Chef de Partie (Koch) - Inland (m/w/d)

Ob Sommer oder Winter, im Restaurant Klee ist man, obwohl nur wenige Minuten vom Zentrum entfernt, mitten in der Natur und kann dem Stress des Alltags entfliehen. Genießen Sie in traumhaftem Ambiente österreichische Klassiker, wie Tafelspitz und Wiener Schnitzel, sowie moderne, leicht zubereitete, mediterrane Gerichte. Unsere Holzmarkise ermöglicht das Sitzen im Freien bei jeder Witterung vom zeitigen Frühjahr bis spät in den Herbst hinein.

MW Gastronomie GmbH (Klee am Hanslteich)

Gesucht wird ein Chef de Partie (Koch) – Inland mit Erfahrung m/w/d,Vollzeit

Einstellung: sofort
Dienstort: 1170 Wien
Dienstzeiten:
5 Tage / Woche (45 Std)
Küchenöffnungszeiten: 11:30 Uhr – 22:30 Uhr

Aufgaben

• Erledigung notwendiger Vorbereitungsmaßnahmen (Mise en place)
• Herstellung und Zubereitung der Speisen auf dem jeweiligen Posten
• Anrichten von Speisen und Ausgabe an das Bedienungspersonal
• Einhaltung der Qualitätsstandards im a la carte Geschäft
• Höflicher und respektvoller Umgangston
• Teamfähigkeit
• Kreatives, eigenständiges und genaues Arbeiten
• Berufserfahrung in gehobener Gastronomie von Vorteil

Profil

• eine abgeschlossene Berufsausbildung (Koch)
• Erfahrung mit gehobener Küche

Wir bieten

• Shuttleservice zur 43er Endstation Neuwaldegg
• Professionelles Team
• Familiäres Betriebsklima
• Guter Teamspirit und kollegiales Miteinander
• Ganzjahresstelle
• Kostenlose Getränkeverpflegung / Personalessen
• Geregelte Arbeitszeiten
• 50% Rabatt als Gast in unseren Betrieben

Gehalt:
3.000 € Brutto inkl. Überstundenpauschale, mit Bereitschaft zur Überbezahlung.

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