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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Begrüße und betreue unsere Gäste, serviere Speisen und Getränke mit höchster Servicequalität.
- Arbeitgeber: Familiengeführtes 4-Sterne-Hotel im Bayerischen Wald mit Michelin-Sterne-Koch.
- Mitarbeitervorteile: Familiäres Team, Weiterbildungsmöglichkeiten, geregelte Arbeitszeiten und transparente Trinkgeldregelung.
- Warum dieser Job: Lerne von Experten in einem charmanten Ambiente und entwickle deine Karriere in der Gastronomie.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach, erste Erfahrung im Service und gute Deutschkenntnisse.
- Andere Informationen: Engagierte Quereinsteiger sind willkommen!
Werde Teil unseres familiengeführten 4-Sterne-Hotels mit langer Tradition und einzigartigem Charme, in dem du direkt von erfahrenen, mehrfach ausgezeichneten Experten in Küche und Service lernen kannst. Starte deine Karriere als Commis de Rang (m/w/d) in unserem Naturhotel Rebling im Bayerischen Wald in Bernried!
Schließe dich einem familiären Team an, das für seine gehobene Kulinarik, sein charmantes Ambiente und die Möglichkeit, von einem Michelin-Sterne-Koch und einer erfahrenen Sommelière zu lernen, geschätzt wird.
Deine Aufgaben:
- Unterstützung bei der Begrüßung und Betreuung unserer Gäste im Restaurant
- Servieren von Speisen und Getränken mit einem hohen Anspruch an Servicequalität
- Unterstützung des Chef de Rang bei der Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
- Vorbereitung und Nachbereitung des Servicebereichs (Mise-en-place)
- Einhaltung und Sicherstellung der Hygiene- und Qualitätsstandards im Gästebereich
- Mitarbeit an der Theke und Unterstützung bei Bestellungen und Abrechnungen
- Gelegentliche Unterstützung bei Veranstaltungen, Tagungen und Festen im Haus
Das bringst du mit:
- Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach oder eine vergleichbare Qualifikation im Servicebereich
- Erste Erfahrung im Service, idealerweise in der gehobenen Gastronomie
- Hoher Qualitätsanspruch, gepflegtes Erscheinungsbild und ein freundliches Auftreten
- Flexibilität, Belastbarkeit und Teamfähigkeit
- Leidenschaft für Gastfreundschaft und eine offene, herzliche Art
- Sehr gute Deutschkenntnisse und idealerweise Grundkenntnisse in Englisch
- Engagement und Lernbereitschaft, ideal auch für motivierte Quereinsteiger
Unser Angebot an dich:
- Familiäres Arbeitsklima und harmonisches Team mit flachen Hierarchien und einem herzlichen Miteinander
- Vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten und gezielte Unterstützung für deine berufliche und persönliche Entwicklung
- 5-Tage-Woche mit geregelten Arbeitszeiten
- Verlässliche und gut planbare Dienstzeiten durch ein modernes, elektronisches Dienstplan- und Zeiterfassungssystem
- Gerechte Trinkgeldregelung, bei der Trinkgelder transparent auf das gesamte Team verteilt werden
- Attraktive Sonderkonditionen bei starken Marken über die Plattform „Corporate Benefits“
- Kostengünstige Mitarbeiterunterkünfte bei Bedarf oder monatlicher Fahrkostenzuschuss
- Mitwirkung in einem frisch renovierten Restaurant mit hochwertiger Kulinarik, das zu den besten Restaurants Bayerns zählt
Mehr über uns:
Das Naturhotel Rebling, geführt von einem Michelin-Sterne-Koch und einer erfahrenen Sommelière, vereint kulinarische Exzellenz mit echter Gastfreundschaft. Mit 4-Sterne-Komfort, 28 Zimmern und Suiten sowie den Restaurants „Schwingshackl ESSKULTUR“ für Gourmetmenüs und „Schwingshackl HEIMATKÜCHE“ für regionale Klassiker schaffen wir ein besonderes Ambiente. Unsere Philosophie basiert auf herzlicher Begegnung und das Gefühl, „wie zu Hause“ anzukommen. Wenn du deinen Beruf mit Leidenschaft und Charme ausübst – gerne auch als engagierter Quereinsteiger – dann bist du bei uns genau richtig.
