Flexible Arbeitszeiten (die Dienstplanung obliegt ja dir ;-))
  • Aufstiegsmöglichkeiten in einem aufstrebenden, expandierenden Unternehmen
  • Weiterbildungsmöglichkeiten in unserer hauseigenen Akademie in Mecklenburg-Vorpommern
  • Ein herzliches Team im familiären Umfeld und einen krisensicheren Arbeitsplatz
  • Eine ganzheitliche Betreuung und Support durch unsere Lübecker Zentrale und unsere Area Manager
  • Personalgetränke und Mitarbeiterrabatt
  • Und das Wichtigste: Ehrliche Wertschätzung für deine Leistung

DEINE AUFGABEN:

  • Du führst dein Peter Pane Restaurant in allen Belangen und bist erster Ansprechpartner des Betriebes
  • Du führst dein Team von Mitarbeitenden und Teamleitern und stellst die Umsetzung systemischer Vorgaben und aktueller Aktionen sicher
  • Du planst deine Zahlen und ergreifst alle notwendigen Maßnahmen zur Erreichung deiner Ziele
  • Du nimmst Budgetplanungen-, Personal- und Kennzahlenplanungen vor und behältst diese stets im Blick
  • Du stimmst dich stets mit deinem Team und deiner vorgesetzten Gebietsleitung ab und reportest aktuelle Belange
  • DU ROCKST mit deinem Peter Pane – Team das Tagesgeschäft und packst auch mal mit an

DEINE QUALIFIKATIONEN:

  • Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie / im Hotelfach oder entsprechende Berufserfahrung im operativen Tagesgeschäft
  • Führungserfahrung als General Manager / Restaurantleitung (m/w/d)
  • Gültiges Gesundheitszeugnis
  • Du bist ein waschechter Gastgeber und Gastronom und bist bereit, mit uns deine Ziele zu erreichen
  • Serviceorientierte und sorgfältige Arbeitsweise

Warum Peter Pane?

  • DU hast unser Vertrauen in deine Fähigkeiten und UNSEREN Support, wenn es darauf ankommt
  • Zahlreiche Prämien und Zuschläge für deine POWER
  • 50 % Personalrabatt auf Peter Pane Produkte, Vergünstigungen bei Kooperationspartnern, Team-Events und vieles mehr. Flieg mit uns!

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General Manager (m/w/d) Arbeitgeber: Paniceus Gastro Systemzentrale GmbH

Peter Pane ist ein hervorragender Arbeitgeber, der dir als General Manager (m/w/d) nicht nur einen unbefristeten Arbeitsvertrag und faire Bezahlung bietet, sondern auch flexible Arbeitszeiten und zahlreiche Aufstiegsmöglichkeiten in einem dynamischen, expandierenden Unternehmen. Du wirst Teil eines herzlichen Teams in einem familiären Umfeld, unterstützt von unserer Lübecker Zentrale, und profitierst von umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten in unserer hauseigenen Akademie in Mecklenburg-Vorpommern. Bei uns wird deine Leistung ehrlich wertgeschätzt, und du erhältst zahlreiche Prämien sowie Mitarbeiterrabatte, die deinen Arbeitsalltag noch angenehmer gestalten.
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Kontaktperson:

Paniceus Gastro Systemzentrale GmbH HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: General Manager (m/w/d)

Tip Nummer 1

Netzwerke in der Gastronomie sind entscheidend! Nutze Plattformen wie LinkedIn oder lokale Gastronomie-Events, um Kontakte zu knüpfen und dich mit anderen Führungskräften auszutauschen. So kannst du wertvolle Einblicke gewinnen und vielleicht sogar Empfehlungen erhalten.

Tip Nummer 2

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Wenn du bei uns als General Manager arbeiten möchtest, ist es wichtig, dass du deine Begeisterung für das Gastgewerbe und deine Erfahrungen in der Teamführung in Gesprächen und Netzwerken deutlich machst.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf Fragen zur Budgetplanung und Kennzahlen vor. Da diese Aspekte eine zentrale Rolle in der Position spielen, solltest du konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung parat haben, um deine Fähigkeiten zu demonstrieren.

Tip Nummer 4

Informiere dich über Peter Pane und unsere Unternehmenskultur. Zeige in Gesprächen, dass du die Werte und Ziele unseres Unternehmens verstehst und bereit bist, aktiv zur Weiterentwicklung beizutragen. Das zeigt dein Interesse und Engagement!

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: General Manager (m/w/d)

Führungskompetenz
Teammanagement
Budgetplanung
Kennzahlenanalyse
Serviceorientierung
Kommunikationsfähigkeit
Organisationsgeschick
Problemlösungsfähigkeiten
Flexibilität
Verhandlungsgeschick
Belastbarkeit
Motivationsfähigkeit
Kenntnisse im Gastronomiebereich
Erfahrung im operativen Tagesgeschäft

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich über Peter Pane und deren Unternehmenskultur. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Werte, Ziele und das Team zu erfahren.

Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevante Erfahrung in der Gastronomie und Führungskompetenzen hervorhebt. Betone deine Erfolge und spezifischen Fähigkeiten, die für die Position als General Manager wichtig sind.

Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du die ideale Person für die Position bist. Gehe auf deine Erfahrungen in der Gastronomie und deine Führungsqualitäten ein und zeige deine Begeisterung für die Arbeit bei Peter Pane.

Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt und vollständig sind, bevor du auf 'Absenden' klickst.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Paniceus Gastro Systemzentrale GmbH vorbereitest

Sei bereit, deine Führungskompetenzen zu demonstrieren

Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich ein Team geleitet hast. Zeige, wie du Herausforderungen gemeistert und dein Team motiviert hast, um die Unternehmensziele zu erreichen.

Kenntnis der Gastronomie ist entscheidend

Stelle sicher, dass du über aktuelle Trends und Herausforderungen in der Gastronomie informiert bist. Diskutiere, wie du diese in deinem zukünftigen Restaurantbetrieb umsetzen würdest.

Budget- und Zahlenverständnis zeigen

Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen mit Budgetplanung und Kennzahlen zu sprechen. Zeige, wie du finanzielle Ziele erreicht und Kosten optimiert hast.

Teamarbeit betonen

Hebe hervor, wie wichtig dir die Zusammenarbeit im Team ist. Erkläre, wie du regelmäßig mit deinem Team kommunizierst und sicherstellst, dass alle auf dem gleichen Stand sind.

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    Lüneburg
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    42000 - 84000 € / Jahr (geschätzt)
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    Bewerbungsfrist: 2026-12-10

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    Paniceus Gastro Systemzentrale GmbH

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