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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Koche köstliche Gerichte in einem dynamischen Team und bringe deine Kreativität ein.
- Arbeitgeber: Das Hotel Hafen Hamburg bietet maritimen Flair und einen atemberaubenden Blick auf den Hafen.
- Mitarbeitervorteile: Genieße ein familiäres Arbeitsumfeld, Weiterbildungsmöglichkeiten und attraktive Mitarbeiterangebote.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines erfolgreichen Teams in einem der besten Hotels Deutschlands mit einer tollen Unternehmenskultur.
- Gewünschte Qualifikationen: Leidenschaft für die Gastronomie und idealerweise Erfahrung in der Küche.
- Andere Informationen: Vollzeitstelle in einem traditionsreichen Hotel mit über 40 Jahren Geschichte.
Das traditionsreiche Hotel oberhalb der St. Pauli Landungsbrücken begeistert seit 40 Jahren mit seinem maritimem Flair und dem einmaligen Ausblick über den Hafen und die Elbe. Die 380 Zimmer – wahlweise hanseatisch-klassisch oder modern und elegant eingerichtet – bieten erstklassigen Komfort und alle Annehmlichkeiten eines Vier-Sterne-Hotels.
Das Angebot wird ergänzt durch einen Convention Sales Bereich mit 8 Veranstaltungsräumen, dem Restaurant Port mit modernen hanseatischen Klassikern, dem Burger-Restaurant Hafen Diner, der Tower Bar mit 360° Rundumblick auf den Hamburger Hafen, den Michel und die Elbphilharmonie sowie der kultigen Willi's Bierstube, die mit unzähligen Sammlerstücken aus der Seefahrt und dem Hotelgründer und "König von St. Pauli" Willi Bartels ausgestattet sind.
Mit einer durchschnittlichen Bettenauslastung von fast 90% pro Jahr (Hamburger Durchschnitt ca. 60%) ist das Hotel Hafen Hamburg eines der Top-Hotels in Deutschland. Der Erfolg des Hotels basiert in erster Linie auf der guten und eingespielten Arbeit seines Teams, deren Ideen, Leidenschaft und Ehrgeiz. Insbesondere das familiäre Umfeld innerhalb des privaten Hotels schafft ein Umfeld des Wohlbefindens und Vertrauens.
Dies mag einer der Gründe sein, aus dem wir nicht nur viele Auszubildende und junge Talente zu unserem Team zählen können, sondern auch einige Kollegen haben, die bereits seit 20 bis 30 Jahren ein nicht mehr wegzudenkender Teil der Familie Hotel Hafen Hamburg sind.
Anstellungsart: Vollzeit
Koch (m/w/d) (Commis de Cuisine, Demichef de Partie oder Chef de Partie) für die a la carte Küche... Arbeitgeber: Hotel Hafen Hamburg
Kontaktperson:
Hotel Hafen Hamburg HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Koch (m/w/d) (Commis de Cuisine, Demichef de Partie oder Chef de Partie) für die a la carte Küche...
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die kulinarischen Spezialitäten des Restaurants Port und der anderen gastronomischen Einrichtungen im Hotel. Zeige in deinem Gespräch, dass du mit den Gerichten und der Philosophie des Hauses vertraut bist.
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Bekannten, die bereits im Hotel Hafen Hamburg arbeiten oder gearbeitet haben. Sie können dir wertvolle Einblicke geben und möglicherweise sogar eine Empfehlung aussprechen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf praktische Aufgaben während des Vorstellungsgesprächs vor. Da es sich um eine Kochposition handelt, könnte es sein, dass du deine Fähigkeiten direkt unter Beweis stellen musst. Übe deine Kochtechniken und sei bereit, kreativ zu sein.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie und Teamarbeit. Das familiäre Umfeld im Hotel Hafen Hamburg ist wichtig, also betone, wie gut du im Team arbeiten kannst und welche Ideen du einbringen möchtest, um das kulinarische Erlebnis zu verbessern.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Koch (m/w/d) (Commis de Cuisine, Demichef de Partie oder Chef de Partie) für die a la carte Küche...
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Hotel Hafen Hamburg. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die spezifischen Anforderungen für die Position zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er auf die Stelle als Koch (m/w/d) zugeschnitten ist. Hebe relevante Erfahrungen in der Küche hervor, insbesondere in der a la carte Küche, und betone deine Fähigkeiten im Team und unter Druck.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Motivation, Teil des Teams im Hotel Hafen Hamburg zu werden, darlegst. Gehe darauf ein, warum du gut ins familiäre Umfeld des Hotels passt.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt formatiert sind und alle geforderten Informationen enthalten sind, bevor du auf 'Absenden' klickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Hafen Hamburg vorbereitest
✨Vorbereitung auf die kulinarischen Fragen
Informiere dich über die Speisekarte des Restaurants und die angebotenen Gerichte. Sei bereit, deine eigenen Ideen für Gerichte oder Verbesserungen vorzuschlagen, um dein kreatives Denken zu zeigen.
✨Teamarbeit betonen
Das Hotel Hafen Hamburg legt großen Wert auf ein eingespieltes Team. Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast, um deine Teamfähigkeit zu demonstrieren.
✨Leidenschaft für die Gastronomie zeigen
Zeige während des Interviews deine Begeisterung für das Kochen und die Gastronomie. Teile persönliche Geschichten oder Erfahrungen, die deine Leidenschaft verdeutlichen.
✨Fragen zur Unternehmenskultur stellen
Bereite einige Fragen zur Unternehmenskultur und den Werten des Hotels vor. Dies zeigt dein Interesse an der Arbeitsumgebung und dass du gut ins Team passen möchtest.
