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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Werde Teil unseres Teams und lerne alle Aspekte des Gastronomie-Managements kennen.
- Arbeitgeber: Der brenner ist ein beliebtes Restaurant in München mit einer einzigartigen Bar-Pasta-Grill-Kombination.
- Mitarbeitervorteile: Genieße tolle Rabatte, Fahrtkostenübernahme und ein Business Bike.
- Warum dieser Job: Erlebe eine kreative und chaotische Arbeitsumgebung mit großartigen Entwicklungsmöglichkeiten.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung oder Studium in Gastronomie/Hotellerie und gute Englisch- & Deutschkenntnisse erforderlich.
- Andere Informationen: Wir bieten individuelle Schulungen und Fortbildungsmöglichkeiten für deine Karriere.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Der brenner – seit Jahren fester Bestandteil auf der Maximilianstraße und aus Münchens kulinarischer Landschaft nicht mehr wegzudenken. Seine Besonderheit ist die Dreiteilung von Bar – Pasta – Grill auf rund 1000 m² bei gleichbleibend hoher Qualität. Unser rund 180 Mitarbeiter starkes Team kümmert sich hier das ganze Jahr unermüdlich um das Wohl der Gäste.
Anstellungsart: Vollzeit
Im Rahmen deines zweijährigen Trainee-Programms bist du operativ tätig und durchläufst dabei den brenner Operngrill sowie weitere ausgewählte gastronomische Betriebe unseres Unternehmens. Du unterstützt die Restaurants im Service, in der Planung, im Einkauf, der Warenwirtschaft sowie bei der Umsetzung von Projekten. Du erhältst einen individuellen Entwicklungsplan für deine Zeit als Management-Trainee. Durch die Teilnahme an unseren Trainings und Schulungen erlernst du wichtige Kernkompetenzen eines gastronomischen Managers. Nach Vollendung deines Programms wirst du alles Notwendige erlernt haben, um deinen Job als Gastronomie-Manager erfolgreich ausüben zu können.
Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung oder Studium in der Gastronomie/ Hotellerie. Du verfügst im Idealfall über erste Berufserfahrung in der Branche und strebst eine Karriere im Gastronomie & Betriebs-Management an. Du verfügst über sehr gute Englisch- & Deutschkenntnisse. Du hast Freude am Service und arbeitest & kommunizierst gerne mit Menschen.
Wir sind mit viel Freude ein inhabergeführtes Unternehmen: liebenswert, chaotisch, kreativ. Langweilig wird es bei uns bestimmt nicht! Die Vielfältigkeit unserer sechs in München ansässigen Betriebe bietet dir großartige Perspektiven: du kannst je nach Verfügbarkeit den Betrieb und die Position wechseln und dich ganz nach deiner Vorstellung weiterentwickeln.
Du erhältst Zugriff auf tolle Online-Rabatte in den Bereichen Kleidung, Reisen, Technik & Kultur, sowie Staff Rates in unseren Partnerhotels. Profitiere von einer Fahrtkostenübernahme, deinem Business Bike und weiteren tollen Benefits. Durch unser internes Schulungs- und Trainingsprogramm mit Managementworkshop & Potenzialanalysen können wir dir super Fortbildungsmöglichkeiten bieten. Externe Fortbildungen, wie den AdA oder fachspezifische Themen machen wir mit unseren Partnern individuell für dich möglich.
Wir sind alle von Herzen Gastgeber.
Management Trainee (m/w/d) Arbeitgeber: Brenner Grill Pasta Bar
Kontaktperson:
Brenner Grill Pasta Bar HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Management Trainee (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Nutze Networking-Events in der Gastronomie, um Kontakte zu knüpfen. Sprich mit Fachleuten und ehemaligen Trainees, um Einblicke in das Unternehmen und die Branche zu erhalten.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über die verschiedenen Betriebe des Unternehmens. Zeige in Gesprächen, dass du ein Verständnis für die unterschiedlichen Konzepte und deren Herausforderungen hast.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf Fragen zur Teamarbeit und Kundenservice vor. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die deine Fähigkeiten in diesen Bereichen demonstrieren.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Begeisterung für die Gastronomie und das Management. Teile deine Vision, wie du zur Weiterentwicklung des Unternehmens beitragen möchtest, um einen bleibenden Eindruck zu hinterlassen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Management Trainee (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über den brenner und seine Philosophie. Besuche die Website und lerne mehr über die verschiedenen gastronomischen Betriebe, um ein Gefühl für die Unternehmenskultur zu bekommen.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen in der Gastronomie und Hotellerie hervorhebt. Betone relevante Praktika oder Tätigkeiten, die deine Eignung für das Trainee-Programm unterstreichen.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du dich für das Management-Trainee-Programm interessierst und welche Fähigkeiten du mitbringst. Zeige deine Begeisterung für die Gastronomie und deine Bereitschaft, zu lernen.
Sprache und Stil: Achte darauf, dass dein Schreiben klar und professionell ist. Verwende eine positive Sprache und achte auf Grammatik und Rechtschreibung. Da sehr gute Englisch- und Deutschkenntnisse gefordert sind, solltest du beide Sprachen in deinem Schreiben berücksichtigen.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Brenner Grill Pasta Bar vorbereitest
✨Bereite dich auf Fragen zur Gastronomie vor
Da du dich für eine Position im Management-Trainee bewirbst, solltest du dich auf Fragen zu aktuellen Trends in der Gastronomie und deinem Verständnis für den Service vorbereiten. Zeige, dass du über die Branche informiert bist und eine Leidenschaft für das Gastgewerbe hast.
✨Präsentiere deine Kommunikationsfähigkeiten
In der Gastronomie ist Kommunikation entscheidend. Bereite Beispiele vor, die zeigen, wie du erfolgreich mit Kunden und Teammitgliedern kommuniziert hast. Dies wird deine Fähigkeit unterstreichen, in einem dynamischen Umfeld zu arbeiten.
✨Zeige deine Flexibilität und Anpassungsfähigkeit
Das Unternehmen sucht jemanden, der in verschiedenen Betrieben und Positionen arbeiten kann. Bereite dich darauf vor, Beispiele zu nennen, in denen du dich schnell an neue Situationen angepasst hast oder in verschiedenen Rollen erfolgreich warst.
✨Frage nach Entwicklungsmöglichkeiten
Zeige dein Interesse an persönlicher und beruflicher Weiterentwicklung, indem du Fragen zu den Schulungs- und Fortbildungsmöglichkeiten stellst. Dies zeigt, dass du langfristig an einer Karriere im Gastronomie-Management interessiert bist.