Kontaktperson:
Naturhotel Rebling HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Commis de Rang / Restaurantfachkraft (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die kulinarische Philosophie des Naturhotels Rebling. Zeige in deinem Gespräch, dass du die Werte und den Stil des Hauses verstehst und schätzt. Dies wird dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
✨Tip Nummer 2
Nutze die Gelegenheit, um Fragen zu stellen, die dein Interesse an der Position und dem Team zeigen. Frage nach den Weiterbildungsmöglichkeiten oder wie das Team zusammenarbeitet, um einen reibungslosen Service zu gewährleisten.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich darauf vor, deine Leidenschaft für die Gastronomie zu demonstrieren. Teile persönliche Erfahrungen oder Geschichten, die deine Begeisterung für den Service und die Gastfreundschaft verdeutlichen.
✨Tip Nummer 4
Zeige Flexibilität und Lernbereitschaft. Betone, dass du bereit bist, neue Fähigkeiten zu erlernen und dich in einem dynamischen Umfeld weiterzuentwickeln. Dies ist besonders wichtig für Quereinsteiger.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Commis de Rang / Restaurantfachkraft (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Informiere dich über das Unternehmen: Bevor du deine Bewerbung schreibst, informiere dich gründlich über das Naturhotel Rebling. Verstehe die Philosophie des Hauses und die Art der Kulinarik, die angeboten wird. Dies hilft dir, deine Motivation in der Bewerbung klar zu formulieren.
Gestalte deinen Lebenslauf ansprechend: Achte darauf, dass dein Lebenslauf übersichtlich und professionell gestaltet ist. Hebe relevante Erfahrungen im Servicebereich hervor, insbesondere in der gehobenen Gastronomie. Vergiss nicht, deine Ausbildung und Sprachkenntnisse klar darzustellen.
Verfasse ein überzeugendes Anschreiben: In deinem Anschreiben solltest du deine Leidenschaft für die Gastronomie und Gastfreundschaft betonen. Erkläre, warum du gerne im Naturhotel Rebling arbeiten möchtest und was du von den erfahrenen Experten lernen willst. Sei authentisch und zeige deine Motivation.
Überprüfe deine Unterlagen: Bevor du deine Bewerbung abschickst, überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Fehler. Achte darauf, dass alle Informationen korrekt sind und deine Kontaktdaten aktuell sind. Eine sorgfältige Prüfung zeigt dein Engagement und deine Professionalität.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Naturhotel Rebling vorbereitest
✨Zeige deine Leidenschaft für Gastfreundschaft
Bereite dich darauf vor, Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung zu teilen, die deine Leidenschaft für den Service und die Gastfreundschaft zeigen. Erkläre, warum du gerne im Restaurantbereich arbeitest und was dir an der Interaktion mit Gästen Freude bereitet.
✨Kenne das Unternehmen und seine Philosophie
Informiere dich über das Naturhotel Rebling und seine Werte. Zeige im Interview, dass du die Philosophie des Unternehmens verstehst und wie du dazu beitragen kannst, das familiäre und herzliche Ambiente zu fördern.
✨Präsentiere dein gepflegtes Erscheinungsbild
Achte darauf, dass du bei deinem Vorstellungsgespräch ein sauberes und professionelles Outfit trägst. Ein gepflegtes Erscheinungsbild ist besonders wichtig in der gehobenen Gastronomie und zeigt, dass du den hohen Qualitätsanspruch des Unternehmens ernst nimmst.
✨Bereite Fragen vor
Überlege dir im Voraus einige Fragen, die du dem Interviewer stellen möchtest. Das zeigt dein Interesse an der Position und am Unternehmen. Fragen zur Teamdynamik, Weiterbildungsmöglichkeiten oder zu den Erwartungen an die Rolle können gute Gesprächsanstöße sein.
